Smaak fan loltsjes - goed en min

Dizze prachtige goudene blom is ien fan 'e earste dy't ús yn' e maitiid jout. Hy is unprentintysk en dekorearret himsels mei leechsteande lotten en eilannen fan griene eartiids ûnder it fence of op 'e poarte. It is in twahel, in favoryt fan bern en dyjingen dy't lekker binne fan folksmiddel.

Dandelion - in heuler fan 100 sykte

De gearstalling fan 'tops en woartels' fan 'e dandelion bestiet út in mannichte spoar eleminten: magnesium, natrium, kalium, kalsy, phosphor, izer, sink, manganese, selenium, koper. Der is beta-karotine, vitaminen C, K, E, PP en B vitaminen. Alles dat makket dandelion in echt kostbere boarne fan sûnenssoarch.

Dizze plant hat in hypoglycemyske eigendom, helpt om gewicht te ferliezen, it foarkommen fan it lichem te ferlosse. It poeier fan Löwenzorg wurket wûnen. En dêrfan kinne jo kofjeboarne meitsje, harmless to health.

Jo kinne in salades meitsje. Sla opnij yn likense parten de blêden fan lôgje, nekke (pre-scalded) en sorrel. Jo kinne pankoek of spinach taheakje. Set de blêden foar 30 minuten yn sâltwetter (om de bitterens te ferwiderjen en desinfektearje), dan wurdt snie en seizend mei grienteil en citroen sûpe (wat: sorrel saur).

Jo kinne in salad meitsje en sûnder oare wite blêden oanmeitsje, it ferlies fan 'e twaspaneel mei allinich fegetarysk greens: pearels, dill, selenerij, beetoppen.

Jonge blêden fan loltsjes kinne byinoar tafoege wurde mei oare frije greens yn soap of borsch.

Wat is it gebrûk fan dandelion jam?

De meast lekkere en ferrassende dat jo kinne meitsje fan loltsjes is, fansels, jam (en, wierskynlik, wyn, sjongt troch R. Bradbury). Dandelion jam hat sûnens genôch eigenskippen, en it is net dreech om it te koekjen.

Pearels bewarje

Yngrediades:

Preparatie

Dus, earst moatst de bloeiens grûnend waskje, soargje derfoar dat gjin ynsekten yn harren sieten. Bliuw in healjier fan wetter en kieze foar sa'n 15 minuten Fjirde minuten foar it fuortsmiten fan 'e brân, meitsje twa smoarge citroen oan' e dandelij. Om 24 oeren op te setten, stjoerje, add in kilogram granulearre sûker - en wer op it fjoer. Jam moat ferskate kearen kocht wurde en koelke oant it de konsistinsje fan goeie hûn is. As it needsaaklik is dat de jam de hiele winter bliuwt, moat hy yn sterile glêden rôlje.

It is dreech om alles te lêzen út hokker smjunt fan lolkjes helpt. Earst hat it in tige foardielich effekt op 'e lever, helpt, ynklusyf, en mei hepatitis. Substannen dy't it twoldens meitsje, sille even libbere sellen werstelje.

Dandelion jam bringt wichtige foardielen en as in antioxidant, sels tsjin frije radikalen - de mooglike oarsaken fan onkology.

Anemia, asthma, cholezystitis , diabetes, urolithiasis, ferstipaasje, gout, hypertension binne de net-kompleet list fan sykten dêr't dizze leppel kämpft.

It is dreech om te stellen dat jam fan loltsjes kontindindiken hawwe kin. Ja, se binne, yn feite, net. Mar, lykas alle biologyske aktive substansje, jam fan loltsjes kin grutte foardielen bringe en kinne skealik wêze as it dêr ûnreplik behannele wurdt.

Feiligens foar befeiligings

Smaak fan loltsjes kin kwea dwaan as jo de foarsoarchmaatregels net folgje.

Bliuwt paed lûd yn pasjinten mei hinderjen fan it biljertekrêft: it is in sterke choleretysk, dus it kin dreech einigje.

Persons mei fergriemen en gastritis moatte har gewoane warskôging beoardielje.

Jam van lekkere - lekker, mar medisinen! Jo kinne har net misbrûke. Yn gefal fan in overdose kinne problemen mei it gastrointestinale trakt komme.

Blommen sammelje moatte fuort fan 'e wegen wêze: de gearstalling fan' e lôgje en sa heul ryk, it is net nedich om it oan te foljen mei sâltjes fan swiere metalen en oare meksen.