Jûns is der in feestlik evenine, en jo witte net hoe't de gasten fertsjinje kinne? Wy sille jo helpe en jo wolle graach sizze hoe't jo ribben yn 'e oven koetsje mei ierappels. Soks in skûtel sil bewûndering foar allegear oanwêzich wêze, en se sille daliks jo freegje foar in hântekenrezept!
Recipe foar ribben mei ierappels yn 'e oven
Yngrediades:
- pork ribben - 450 g;
- bulb - 1 stuk;
- potatoes - 5 pc .;
- Adzhika thús - 3 tbsp. spoons;
- knoflook - 2 nekjes;
- grienteel - smaak;
- frisse greens - foar dekoraasje;
- spices .
Preparatie
Rypjes goed gewoane, mei in tofte droege, de film, sied en skuorrein klear. Dêrnei reitsje wy it fleis om te smaakjen mei sâlt, grûnpiper en leave om 30 minuten te weitsjen. Yn 'e tuskentiid wurde wy skjinmekkaten, skodden it mei slitsjes en fretten it yn grienteel oant it is klear, podsalivaya om te tastejen. Glühbloem en knoflook wurdt skjinmakke en opknappe. De foarm is smoarre mei oalje, wy ferspriede ierappels, dan lekken mei knoksel, ribben en smite se mei Adzhika. Wy jouwe wat filtrearre wetter, stjoere it nei in foarbeheare oven en bakke ribben mei ierappels foar 40 minuten. Foar it servearjen, sprekje it skûtel mei snoeide frisse krûden.
Potatoes mei ribben yn pot yn 'e oven
Yngrediades:
- swart ribben - 800 g;
- potatoes - 10 pc .;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- tomaten - 2 stikken;
- spices;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- frisse petersje - 100 g.
Preparatie
Earst moatte jo alle yngrediïnten meitsje. Pork ribben grûnwolle gewoane en seldsume ferdield yn keppels. Kartoffel, ounes, tomaten, woartels en greens wurde skjinmakke en spuiten. Nu snij de ierappels en koerden yn lytse kubes en snel de űnen yn heale ringen. Roastpeilen op grientele oalje oant se brún wurde, en foegje dêrnei tongerslaggen oan. Wy mingje it mei in spatula en hâld it yn 'e brân oant de reade goud is. Rûmde ierappels en roastige woartels wurde op poten lein, podsalivaem om te tastejen en te mischen. Wy splitje de gebrûkte ribben yn lykweardige stikken en stekke har yn 'e potten vertikal. Zwielingen wurde yn 't sintrum ferspraat en wy fertsjinje de oerbliuwsels fan' e oalje fan 'e frettenpanne. No is it de turn fan 't tomaten: wy skodzje har mei siedende wetter en oant se kâld binne, ferwiderje wy de hoeden seldsum. Dêrnei grate tomato-pulp yn in blender tegearre mei parsielje, seizoen mei spesjalisten en gie de ûntsteane tomato-sauspoaten sadat it net in boppekant berikt. Cover mei linnen en stjoer de skûtel yn in kâld ôde foar 45 minuten, set de temperatuer op 190 graden.
Smoarpe ribben mei ierappels yn 'e oven
Yngrediades:
- smokte ribben - 700 g;
- fleiskoal - 1,5 artikels;
- tomatoes ripe - 2 pcs .;
- potatoes - 1 kg;
- bulb - 2 stikken;
- bayblêd - 1 stik;
- spices;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Om it begjin te meitsjen, meitsje wy alle yngrediïnten te pakken: myn ierappel, skjin en snijder yn mids sliepe. Smoarch