Reizen foar salades op 'e festive tafel

Fan jier oant en mei jier op 'e feestlike tafel sette wy lange leafde salades: mimosa , fjoerhelm, olivier ... It is dúdlik dat sûnder harren en de fakânsje gjin feest is. Mar alles hat it eigendom fan ferrassing, benammen om't der in lange rige fan fakânsjes foarút is. Dêrom biede, om jo jo dieet te fersoargjen, en ek jo gasten te feroverjen, biede wy ferskate resepten foar nije salades op 'e festive tafel.

In resipe foar in lekker fleis salades op in festive tafel

Yngrediades:

Preparatie

Pork moatte kocht wurde, en dit proses te ferminderjen - kieze it yn lytsere stikken. Yn it wetter jilde wy spices en sâlt. Koekje it fleis sa'n 20 minuten. Yn dizze perioade snijke carrots hiel dreech stroepen of trije foar karotten yn 'e Korea op in spesjale rôver. Griene griente, earste woartels, en foegje heul snoeide lienen, sâlt, piper. Fry net oan 'e folsleine readens, grienten moatte in bytsje hurd wêze om se te keapjen, en net sa't it gewoane boarst yn bart. Gemeenten en al kocht fleis binne snijd, lykas woartels - stoelen. No we ferbine alle yngredientsjes, folje se mei mayonaesje en, as winsklik, mei citrusap.

Het blijkt een ongewone en zeer lekker salade!

Feestlike puff pastry mei mayonaise

Yngrediades:

Preparatie

Yn sâlte wetter kochten wy (of beef). Zwainers wurde yn 'e heulstiennen snutsen en folle mei marinade (healwetter, sûker, sûker, piper en 0,5 teaspoon fan sâlt). Potato's wurde skjinmakke en snijden yn lytse feinten. Altyd, yn lytse stikjes, biede it yn fekânsje oalje oan in krûd en sette it op in servet om de restige oal te heljen. Stroet moat fruchtber wêze en fris, as fretten. Solim en piper it.

Sâlte komkommers, tsiis en aaien trije op 'e grutste rôt. Veal snijde yn lytse kubes. Walnuts wurde mei in moarntier of in rollende pin ferkrêft. Alle partijen fan 'e salade binne ferdield yn 2 dielen. De earste helte fan 'e chips wurdt ferspraat en mei muonizjen fersmyt, mei kokje sprinkele, lizze de smaak, űnen en wer mooglik mayonaise. Fierder komme de aaien mei mayonaise, tsiis op boppe. Dêrnei repare wy de lagen wer, en fertsjinje mei walnut op boppe. Mayonnaise is better om te nimmen yn in buis of in pakket, wêr't it nedich is om in hoekje te slaan. Of oars, yn in flesje mei in dûnsjûgels, dat it kin mei in dûnsgjirrige squeeze wurde en sadwaande in ljochteget op 'e lagen meitsje. Oars, as jo it mei in lekje fersprekke en ferspuie, wurde de lagen dronken en de salat sil har loftheid ferlieze.

Ijzer salat op in festive tafel sûnder mayonaise

Op fakânsjes op ús tabellen is de oerfloed fan mayonaise salades al lang de norm wie. Se rjochtsje it earste plak yn 'e beoardieling fan bruorren, om't se binne hertlik en lekker. Mar somtiden wolle jo wat ljocht hawwe (sadat de mage net oerlast), mar net minder lekker. No sille wy jo it resept fan sa'n leppele en leuke sâlt mei hele leverje fertelle.

Yngrediades:

Preparatie

De lever is goed spuid, wy ûntliendigje fan "obtoshi", elke bit is yn 'e heale snuorje, as de lever net hiel lyts is. Pear wurdt fan siedsjes gien en snie yn platen. Yn 'e brânende panne hawwe wy de huning en tige folle In grutte fjoer karamelearret de pear yn huning foar sa'n 2 minuten. It moat net soft wurde of krûpe. Honey moat allegear opknappe. Wy ferwiderje de fertige pear op 'e plaat. Op deselde frettenpanne dripke in lytse oalje en krekt sa gau leuk de lever. It sil ek fuorthelle wurde om te kuierjen. Yn 'e saladesfeart rypje wy de blêden fan' e basis (sâlte of koar), útpasse de mais, reitsje de tsiis, fied de pear en leverje. Sa lit de sâlt stean foar fiif minuten, sadat de sûch út 'e pear en lever de rest fan it iten ferfiere. Foar saus mûskerm bûter, senare, sojessoos en citroen sap. It saus foar it servearjen en mingje.