Bakkeksen is in ienfâldige opjefte, de tuberkes moatte gewoopt wurde, sâlte mei sâlter en piper en op in bakbak wekker, kocht oant sêft. Mar sa'n ienfâldige en bekende garnish is maklik genôch om te transformearjen, as jo in lyts fantasy hawwe. Ljocht, lekker en ienfâldige orizjinele resepten foar bakte ierappels wurde yn dit artikel ûntdutsen.
It resept foar bakte ierappels yn 'e oven
Litte wy begjinne mei in ienfâldige en basisyke resipe, ideaal oanwêzich foar konservativen yn 'e keuken.
Yngrediades:
- potatoes - 1 kg;
- olie oalje;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- knoflook - 1 keuken;
- Saus barbecue - 2 tbsp. spoons;
- kalk peal - 1 tbsp. spoon;
- kalk sûpe - 1 tbsp. spoon;
- pearse.
Preparatie
Foardat jo de bakte ierappels yn it oven koжыje, moatte de klokken sels thúskaam wurde, droegen en snijden yn alle goeie manier foar jo. In pauzepepels fan olivefels mingd mei barbecue saus. Dan add ons de knobel, de kalk en de sap, troch de druk trochgean.
Wy sette de ierdappel yn in foarbehearder oven foar 30 oant 30 minuten foar 30-35 minuten, dus, wylst de stikjes noch hurder binne, mei in saus en frisse krûden mingje.
Potatoes, yn stikken yn 'e oven bakt
Yngrediades:
- potatoes - 2 kg;
- bûter - 6 s. spoons;
- thyme - 3 twigs;
- marjolein - 3 sprigs;
- Trocht knokke - 1 tbsp. spoon;
- sâlt - 1 tbsp. spoon;
- olie oalje.
Preparatie
My tuberkes en sâlt yn sâlte wetter oant sêft: de ierappel moat mei in gabel trochbrekke wurde, mar it sil net droeche yn ierdappels. Katoene ierdappels binne skelpen en snijden yn skippen. De bakbak is mei foarkommen bard en reidreide mei oalje oalje. Bitter fersmyt en mingd mei droege krûden en knoflook, sâlt. Folje mei oalgemerming fan ierappels, mingde en ferspriedje op in bakbak. Bake de hooders yn in foarhelle 200 gradenofen foar 25-30 minuten of oant in goudene krúste ferskynt.
Bakkeere potato's yn foel yn 'e oven
Yngrediades:
- olie oalje;
- potatoes - 4 pc .;
- knoflook - 4 klokken;
- bûter - 6 s. spoons;
- thyme - 4 tûken;
- ham - 4 slices.
Preparatie
De oven wurdt opheven oant 210 graden. De legen mei oalje lûke. My tuberkers binne droech en droege, dęrnei meitsje wy faak transversale ynsjes oer de hiele ierdappel, druk net troch. Solim en piper tubers, yn 'e keuken lizze wy skisken fan ham , en mingje de bûter mei smoarddymke en knoflook. Slices fan oalje wurde ek fol mei ynsjes. Wy wrapje de ierappels en sette it yn 'e oven foar 45 minuten, wêrnei't wy de tubers ûnder de grille pleatse sûnder foel foar in oar 20-25 minuten of oant gouden brún. Sprutsen de taretke knibbels mei griene sipels of pearels foar it servearjen.
Bakkeartige potato mei tsiis
Yngrediades:
- potatoes - 3-4 stikken;
- molke - heale ieu;
- bûter - 2 tbsp. spoons;
- griene hurd tsiis - 1/2 tbsp .;
- aaien - 2 stikken;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Wy koel de hiele ierappel yn sâlt wetter. Gebrûk fan in oseaapje de pulp sanft fan 'e heale skuorre, ferlitte de hiele hûd en sette it yn in bakje. Nog dan de molke en foegje it oalje, alles grind yn puren. Wy divine de aaien yn protten en jokjes: add yolks yn puere fuortendaliks, en snoege de eagen foar sêfte peaks en tafoegje 2 oseaunen fan loftmassa oan de puir. Folje de smoargende ierappels en spjirre mei rôtke tsiis. Bake de ierappels yn 'e oven oant gouden tsiiskrust.
Ready dish can be sprinkled with herbs, spiced and crumbled beetroot or peeled nuts.