Bean puree is in uitstekend en tige nutlike skûtel, perfekt passend foar oanhingers fan in gesellige libbensstyl, ek foar elkenien dy't har dieet makket mei in nije en oriïnteare seil dish inoar ferskeare!
White Bean Puree
Yngrediades:
- wyt wyt bannen - 1 kin;
- droech basil - 1 teelike;
- ierdekumint - 1 teelike;
- salt;
- Kalkjap - 2 tsp.
- knoflook - 1 keuken;
- kaas fan hurde soarten - 30 g;
- Olive olie - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
Dus, ferpleatse de bebouwde bannen earst mei flüssigens yn in djippe skouder, foegje de gewicht, it seizoen mei kalk sûke, de klofte knoflookklove en de kaa te reitsjen. Wy sille alles alles mingje, en dan sille wy mei in blender thúskomme, oant it unifoarm is. As de massa dicht liket, foegje dan in wat kâld wetter. Wy tsjinje de klear pueble fan beanen mei sâltrein, platen of toetsen.
Mashed potatoes mei knoflook
Yngrediades:
- red beans - 200 g;
- bulb - 1 stuk;
- grienteel - 100 ml;
- knoflook - 2 nekjes;
- molke - 100 ml;
- spices and herbs.
Preparatie
Wy biede ien mear opsje, hoe koene puebleis fan bannen. Dus, de beans yn 'e foargeande soargje foar ferskate oeren, en koelje oant kocht. Dêrnei ferdwine it wetter yn in beker ôf, smakke de beanen yn in mixer, of lit it troch in fleisminder. Yn in frettenpanne waarmje wy it oalje goed en fykje it lytse hynder oant gouden. Dêrnei feroarje wy de roast yn bannen en rôp goed. Tsjalke stadichoan yn waarme molke of wetter, dêr't de beanen brea waarden, sâlt sâlje, squeeze troch de parseknok, piper en alles alles meiinoar. Ja, dat is it, de read bôle puebe is klear!
Puree beanen yn in multymoarre
Yngrediades:
- rote of wyt bannen - 80 g;
- carrots - 80 g;
- bulb - 1 stuk;
- molke - 50 ml;
- tomato paste - 1 tbsp. spoon;
- Butter - 10 g.
Preparatie
Pre-soaked beans wurde oerlevere oan 'e bôle fan' e multivark, set de "Varka" -modus, folslein mei wetter en kieze foar ûngefear 45 minuten. Tidens dizze tiid snoeide de snoekjes mei karotten yn in frettenpanne, en foegje dan de knokke troch de druk oan, set de tomato paste, sâlt en piper. As de bannen klear binne, foegje de ûntsteane roasterje, gie in lytse brún en stap foar in oar 10 minuten. Dêrnei sette wy de ynhâlden yn djippe skuorren en smelje se mei in lytser.