Elkenien wit dat de basis yn pizza dau is en it is op har komposysje dat de smaak en sête fan dit Italjaanske skûtel hinget. Wy biede jo ferskate manieren foar it meitsjen fan in lekker pizza-teei, wêrmei't jo iten in echte kulinarêre masterpiece feroarsaakje sil en bewûnderje fan 'e gasten.
Recipe foar in lekker pizza tee
Yngrediades:
- Miel is de heechste klasse - 185 g;
- drinkwetter - 120 ml;
- droege flokke hurd - 10 g;
- grienteel - 10 ml.
Preparatie
Yn waarme wetter bouwe wy droege hefstok en in knyn fan sâlt. Dêrnei stelle wy in lytse oalje en de stikken yn partijen besprekke, de dough kneading. Wy ferspouwe it yn in ierde skouder, dekke mei in tuchel en liet it foar 45 minuten yn in waarm, wynlos plak. Meitsje de teigjen, sa't it moat, mei wiete hannen en gean nei it filling .
Delicious tech foar pizza sûnder hefstien
Yngrediades:
- heechweardmole - 415 g;
- molke - 130 ml;
- bakken sâlt en sâlt;
- ei C1 - 2 stikken;
- oaljefolle - 35 ml.
Preparatie
Wy sjitte it miel yn in breed bakje, it moaie sâlle en it bakken sjitte. Yn in lytse skip swierje wye aaien mei molke en fiedingsoal. Nim in lyts miel en smoarge mei in lekker mingje oant in lytse substansje ûntfongen is. Tidens it oare bliuwende mjit de knibbels oan en knet it mei in glêde, glâns dige. Wy wekker it dreech yn in fiedingsfilm en lit it foar 15 minuten, en brûke dan it foar de bedoelde doel.
Delicious dough foar pizza op kefir
Yngrediades:
- kefir leechfet - 205 ml;
- miel - 515 g;
- ei C1 - 1 stik;
- sâlt, soda.
Preparatie
Yn in bakje stypje wy earst alle droege yngrediïnten: soda, moar en sâlt. Separearje kefir mei bûter en brek it aai. Yn 'e resultate floeibere masse falt allinich it droege gemak oan en mingd wurdt oant in lekker teig is krige. Hannen wite yn oalje, set de massa op in ierdbeien bakje en distribje in dûnte laach. Njonkenje, meitsje alle stoffen en pizza.
Delicious dún pizza tee
Yngrediades:
- Sûker is leechfet - 115 ml;
- ei C1 - 1 stik;
- soda en sâlt sâlt;
- Miel - 105 g.
Preparatie
Meitsje sûker mei in mieler en aai, smyt lytse sâlt en in lyts soda. Dêrnei adde moar en mûklik homogene dough. Fertsjinje it mei in sels dûnte laach op it bakblêd en gean nei de pizza toppings.
Zeer lekker pizza tee
Yngrediades:
- Cottage-tsiis is fegetabel - 245 g;
- bûter - 45 g;
- ei - 1 stik;
- sâlt, soda - 5 gram elk;
- miel - 315 g.
Preparatie
Houtkäsje weerje sineare mei in aai, wy sjitte soda, sâlt en wy ferlitte de smelte krèmebutter. Bliuw yn stikken mûle en wy mingje in sête dough foar it meitsjen fan hûsmakke pizza.
Delicious heulendekker foar pizza
Yngrediades:
- Butter - 215 g;
- miel - 660 g;
- heas - 10 g;
- salt;
- drinkwetter - 145 ml;
- ei C1 - 1 stik;
- Sûker is lyts - 15 g.
Preparatie
Yn in beugel, warskôgje wetter, soargje sûker en fleksêze heast. Frozen oalje rôt mei strook op in grutte rôt en kombinearret mei miel, rommeljen oant krûms.
Yn 'e spit it it aai sûnder de skou te skuorre, it mei in gabel te skuorjen en it gemienskip yn' e mûlemûse te smieten. Wy knetsje de dau, rôlje it yn in bal en wrapt it yn in spesjale film, wiskje it yn 'e kjeld. Nei 2 oeren, rôlje it mei in rollende pin, foegje it yn ferskate lagen en brûket it om pizza te meitsjen.
Iental en lekker tech foar pizza op bier
Yngrediades:
- bier - 115 ml;
- bûter - 135 g;
- sâlte en soda;
- Miel - 365 g.
Preparatie
Bier is mingd mei melted bûter, wy sâlje sâlt en soda. Njonkenje dan lytse partijen fan miel en knetsje de plastike tee mei jo hannen. Wy rôlje it op 'e tafel mei in dûnte laach, set it yn' e mûs en folje it mei stof.