Pork yn heule hűnen thús

Pork yn heule hűnen thús komt út 'e heulens heulendal en smelt maklik yn' e mûle. Soks in produkt liket sa as smakke fleis, mar it befettet gjin ien fan 'e skea dy't gewoanlik ferbûn is mei alle soarten soarten fet. Koartsein, dit is in natuerlik en ûnbereglik maklik te meitsjen fan snack, dy't in goeie wurk dwaan sil foar elkenien dy't de oankeap fan fleisprodukten opnimme wol ta it thús.

Rôle fan swurd stamme yn ûneinich skelp

Dizze roulette moat foarkomme foardat út 'e subklavine is, om't oanfettet fet it ek liken fan fleis dy't oer in koart fersmoarging ferrassend binne.

Yngrediades:

Preparatie

Spin it subklavine ôf, druk it, en meitsje dus krekt oer it oerflak dat krekt de rol fan "pockets" spilet foar ús smaaklike additiven. It ynrjochte stik is grûn mei sâlt en set yn krúste knoflook en smakelblêden. Folje de subclavia yn in rol en wyn mei in string. Stean oan 'e siel, wêrmei de sedere űnen yn in bakje sette mei ferskate liters wetter. As it wetter krijt, sâlt sâlt (sjoch perfekt, ferjit net dat de rol al sâlt is), set de hakken en poppen fan piper. Pleatst de rol yn in loftmole en kieze foar in oere mei in sêfte koel. Hjirnei wurdt it swiete kocht yn ûnnoazeskje yn 'e siel oerlitten oant folslein koel, oer it sân pleatst en links foar in dei ûnder de lading.

Pork yn ûneinich skelp - resepsje

Foar dit resepsje is it better om stikken mei lytse lagen fan fet te nimmen. Nei digestion moat it tariede kocht puollen folslein koel, fein snokke en tsjinne yn kâlde appetizers of yn 'e gearstalling fan fleiskoarten .

Yngrediades:

Preparatie

Foar it sûkjen fan it swietje yn 'e sûkelade, spielje en it stik droegje. Lege sweltsjes yn in pot fan wetter sadat it mei floei is. Wannear't de flüssigens koalsje, lûke de lûd út fan 'e oerflak, sette de laurel, knoflookskop en tige geweldich sâlt it wetter dat de oplossing oersolet is. Fierder fierder de heule hûsen werje, de waarmte ferminderje en it sâlte koart suksesje yn 'e ûneven hûs foar likernôch twa oeren. It fertekte produkt wurdt direkt sulvere yn soleek, dan wurdt droege en grindet mei krûde knoflook yn in mingde mei paprika.