Sûkerpiper is in ûnbrûkber produkt fanwege de enoarme soad nutringen yn har komposysje, en de ynhâld fan vitamine C yn it is noch foardiel fan sokke fruchten as citroen en swarte grêf.
Tink oan de tarieding fan it meast foarkommende skip - púper oanpakt mei fleis en reizen. Syn nutlike filling mei in dikke en ûnbidich leuke smeie, troch it sop fan it piper sels ûnder de waarmte behannelet in poerble kombinaasje fan smaak, en it langereer is it fertize skip, de leuker it wurdt. It resept foar itenjen fan poppen mei fleis en rice foar elke húshâlding is unyk, oarspronklik en ferskillend sawol yn 'e gearstalling fan de yngrediïnten en de oarder fan iten, en de smaak fan it taret pracht.
Bulgaarsk pepper wurdt mei fleis en rice oanbean
Yngrediades:
- Bulgaarse swiete pepper (middelgrutte) - 15 pcs .;
- Pork pulp - 1 kg;
- rice - 1.5 beker;
- onion (grut) - 3 stikken;
- karotten - 1 stik;
- Tomato paste - 3 tbsp. spoons;
- Miel - 2 s. spoons;
- karotten - 1 stik;
- laurelblêd - 2 pcs .;
- poppen fan sûkerpiper - 4 pcs .;
- knoflook - 1 keuken;
- in mingfoarm fan friske ierde poppen;
- oaljefant;
- salt;
- sûker;
- sauer crème;
- frisse petersielgrins.
Preparatie
Fruchten fan sûker Bulgaarske poppen wurde gewoopt, droege, wy stekke stammen en sied. Foar it filling jouwe wy de koeste rij, it mines fleis en twa sipel, as ek in gemamming fan poppen en sâlt. Meitsje it resultaat fan it gemak mei ús poppen en foegje se oan in bak fan in passende grutte.
No dan yn in grutte brúnpanne frisje de heuvele hûnen en de woartels troch in lyts rôt troch, foegje it miel, nei fiif minuten de tomato paste, licht fry en tafoege oan it fermogen fereaske
Wy servje de tafel heurend, sût mei sûrke smaak en slaefde pearels.
Dit stofke mei rik en rice kin de Bulgaarske piper ek yn 'e oven kocht wurde troch it piper yn in skûtel te passen, dat passend is foar sokke metoade foar it koekjen en it meitsjen fan in skip mei saus yn' e oven op in temperatuer fan 185 graden foar in oere.