De foardielen fan it kwikjen fan fleisfleis binne fanselssprekkend. Dielen dêrfan binne fluch en maklik te tarieden, maklik te fertsjinjen en tagelyk tige befredigjend. Spesjaal populariteit en leafde by de konsumint wurdt geniete troch hynstbeammen. Se kinne net allinnich spiisd wurde, mar ek fergroeid mei griente of gewoan yn wat soas. Op dizze manier wurdt de fûgel soarge foar spesjaal sêft en tender, en tanke troch ekstra yngrediïnten en feksen hat in heilende smaak en smaak.
Stevige hynstbeammen yn sûker yn in multivark
Yngrediades:
- kippenbeammen - 750 g;
- sauer crème - 155 g;
- knoflook - 3 klokken;
- Spices foar hûn - 10 g;
- salt;
- grûn swarte piper.
Preparatie
Kikke skonken wosken mei kâld rinnend wetter en droech mei in papierhúske. Wy rôlje se op alle kanten mei sâlt, piper, spesjalisten foar de kij en leave foar tritich minuten, sadat it fleis geweldige aromaen absorbet.
Dan wurde wy de kapasiteiten fan 'e multyfunksjonele oalje, de skonken yn' e put setten en it apparaat yn 'e "Bake" of "Frying" modus sette, in temperatuer fan 120 graden kieze en de fûgel oan beide kanten brúnde.
Nim dan sûker, smoarge knipendruk en ferminderje de temperatuer fan it apparaat oant 100 graden. Yn dizze modus steane wy foet foar tweintich minuten. Jo kinne ek de multyfunksjonearje om de "Quenching" modus te wikseljen en kieze foar tritich minuten.
Fraappe fûgels yn sûker binne tsjinne mei elke sideskod of frisse griente.
Recipe foar stokke hynstbeammen yn in fretten pan
Yngrediades:
- kippenbeammen - 850 g;
- onion - 140 g;
- karotten - 140 g;
- garlic - 5 dentines;
- sûker - 75 ml;
- snaar - 15 g;
- Soja saus - 145 ml;
- mayonaise - 50 g;
- Curry - 20 g;
- pepper;
- droege basil;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Spesjaal de hûnebeammen mei droege handdoeken of papierenhandoeken. Snoeie saus, senare, mayonaes, koarj, smakke troch de parseknok, en soarget de resultaten marinadefûgels foar tweintich
Wy snijden de wosken en skodde woartels mei tassen, en de űnen mei healrûntsjes en leine ek oan de fûgel.
Frying pan mei griente oalje opwekker goed op hege hitte en brún it hynstbeammen. Dêrnei sette wy marinesje mei griente oan 'e fûgel, sûker en droege basil, add it sûkelade foar tritich minuten, slút it lid en slút de fjoer nei in minimum.
Wy leverje hynstbeammen mei gekke potato's of pasta, gewoan te fiedseljen mei de saus as resultaat fan it lûkjen.