Litte wy sykje mei jo resepten foar itenjen fan koetsjes út koalsje, dy't op jo tafel prachtich sjogge en passe yn ien garnish.
Recipe foar keuken út koals
Yngrediades:
- salm fillet - 500 g;
- wyt kool - 200 g;
- bulb - 1 stuk;
- knoflook - 1 keuken;
- reizenmiel - 3 tbsp. spoons
- ei - 2 stikken;
- frisse dill - 1 bûn;
- Soja saus - 1 tbsp. spoon;
- huning - 1 teelike;
- droech wite wyn - 2 tbsp. spoons;
- huning - 1 teelike;
- oaljefant;
- spices.
Preparatie
Salmon filet wosken, yn middele stikken snuurt en in skoft yn 'e frijeur reinigje. Lege koar yn in búk mei siedende sâlt wetter en kieze foar 5 minuten. Dan stjoere wy it yn in kolander en liet it draaie oant it folslein folslein kâldt. Hjirnei skodde koart stikken. Bulb en knoflook wurdt gien, wosken en rôvet op in lyts gril. Wyn wurdt yn in lyts kontener gien, wy sette huning, ming en waarm in bytsje, sadat de huning folslein oplost is. Finelykt snel dill mei in mes.
No binne de gefrôke fisk en wyt koel ferskate kearen troch it fleisminder te passeard om de konsistinsje fan 'e ferdoming homogene te meitsjen. Ijgen stappe sawat apart, foegje wynhoney-ming en tafelje yn sojessoos .
Add ground minced knoblauch, ûnnes, dill, muzikant reizenmiel, útlûke de aaigemerming, seizoen mei gewicht, sûkerje alle yngredientsjes perfekt. Fan de katoene masse foarmje wy krekte lytse knipsels en sette se yn in fretten pan mei in waarm sunflower oil. Fry har oer middelhehe oant in gouden brune kroan ferskynt. Dêrnei ferminderje de brânen, draaie de knipsels mei in spatula en hâld se ûnder de ljepper foar in oar 10 minuten. Slaak de knipsels yn in skûtel en fuortendaliks tsjinje.
In resepsje foar blomlêzers
Yngrediades:
- kuliflower - 1 kg;
- ei - 2 stikken;
- greens fan dill - 1 bûn;
- Miel - 0,5 items;
- oaljefant;
- spices.
Preparatie
Wy splittsje de blomlêzers yn blomwetterkanten, spielje en sâlt yn sâlt wetter foar ûngefear 6 minuten oant heal klear. Dêrnei ferjilde wy it yn in kolander, kâld it en smyt it mei in mes en set it yn in bakje. Wy sette de aaien, gie yn moar, sâlt, smakke greens en seizgje mei mûnestike spices. Fry de knipsels foar 5 minuten op elke kant op middelhehe oant in rôdige krúste ferskynt.
It recipe foar keuken út sauerkraut
Yngrediades:
- sauerkraut - 500 g;
- miel - 100 g;
- bulb - 1 stuk;
- knoflook - 2 nekjes;
- soda iten - knyn;
- spices;
- ei - 1 pc.
Preparatie
Soar kok sette wy yn in kolander, en dan ferdylgje se it mei in knip en snijden it op wil yn in blender. Onion mei knoflook wurdt skjinmakke, rôvet op 'e smakel en tafoege oan in bôle mei koar. Dêr, brek it aai, smyt in lyts soda, set sâlt, piper om te smaak en mingdich te mingjen. Yn 'e resultate massa, gie stadichoan miel en homogene mines fleis. Dêrnei foarmje wy lytse knipsels út en meitsje de wurkrêten yn in beheine frying pan. Fry se op it oalje oant it optreden fan in roede krûd. Soargje dan de kastielen sesje en kieze op 'e oare kant.
Rezept für Hühnerfleisch mit Kohl
Yngrediades:
- minne kip - 1 kg;
- Peking koel - 700 g;
- bulb - 1 stuk;
- pearelsgrins;
- manga - 1 tbsp. spoon;
- ei - 1 stik;
- spices.
Preparatie
It recipe foar fleiskotsen mei koar is hiel ienfâldich. Kabbag waskje en tsjustere. Ynienen wurde reinige, fein hurd en weld. Dêrnei stjoere wy allegear koaren en woartels allegear foar sa'n 10 minuten. Yn in djippe skip kombinearje de hynderkrachtmjittige, spiisde griente, smieten, ei, snoeven greens, sâlt foar smaak en mingje. Wy foarmje houtkappels, sette se yn fjoerwetske utensilen, jouwe se mei foil op boppe en stjoere se nei in heule oven foar 40 minuten.