Keze-koerers, of, op in oare manier, tsiis kurds fan hûske - in unike lekker en befredigjend skip. Wat hokker soarten kokenreizen bestiet hjoed net? Se wurde taret troch tafoegde aprikots, rozen, friske fruchten, yn moarns, mango en breukkoaren te rôljen.
Guon fanwege masterstellingen sels kinne se sûnder in aai meitsje. Litte wy mei jo in pear resipes foar de tarieding fan lekkere koarts.
Cottage cheese recipe sûnder aaien
Yngrediades:
- cottage cheese - 500 g;
- sâlte - in knyn;
- Sûker - 2 tsp.
- miel - 1 item;
- frisse munt, huning - op wil;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Hoe kinne kjeld tsiis kokje? Dus, nim de cottage-tsiis, set it yn in bakje, adde in lytse sâlt, smyt yn it miel en sûker. Wy rûke alles alles grûn en rôlet de wyn út it dough. Dêrnei snijje wy it yn lykweardige dielen en, yn wetter mei ús hân bemiten, meitsje wy kakes. Elke koer kebje yn miel en sette op in foarheakke panne mei grienteel. De lid drukke, it gas te ferleegjen en briede oant de ûndergrûn is brún. Danai sûkje de syrup ôf en kekje se wer ûnder it lid ôf oant klear. Fuort foardat se tsjinje, ferjilde de snoekjes mei frisse mintblêden en wetter, as winskje, mei huning.
Cottage cheese recipe mei aaien
Yngrediades:
- ei-jokjes - 3 stikken;
- miel - 200 g;
- cottage cheese - 500 g;
- sâlte - in knyn;
- Sûker - 5 s. spoons;
- Vanilla sûker - 1 teelike;
- grienteelje - foar brún.
Preparatie
Om húshâldlik tsiis te meitsjen, nimme de hûske tsiis, sjoch it mei in gabel mei in snoek, of wiskje yn in blender. Wy sette eiokken, sâlt, sûker en vanilla sûker. Druk allegear alles, lûk de sedige moarns stadichoan en rôlet de koarnmassa om homogeneity.
Yn 'e brânpanne gie it fekânsje oalje en hjit it op hege waarmte. Fan 'e teat foarmje wy hûske tsiis, lûke se gewoan yn miel en sette se yn in fretten pan. Ofdruk mei in dûbel en fro fan beide kanten oant it in appetisearjende en rudde krûd bart. Dat is alles, heulendekehûs klear!
Cottage cheese recipe mei apples
Yngrediades:
- Smaolina - 6 tbsp. spoons;
- cottage cheese - 500 g;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- ei - 2 stikken;
- Kartoffelstärke - 2 tsp.
- appel - 2 stikken;
- Vanilla sûker - foar smaak;
- grienteelje - foar brún.
Preparatie
Curd de hûske tsiis grûnend. Whisk eiwiten en tafoege 2 tbsp. spoonfuls fan manga. Wy ming goed en lit 2-3 minuten stean. Dêrnei geane wy de aaigemienskip yn hûskäs en mingje de masse oant it unifoarm is. Nim no yn 'e ferve, vanilla sûker en set de sletten applen. Altyd, alles meiens wat mingd.
Yn in frettenpanne sette wy de fegetaasjeoal op. Fanút de kurdmast foarmje wy lytsweinen en rôlje se yn 'e manga. Wy ferspriede de kaaspokken mei applen yn in frettenpane en frisje oant gouden kolorearre oan beide kanten.
Cottage cheese recipe mei rozen
Yngrediades:
- cottage cheese - 500 g;
- rozins - 0,5 items;
- semolina - 3 tbsp. spoons;
- ei - 1 stik;
- bakpulver - 1 teelike;
- sâlte - in knyn;
- Sûker - 4 tbsp. spoons;
- grienteelje - foar brún.
Preparatie
Cottage-tsiis wurdt mingd mei gemalen en leave foar in oere. Dan addt sûker, in knyn fan sâlt, in aai, in pre-soaked rozen en set it bakpud. Allegearre mingje oant homogene. De tûk foar cottage cheese moat sêfte wikselje, mar in bytsje hichte oan 'e hannen. It gebrûk fan in oseaan liedt de taretbere kurdmassa op it mjittegroep oer en rôlet se fan alle kanten yn moar. Tsjintwurdich krekt de cottage-tsiif en foarmje se yn fekânsje oalje oant ruddy. Skeare syrniki klear mei sûchke smaak of jam, garnearje mei frisse mintblêden.
Bon appetit!