Fia faaks yn ús libben binne eveneminten dy't spesjaal feestlikens nedich binne, bygelyks in houlik of in jubileum. Of op 'e tsjinste lytse feesten, dy't jo wolle mei wat spesjaal dekorearje wolle. En yn beide gefallen sil in moaie stikje cake in keuken wêze. Fansels is it it maklikste om it te bestellen fan in profesjonele pionier, mar soms wolle jo besykje de gasten te feroverjen en alles sels te koekje. Yn dit gefal is ús artikel oer hoe't jo in twa-hiere toertocht thús meitsje foar jo sil in poerbêste guod wêze.
Twa-tierdekker mei eigen hannen
Om jo twa hânfetten mei jo eigen hannen goed te sammeljen, is de dikste spûnkok foar de legere stjerrestien en de lichtere koeken foar de boppebestrike de bêste. En de earste moat sa'n twa kear sa grut wêze as de twadde. As smaak, smakke sûker mei sûkerpulver is perfekt, as jo in twa-tierdekker plakt hawwe mei mastykoarmen, it is better om in dichtere oaljemaak te nimmen, dat perfekt as substrat is.
Hoe kinne jo in twa-tier kokje opstelle?
Yn detail oer de gearkomste sille wy fertelle oer it foarbyld fan in twa-opierde fruchtstok sûnder mastyk.
Yngrediades:
- cream;
- cookies;
- fruchten en fruchten;
- aromaatyske krûden lykas rosemary of thyme;
- jam of flakke jam;
- elke sûkelade crème of nutella;
- sûkelade sûkelade.
Preparatie
- Noch sil we de cocktailröhren en substraten nedich wêze, dy't makke wurde kinne fan karton en wrappe mei itenfilm.
- Dus, snij de earste keukens horizontaal yn trije lagen, jildt in lyts bedrach fan smaak oan 'e substrat, sadat de toets net slipet en gebrûk makket fan in sûkelade tas of saak om de grins te meitsjen. Dit is om te soargjen dat it skealje fan jam net ferspriedt en it optreden fan 'e cake net ferneatiget.
- Yn it resultaat fan de puol lei de jam.
- No yn 'e midden kinne jo nûmers, beammen, sûkelade chips, ensf.
- Top moat mei smaak folle wurde sadat de folgjende kûkt flak ligt.
- Dezelfde prosedure is werhelle mei de folgjende laach, jo kinne oare beieren of fruchten nimme.
- De tredde kofje en dekke de hiele cake mei smaak. Spesjaal sûker wurkje wy de siden om alle lege folieden te finen, de unregelmjittingen ferbergje en yn gjin gefal de filling trochbrekke. As jo resept foar in twa-tierde kûkt omfetsje in opmak fan mastyk of in oar dekorative lagen fan smaak, kinne jo it oerflak gjin ideale glêdens bringe. Tinkt dat yn ús gefal de legere stjer "nackt" bliuwt, steane wy de siden better op.
- Itselde wurdt dien mei de boppebestier, mar it is better om har net te wachtsjen mei ferskate filling, yn ús gefal ynstee fan jam brûke wy de nutlet. Wy stjoere de blanken yn 'e koelkast, se moatte goed froast wurde, en de koeken moatte soargen wurde. Dit sil op syn minst in pear oeren nimme, of better in hiele nacht.
- No gean nei de gearkomste. Mei help fan bygelyks sûpers kinne wy de diameter fan 'e boppebeneam oanmeitsje om te witten wêr't de stipe, dy't dienen as cocktailröhren. Der binne twa opsjes foar it ynstallearjen fan har. Jo kinne se fuortendaliks ynfoegje en se mei sizzen snitte. En jo kinne earst de hichte fan in skewer beheare, de nedige lingte ôfsette en dan ynfoegje. Yn alle gefallen moat de hichte fan de tubules 3-4 mm minder wêze as de hichte fan de stier, t. Yn in pear oeren sil de hiele bouwer in bytsje tiid nimme en dan kin it útblaze dat de boppenei is net op 'e smaak, mar op' e stipe en kin maklik útkomme. Foar de boppesteande weaging net mear as 1 kg, sille trije stikken genôch wêze.
- Wy pleatse de rûtes en dekke de bepaalde medium mei in smaak.
- Wy ynstalleare de boppebou byinoar mei it papieren-substrat, steane har oerflak mei smaak en jouwe de hiele struktuer in bytsje yngreven yn 'e koelkast.
- Fjirder komt de fantasy, mei wa't wy de kofje mei fruchten en beieren dekorje. Se hâlde perfekt op smaak en sûkelade glaze.
Der binne in protte opsjes foar ûntwerp, it wichtichste ding is om de basisregels fan 'e gearkomste te folgjen en dan moatte jo net omgean oer jo wurk.