Teppich op kefir is in lyts toertocht dat maklik te meitsjen is. Mar it docht bliken út hiel smakelich en perfekt te pas foar tee. Litte wy nei de reizen sykje foar dit orizjinele bak.
It resipe foar de yoghurt op yoghurt
Yngrediades:
- ei - 2 stikken;
- kefir - 1 item;
- sûker - 1 item;
- jam - 0,5 items;
- rissins - om te tastejen;
- walnuts - 100 g;
- flor - 2,5 items;
- sûkerpulver, sied, nuten - foar dekoraasje;
- Soda - in lintsje.
Preparatie
Litte wy sjen hoe't jo in kovrug meitsje op yoghurt. Kefir sette yn in djippe skouder, sette in lintsje fan soda en mingde. Lit alles foar 5 minuten, sadat de jogurt in bytsje frostet is. Dizze kear wurde de aaien ôfsletten mei in mikker, de sûker te leegjen en nochris wer thús te meitsjen oant de formaasje fan foam. Wy fersprekke jam, nuten en rozen oan 'e aaien. Gjit goed yn in protte kefir en lit de seide moarte stadichoan. Druk alles goed en fersykje de te yn in mûs. Wy sette yn 'e oven hege oant 180 graden en wy bakken sa'n 30 minuten. Dêrnei nimme wy de tapij op kefir, kâld it in bytsje en fertsjinje it mei sûkerpulver, sieds of smoarge nuten.
Honey marmelade op kefir
Yngrediades:
- soda - 1 teaspoon;
- flor - 4 artikels;
- cinnamon - 1 teelike;
- Grûn koarander - 0,5 tsp.
- huning - 3 tbsp. spoons;
- sâlte - in knyn;
- sûker - 1 item;
- kefir - 3 items;
- rozins.
Preparatie
Nim in djippe grutte skouder, putmûr, sâlt, sâlt en koriander yn. Bliuw in dûnsgjittel fan joghurt en goed
En wy draaie op 'e oven en sette it 200 graden. Wy dekke de tray mei fegetabel oalje en in stik lykje mei in manga, sadat de tapyt net ferbaarnd en maklik efter de bakbak nei it bakken opleart. No leven de dauwe yn in unifoarm lizze en it skûtel yn 'e oven foar sa'n 20-30 minuten bakke. Kookaberjochting wurdt definieare as gewoanlik mei in droege wedstriid of toskepp. Wy jouwe huning huning in bytsje kâld, snijde it yn lytse stikjes en genietsje fan in heurige huning smaak.