Vegetariëme is altyd allinich tagonklik mei sûn gesinstikken, mar alle tsjinstanners fan fleis hawwe har swakke swakkens, lykas pizza, tsjin hokker in dûkere sliep kin wat wite. As kado oan fansels fan fegetarisme, jouwe wy fjouwer unusual reizen fan Italiaanse klassikers.
Fegetaryske pizza mei paddestoelen - resipe
Dizze eksquisite pizza jout mear oan de geast fan Frankryk as nei Itaalje, dy't lykwols it net minder smakket. De ferneamde brie tsiis, dy't wy yn dizze resepsje brûke, kinne jo ferfange troch ien favoryt tsjustere tsiis.
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 320 g;
- sâlt - 4 g;
- droege hef - 4 g;
- wetter 210 ml.
Foar it filling:
- Olive olie - 45 ml;
- wyt onion - 85 g;
- in branch fan rosemary ;
- droech wyt wyn - 60 ml;
- Champignons - 240 g;
- pearelsgrins;
- brie - 120 g.
Preparatie
Litte wy begjinne mei de tarieding fan 'e dough. Ming de flier mei sâlt en hefsto, allegear mei waarm wetter te lizzen en de tee te knet. Jou de teed foar in heule oere yn in waarm plak op te stekken, en yntusken meitsje alle yngrediïnten foar it filling en bringe de temperatuer fan 'e oven oant 230 ° C.
Foar it filling, bewarje de űnsen mei rosemary op hege waarmte om it karamelisearje te meitsjen. Gineke wyn en lit de flüssigens evaporearje. Selektearje de pylkjes ôf en ferjit se mei űnen en greens.
Rôlje de dauwe, distribje it filling oer it en set de stikken fan tsiis op boppe. Koek de pizza foar sa'n 6-8 minuten of oant de rânen blanchearje.
Hoe fisk pizza koekje?
As jo fluch aktyf nedich hawwe, dan ynstee fan 'e test foar de opbringsten komme tortillas of dichte liedende tortillas. De taak is gewoan om in lekkere filling te selektearjen.
Yngrediades:
- tortillas - 4 stikken;
- tomato saus - 135 g;
- kaas - 110 g;
- in hanne fan olives;
- reade sipel - 40 g;
- swiete piper - 160 g;
- basilblêden;
- Konsoene mais - 130 g.
Preparatie
Nei it wipjen fan tsiis en it poppen fan poppen en űnen, fet tortillas mei tomaten saus en ferbrekke ús toppings yn alle folchoarder, en lit allinich it grien fan 'e basil. Om de tortillas te meitsjen falle net útinoar en bliuwend te lêzen, spjalte dún slizzen fan tsiis op 'e saus, en ferspriede de fegetaryske pizza toppings oer har. Set de tortillas ûnder de grille (of ûnder de lien yn 'e panne setten) en wachtsje oant de kees smelt. Dekorearje alles mei frisse basil en probearje.
Goeie vegetêre pizza mei tsiis
Jo kinne wierskynlik de heale rûnen fan stikjes pizza kenne, altyd op in plaat bliuw nei in miel. Mei it resept fan dizze test sil alles nei de lêste krûm te iten, wy garandearje.
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 320 g;
- heast - 7 g;
- Olive olie - 30 ml;
- Sûker - 5 g;
- kaas - 170 g.
Foar it filling:
- tomato saus - 120 ml;
- griene tsiis;
- reade sipel - 60 g;
- swiete piper - 110 g;
- in hanne fan olives;
- frisse tomato - 50 g.
Preparatie
Prinsje 200 ml wetter oant waarm en sûker ynleverje. Oan 'e sâtige flüssigens, gie it hef en lit se om 10 minuten aktivearje