Soup mei dumplings op hûseilân is populêr yn in soad kooesjes om 'e wrâld. Lofttepstikken wurde tafoege oan de sâtigens en it nutritional dish, wêrtroch jo iten sûnder brea ite kinne. Se wurde makke fan tsiis, manga en ierappels, sied mei krûden en spesjens, mar aaien en molke en mûr wurde beskôge as tradysjonele en basale yngrediïnten yn it koetsje.
Hoe kinne sop mei dumplings koekje?
Soup mei hûn en dumplings heart ta de kategory fan ienfâldige en nuttige hjitte kursussen, dy't gjin djoere produkten nedich binne. De basis is in geurige brún, dy't kin kofje wurde fan in part fan 'e kij. Spices en woartels sille de soap mei smaak folje en har mei frisse gnocchi ferleegje. Dizze lêsten wurde fiif minuten foar de ein fan 'e koetsproses oan' e siel tafoege.
Yngrediades:
- hûn - 1,2 kg;
- onion - 160 g;
- stielen fan sâlte - 2 pcs .;
- karotten - 70 g;
- Wurzen fan parsels - in bosk;
- miel - 175 g;
- oalje - 70 g;
- ei - 2 stikken;
- wetter - 3,1 liter.
Preparatie
- Kikke de flüssigens, sette it griente nei har greens. Koekje de oere.
- It miel yn 100 ml siedende wetter ferlitte, foegje bûter en aaien.
- Argyf en krûden fan 'e bôle foarkomme en sliepkeamers.
- Soup mei dumplings op houtkoekkoek foar 5 minuten.
Hoe meitsje dumplings foar soep - resipe
Tûk foar dumplings yn soap fereasket in bepaalde feardigens by it kninen. It wichtichste is om de prestaasjes te hâlden, om't de konsistinsje fan 'e massa flak wêze moat, likegoed as in pankake-test. Tradysjoneel wurde dumplings kjel fan miel, molke en aaien, dan wurde se ferslein yn sûpen yn lytse dielen, lykas by it koets binne se spesjaal tafoege yn volume.
Yngrediades:
- miel - 120 g;
- molke - 60 ml;
- sâlte - in knyn;
- ei - 1 pc.
Preparatie
- Mienskip mei it melkjen mei miel en molke.
- Sâlt en mingje.
- Set in lytse dielen yn siedende sop.
Soup mei fetbalken en dumplings - resepsje
Soup mei fleisballen en knollen - it orizjinele resepsje "twa yn ien", dy't it plaat tagelyk mei twa spullen falt. Aromaatyske sop is universele: it is snel taret, nuttich, en bestiet út ienfâldige komponinten. Om it te koekje, moatte jo de fleachballen en klokken 8 minuten koelje en de siel mei griente en greens seasone.
Yngrediades:
- brom - 3.2 liter;
- minced pork - 250 g;
- miel - 150 g;
- ei - 3 stikken;
- molke - 100 ml;
- oalje - 45 ml;
- dill - handich;
- Bulgaarse piper - 70 g;
- onion - 100 g;
- karotten - 150 g.
Preparatie
- Yn it oanbiede, ite it aai, mingje, foarmje fleisballen.
- Wite de aaien, moar en molke. Knead de teig.
- Fry it griente yn oalje.
- Meitsje de fetbalken yn 'e siel, nei 3 minuten wer de dumplings.
- Koekje foar 5 minuten, add de griente.
- Soup mei dumplings op hűneboarne by it dekorjen fan greens.
Soup mei kaasdommels
Chicken soup mei tsiisdammers is licht en tender hjit, populêr yn Europeeske koken. It skûtel is fersierd mei tsiisdammels. By it opstellen fan har, moatte jo de regels folgje: foar sêft en sûkens, dumplings wurde allinich op molke knead, en de aaien binne ferdield yn jokken en protins, ferslept, en ynfierd yn 'e tee.
Yngrediades:
- miel - 150 g;
- molke - 150 ml;
- oalje - 25 g;
- ei - 1 stik;
- kaas - 100 g;
- hynde - 1 stuk;
- potatoes - 500 g;
- onion - 100 g;
- wetter - 3 liter.
Preparatie
- Koekje de kij.
- Put potato's en ounjes yn roaz.
- Trenje de jokke fan it eau.
- Yolk pûn mei bûter, tafoege miel, molke, tsiis en mei sâltprotein.
- Formulier de dumplings en foegje se oan 'e sop.
- Soup mei tsiisdûmels op kuieroedkoek foar 3 minuten.
Soup mei potato-dumplings
Kippe sûp mei katoen dumplings is in budzjet hjit, wêrfan allinnich hûnfilet en ierappels nedich binne. Om dumplings draaide lucht, kofje ierappels om te grinderen, en tafoegde moar, bewarje de konsistinsje. De tee moat sêft en ljocht wêze, oars wurdt yn 'e tarieding fan' e dumpling 'rubber' wurde.
Yngrediades:
- kicken filet - 350 g;
- miel - 45 g;
- ei - 1 stik;
- potatoes - 300 g;
- griene hynders - handich;
- onion - 1 stuk;
- baai litte - 2 pcs .;
- wetter - 3 liter.
Preparatie
- Koek de siel fan 'e filets.
- Kook gekoene ierappels, fied greens, aai en moar. Knead de teig.
- Forme de tee fan 'e dau en stjoere se nei de siel.
- Soup mei potato-dumplings op houtkoekkoek foar 3 minuten.
Buckwheat-sop mei dumplings
Delicious soep mei sliepkes op hûnen kin ferskille mei griente of ierdbeien. Mei it tafoegjen fan boekeweat sil de skûtel net allinich in nije smaak en aroma hawwe, mar sil ek mei nuttige substansearre wurde. Lichte sop sil in wurdich alternatyf wêze foar hege kalorieke earste gerjochten en, mei in hege nutrike ynhâld, mei de enerzjy foar de hiele dei leverje.
Yngrediades:
- brom - 2,5 liter;
- buckwheat - 100 g;
- potatoes - 250 g;
- karotten - 100 g;
- onion - 100 g;
- ei - 1 stik;
- molke - 55 ml;
- miel - 150 g.
Preparatie
- Buckwheat en ierappels koöle yn de boer 15 minuten.
- It oerbliuwende grienten fry en set yn sop.
- Meitsje it miel, aai en molke.
- Spoon de dumplings yn 'e sop.
- Delfte sop mei dumplings. Hâld op it fjoer foar 3 minuten.
Soup mei knoblaaslachten
Delikate klammen foar hûseopje kinne op ferskate wizen opsteld wurde. Dumplings út koelkoaren cerealen mei it tafoegjen fan knoflook en koartere ferskaat hea sûkelige smaak, ljochte kleur en jouwe smaak en skerpte. Dit skip kin in geskikt en sûne diet oanmeitsje, om't it allinich út diëtarprodukten bestiet.
Yngrediades:
- broth - 2, 5 liter;
- potatoes - 400 g;
- karotten - 150 g;
- swiete piper - 150 g;
- millet - 100 g;
- ei - 1 stik;
- miel - 50 g;
- sûker - 50 g;
- in knob fan knoksel - 3 stikken;
- turmerik - 5 g.
Preparatie
- Koeketappels, poppen en woartels yn 'e siel.
- Koel de jymke en mingje mei miel, aai, sûker, knoflook en koarmerk.
- Geklaaide klammen fan kok foar 3 minuten.
Kippe sop mei knoften en griene ierjes
Soup mei dumplings en griene ierappels is in delikat en licht skip, dy't yn 'e maitiid menu opnommen wurde moat. Aromaanske sop is lytskalorie, flakke taret, en genietsje fan frisse en ljochte kleur. In noflike smaak en estetysk kontrast sil griene ierappels bringe: it is perfekt kombinearre mei tsiisdammels, kleurde paprika yn oranje toanen.
Yngrediades:
- kicken filet - 250 g;
- karotten - 100 g;
- potatoes - 350 g;
- griene ierde - 50 g;
- kaas - 100 g;
- miel - 100 g;
- ei - 1 stik;
- paprika - 5 g.
Preparatie
- Kook de roede út 'e filet.
- Fier de ierdappels en karotten yn.
- Foar de dumplings, smyt de tsiis mei miel, paprika en aai.
- Foegje dumplings en ierappels oan 'e sop.
- Koar in licht sop mei knipsels foar 10 minuten.
Soup mei klammen foar bern
Dumplings fan manga foar soep - in alternatyf, oars fan 'e rest mei sêftens en sêftens. Mannequin dumplings kinne satsje en lekker diversifyarje fan it bernedeiferbliuw en as bern dy't fergrieme tsjin groeven en pasta. Elkenien sille in pear minuten hawwe om luchtklummels fan manga, bûter en aaien op 'e tafel te krijen.
Yngrediades:
- brom - 2,5 liter;
- potatoes - 400 g;
- manga - 120 g;
- oalje - 20 g;
- ei - 2 pcs.
Preparatie
- Koekje de ierappels yn 'e siel foar 10 minuten.
- Mango mango mei bûter en aaien.
- Set de klokken yn 'e sop.
- Stech foar 4 minuten en sop fan 'e plaat ôfsjitte.
Soup mei dumplings yn in multivark
Kippe sop mei knipsels yn in multivark kin maksimale plezje bringe troch ienfâldich en fluch te koekjen. Jo moatte allinich de yngrediïnten foar de rike brún yn 'e bolle fan' e multivarquet ynlade en it programma "Quenching" yn 90 min opsette. Aromaatyske en hertlik heil sil syklik meitsje mei maklik smaak, minimal kalorie en finansjele profitabiliteit.
Yngrediades:
- chicken - 1/4 kokaat;
- karotten - 150 g;
- ounken - 150 g;
- potatoes - 450 g;
- miel - 100 g;
- molke - 50 ml;
- ei - 1 pc.
Preparatie
- Yn 'e bôle fan' e multyfunksjegroep set de hûn tegearre mei it hapke leger.
- Bliuw yn 't wetter en turne de "Quenching" -modus foar 90 minuten.
- Foar de dumplings mingje it miel, aai en molke.
- Set se yn 'e sop 10 minuten foar it ein fan it proses.