Reizen fan de post-Sovjetische gerjochten, wêrfan elke yngrediïnte mei in grêf fan mayonaise sorgend goed oerbrocht wurdt, is al lang fergees yn fergryp. En as no de opfallende salades mei de populêrste saus yn it territoarium fan 'e eardere CIS folle wurde kinne, dan hat it ferskaat fan yngrediïnten yn' e snack sels as it standert skema: gera, katoen, moeras, aaien.
Yn dit artikel sille wy jo diele gewoan ûngewoan dielen, mar fan dy net minder lekker reizen fan tradysjonele puff pastry mei hynder.
Platte salat mei hynder en ananas
Salat mei kip en anan, of "Karibyske slaad" - in echte tropyske wille.
Yngrediades:
Foar tanke:
- Joghurt (sûnder tafoegings) - 170 g;
- Kalk sap - 2 tbsp. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Foar salade:
- lekker - 1 holle;
- hûnbrêge - 1 pc .;
- hurd tsiis - 100 g;
- bûnte bannen - 200 g;
- tomaten - 2 pc .;
- mango - 1 stik;
- Ananas (konserve) - 70 g;
- griene sipels (snie) - 2 tbsp. spoons;
- Cashew - 1/2 tbsp.
Preparatie
Kip snijde yn strips en briede yn fekânsje olie mei sâlt en piper. Sels in goudene krûd begjint op 'e kij te ferskinen - fjouwert 4-5 sûpels fan anana sûkel oan' e pan en tafoegje it fleis oant karamelisearring.
Yn in lytse skolke mingje alle yngrediïnten foar tanke, season it oan jo smaak.
Yn in prachtige glêske bôle begjinne wy de lekken fan sûkelade oan te lizzen: oan 'e boaiem sette wy de snoeiende blêden fan sûkelade, dan heal de hûnenbrêge, hurde hitte tsiis, hurdde tomaten, bannen, wer thús, mango-ljocht, in lyts salat, anan en tomaten. Alle lagen mei in lyts bedrach fan saus lûke. It taretare skip is litten om yn 'e koelkast te stean foar in oere, dêrnei tsjinne er oan' e tafel, dekorearret mei de oerbliuwsels fan roastere tsiis, griene ounzjes en roasted beukers.
Slaat salat mei gerookte hûn en paddestoel
Yngrediades:
- smokke hûnbrêge - 500 g;
- lettuce - 100 g;
- krystomaten - 7-8 stikken;
- pearels - 1/3 fan de beam;
- griene hynders - 5 fieders;
- Koe "Feta" - 70 g;
- Champignons - 150 g;
- Walnut - 1/3 fan in ieu;
- Hûs Mayonnaise - foar tankberens.
Preparatie
Mushrooms wurde knippe en spiisd yn fegetabel oalje oant de feart folslein ferdampt.
Smoarge boarst is yn fersnelling brocht, tomaten wurde yn kwart ferwûn, walnûten wurde grûn mei in mes. Wy lizze alle yngrediïnten yn lagen, promazyvaya elke húshâlding mei magneto. Wy dekorearje it taret skuorre mei parsley greens, walnuts en Feta. Ynstee fan "Feta" yn de salade kinne jo jo favorite hurd tsiis taheakje, bygelyks "Cheddar." Slaat salat mei hûn en paddestoel is klear!
Delicious puff pastry mei gekocht hout
Sâlten mei gekke huren fleis perfekt ferskaat de dieetafel.
Yngrediades:
- Grykske yoghurt - 1/4 fan it item;
- griene sipels (slaapt) - 1 tbsp. spoon;
- Olive olie - 1/4 fan in ieu;
- grien koarander - 1/2 st. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- krystomaten - 500 g;
- avocados - 2 stikken;
- gekke hout - 500 g;
- Basil, parsley - te tastean.
Preparatie
Yn in blender mingde Grykske yoghurt, kryaniander sied, griene ounzjes en 3 tbsp. linnen fan wetter. Mei help fan in wisk, slach de saus, stadichoan tafoege 1/4 st. lekkers fan olieöl.
Bulgaarsk pepper wurdt op ferskate plakken plakt en skerpe op in iepen fjoer (gasbrâner is perfekt foar dit). Nuttige de hurde hûd en knip de poppen yn strips. Tsjerne tomaten wurde yn 4 dielen ferwurke, avocado - kubes, gekke kip is ferdield yn fibers.
Yn in bakje foar salade leine wy alle yngrediïnten yn lagen en folje mei saus basearre op yoghurt.
Foar it tsjinjen fan salat moatte trije 3-4 oeren yn 'e kjeld steile wurde.
Ferskaat fan jo fakbûntafel sil salades mei hûnen en beanen of avocados helpe, dy't, sûnder mis, as jo gasten.