Pumpkin Soup is in orizjinele skip mei in ljochte en noflike smaak. It sil langer wurde troch jo famyljeleden, en jo sels wurde ferwûne mei in nuttige en smaaklik skip. Wy biede jo in pear ienfâldige resepten foar it koetsjen fan in tsjustere soup-puree út in sûn krukken.
Pumpkin Soup yn in multybolle
Yngrediades:
- kroanrûpe - 1 kg;
- ginger ground - to taste;
- crème - 145 ml;
- bulb - 1 stuk;
- spices;
- nutmeg grûnmutter - te tastean;
- kicken filet - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- wetter - 2 l;
- oalje "Peasant" - 45 g.
Preparatie
Foardat jo sop-puree fan kermis begjin meitsje, kocht keuken: wy sette filets yn in multivarka tank mei kalde wetter fol. Slaen it apparaat, set it programma "Dûmny foar in pear" en markearje it foar 30 minuten. Yn 'e tuskentiid behannelje de koarp en snel it yn kubes. Wy reinigje de bulb, wy snijje de healrûnen grut, en de karrot smaket op 'e pakesizzer. Yn in frettenpanne smeie de bûter, jagte ginger, nutmegmutter en lei it griente út. Ljocht brúnje se en sâlje te smaak. Nei it lûdssignal, meitsje de multyfunksjonal út en meitsje de fekânses nuttich út. Yn 'e houtbrún sette wy de plante krukken, grientepost en sette itselde programma foar in oar 30 minuten. Dêrnei grindje alles mei in blender, smyt yn smaak, add salt en servearje in klear makke koarpensoep mei hapke gekke gek.
Pumpkin cream soup foar bern
Yngrediades:
- kobalt - 450 g;
- potatoes - 3 pc .;
- spices;
- frisse greens, sûker foar servearjen;
- gefilterde wetter.
Preparatie
Wy skjinje de hurd en smiet it fleis yn kubes. Wy washje de ierappels, snijde it skelp en snip it krekt sa. Hjirnei lizze de pakken leger yn in djippe sippe en folje de ynhâld mei filtre wetter. Set de gerjochten op it fjoer, wachtsje op 'e flüssigens om te kôchjen, en smoarch in sâlt. De saep mei in lid te dekken en koekje foar sa'n 30 minuten. Dêrnei foegje de panne út 'e plaat ôf en ferwiderje alles mei in dûmme blender oant in homogene platen katoaten krije. Dêrnei stjoere wy in lean sop-puree út in pompoen op in plaat, liede wy nei in koel en wy fersille op platen. Wy servearje in skûtel mei sûker en frisse houtkearen.
Pumpkin cream soup mei tsiis
Yngrediades:
- kroanrinnere - 450 g;
- wetterfilterearre - 35 ml;
- ferwurke kaas - 245 g;
- Hüsebrühe - 350 ml;
- crème leechfett - 95 ml;
- bûter - 45 g;
- ginger ground - pinch;
- sûker en frisse greens - foar it yntsjinjen;
- spices.
Preparatie
Pumpkin is ferwurke, sille wy alle soenen sied foarsichtich nimme en se yn kubes te knipsen. Yn in djippe frettenpanne smeie in lyts stikje bûter. Dêrnei smite de smoarge koartsmûr, ite in lyts wetter en spielje de gips oant sân 15 min ûnder de kjeld op in swak fjoer. Keuken-broth waarmde nei in hege steat en ferdwûnen yn in stoarmde pompoen. Alle simmer mei 10 minuten mei in swakke koel mei moarnsmuzyk en moarnsmuzykmûle smeekje. Nei dizze tiid grindje de ynhâld fan 'e panne mei in submûne blender oant in unifoarm