Toast út swart brot is in prachtige spicy snack, dy't net allinich heisse tee passe, mar ek kâld bier. It wurdt fuortstomd, sadat sels unferwachte gasten net kinne stean kinne. Wy sille jo fertelle hoe't jo lekker en krûpende kroutons fan swart brea op ferskate wizen meitsje.
Rezept für Knoblauchtöpfe aus schwarzem Brot
Yngrediades:
- bûter - 70 g;
- Borodino brea - 1 stik;
- Knoflook - 2 klokken.
Preparatie
Yn 'e sauspanel set in stikje bûter, slûpt it en addt in pear skelpen en knippe knoflookten. Nei 5 minuten sjogge stikken knokkel sertifikaat út en sette yn in dûkende bûter Borodino breed, sletten yn lytse skippen. Fry de kroutons oant in licht skuorre is op alle kanten.
Toasts fan swart brún mei aai
Yngrediades:
- rye frisse brea - 1 stik;
- ei - 3 stikken;
- kaas hurd - 200 g;
- mayonaise - 100 ml;
- knoflook - 4 klokken;
- Butter - 60 g;
- leek;
- spices.
Preparatie
Rye brea is yndield yn dikke slitsjes en bried op ien side yn 'e smelte krèmebutter oant in krústsje foarme is. Garlic is skjinmakke, snijde en rôlet op har gekke toetsen. Eieren sûgje, en dan reinigje en smyt kubes. Wy ferbine har mei finne hapke lek en sette de filling nei smaak. Wy folje de massa mei mayonaise, mingde it en dekke de kroutons mei it tariedende gemak. Oan 'e boppekn fan' e fertelde snack spuite mei rôtke tsiis, bakke dan 5 minuten yn 'e oven en fuortendaliks tsjinne.
Toast nei bier fan swart brea
Yngrediades:
- rye brea;
- Knoklyn droech - 2 tsp.
- it sâlt is flak;
- olie oalje;
- grienteelje - foar brún;
- frisse greens - foar dekoraasje.
Preparatie
Rye brea sloech yn net folle grutte slitsjes, yn in plaat set en sprinkele op 'e smaak fan spices. Dan folgje wy elke bread slice mei olivefûl, in soad seizoen mei droege knoflook en stean foar 30 minuten. Yn 'e brânpanne gie it fekânsje oalje en waarmje it. Dêrnei sprekt de tariedende toast en jout se op hege waarmte fan beide kanten. Nei it brea hat brún en krêftich, wy sjogge it nuttich ôf, set it op in papieren servet en dûpt it om te oerwinnen fan oeral oalje. Nu litte se har kieze, stel se op in leuke plaatje, sprekje mei krûde krûden en servearje se nei in kâld bier as in snack.