In lekkere en lichte sâlt mei gerris hûn is in ideale frije skûtel. Reizen foar ienfâldige en lekker salades lêze hjirûnder.
Caesar salade mei gerris hûn
- Yngrediades:
- Brûde - 3 slide;
- olie oalje;
- "Prosciutto" - 4 slide;
- kicken filet - 400 g;
- Salat salat;
- aaien - 2 stikken;
- grateare "Parmesan" - 1 tbsp. spoon.
Foar tanke:
- filet fan anchovies - 6 pcs .;
- knoflook - 1 keuken;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- grienteel - in heale ieu;
- ei-jokjes - 2 stikken;
- Zitrone sap - 2 tbsp. spoons;
- Dijon Senf - 3/4 tsp.
- grateare "Parmesan" - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
Litte wy begjinne mei tanke. Fillet fan anchovies kneadde mei in gabel oan 'e knibbel en in pine fan sâlt troch de druk trochrûn. Wite de massa, it oanbieden fan 2 aaien, de sieraad en de sard . Continuearje om te reagearjen, tafoegje oaljefole troch drip, folge troch in grienteel. Fertich saus wurdt komplementearre mei rêde "Parmesan" en wurdt sâlt mei sâlt en piper oant smaak.
Brot wurdt snie en droege yn it oven, it wetterjen mei oalje. Yn 'e mande mei brea leine wy stikken lammen, oant gouden kleur en krún. Eiers koenen hurde koel en sakje yn kwart. Lettuk rikte syn hannen en sette de kuss op it skûtel.
Kipfilet rôlet mei sâlt en piper en fry oant klear. Wy snijje de hûd en lei it op in keuken fan sûkelade, boppe opnij sette wy aaien, krûten en krûmken fan skie. Snoeie alle kaas en gie de saus.
Salade Rezept mit gebratenen Pilze, Huhn und Käse
Yngrediades:
- Champignons - 200 g;
- onions - 1 pc .;
- gekke hurdfilet - 200 g;
- griene hurd tsiis - 1/2 tbsp .;
- bûnmuorre - 1/2 cans;
- mayonaise;
- sâlt, piper;
- greens.
Preparatie
Mushrooms wurde sletten en friske mei lyon oant gouden. Meitsje frisele paddestoelen mei hapke hynder, roastere en mais. Wy kleide de salade mei in lyts bedekking fan mayonaise.
Salat mei fretten mollen en hûn
Yngrediades:
- hokke thighs - 4 pcs .;
- olie oalje;
- shiitake piljes - 100 g;
- knoflook - 4 klokken;
- thyme - in stik;
- saladesmjitting - 140 g;
- siete sûpe - te tastejen;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Oven waarm oant 200 graden en pleatst yn it hokjeshokjes, rôle mei sâlt, piper en oliveelje. Bake it hûn yn 'e oven foar 30 minuten, lit it ite en fassinearje de fibers.
Mushrooms wurde sletten en spiisd mei knokkel en thyme. Wy ferspriedje de piljes en hûnen op in saladesmoming, wetter de salade mei hynder en spiisde paddestoelen mei bûter en citroen sû, seizoen mei sâlt en piper en servearje it oan 'e tafel.