Pelmeni - hast ûnbedoeldich plat yn alle hûs. As wy wat lekker en befredigje wolle of wy hawwe krekt gjin tiid om in folslein iten te meitsjen, it earste ding dat wy tinke oer is dumplings. En foar in soad minsken - dit is ien fan 'e wichtichste produkten fan it dieet.
Dumplings begjinne mei ferskate soarten soarten fleis, soms mingdere ferskate fan harren tagelyk om de smaak te ferbetterjen. De meast foarkommende manier om it te koken is it koeweit, hoewol't guon minsken ek fretten klompen hawwe. Mar itselde it it wichtichste dingjen fan dumplings, dan, op hokker smaak hinget hokker filling en metoade foar tarieding - dough.
As jo in goede teach krije, dan sille jo dumplings sille lekker wêze, lykas jo se koekje. En de betroubere wize om in goede te meitsjen is de brouwer maklik te brûken. It resept foar in dumplingteach foar in brea maker is hiel ienfâldich, jo moatte gewoan regels foar har tarieding oan tinke.
Wetter, wat in ferplichtende yngredint is yn dumplingreizen foar dumplings yn in brea maker, moat by keamertemperatuer wêze. It ferhâlding fan mûle en wetter, spesifisearre yn 'e resept, moat rûzend wurde bepaald, oars kin de bremmermotor brekke. Dêrom, as jo in steapeltsje wolle krije, dan moatte jo gewoanlik iten koekje, it oanmeitsjen fan miel.
Pelmennoe dau yn in breedmakker - resepsje
As jo noch altyd besluten hawwe om jo leafhawwers mei in lekker en hertlik skip te sykjen, dan is dit doughpling-recipe foar breedmakker universele foar alle brânsten fan apparaten.
Yngrediades:
- wetter 210 ml;
- wynmole - 450 g;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- ei - 1 pc.
Preparatie
Alle yngredientsjes pleatse gewoan yn 'e bolle fan' e brea maker, tink dat yn guon modellen jo flüssige yngrediïnten, dan moar en sâlje moatte litte. Kies it programma "Pelmeni", yn guon bakkerijen - "Pasta" en turne it apparaat. Sa'n heale oere letter is jo dumplingtee klear. Jo kinne it in bak in oare oere yn 'e bakkerij ferlitte, of yn in bakje pleatsje, it mei in film ôfslute en it waarmje. Tidens dizze tiid sil de gluten snoeie, de tee sil elastysk wurde en it sil makliker wêze om te roljen.
Teepeltsjes yn in breedmakker
Dit resept is wat ferskillend fan 'e eardere yn dat wodka wurdt tafoege oan' e dough, dy't it in stratifikaasje jout. It is geweldich net allinich foar thústeklappen, mar ek foar chebureks of manti.
Yngrediades:
- wetter - 200 ml;
- Wodka - 2 tbsp. spoons;
- miel - 450 g;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- ei - 1 pc.
Preparatie
Wy stjoere alle yngredientsjes oan 'e bolle fan' e bakker, nei de ynstruksjes. Yn guon modellen sette wy alles op ien kear, yn guon - earste floeistokken. Wy selektearje de "Dough" -modus, wachtsje op it apparaat en wylst de tee is op it meitsjen, geane wy om it filling te meitsjen. Kocht op dizze resepteet kin net stjoerd wurde om in heule yninoar te bringen foar in oere, en fuortendaliks brûkt.
In knappe dumplingtee yn Redmond Bakker
Yngrediades:
- wetter 100 ml;
- ei - 1 stik;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- miel - 500 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
In feite, dizze dough kin kocht wurde yn in brea maker, jo moatte gewoan de rjochtermodus kieze en foldje de yngrediïten goed.
Dêrnei nimme de teigjen, set it yn in bakje, dûbelje en sette op 20 minuten op in kontrôle. Dan rol as gewoanlik. Tidens de tarieding fan de dough moat de tichteens mei jo fingers kontrolearre wurde en de muorren fan 'e bokse skjin hâlde. As de tene lekker wurdt, addzje in lyts miel.