Hieltyd mear minsken fertsjinje hûnen mei wjokjes, om't se leauwe dat se folle nuttig binne en kin net salangele wurde. De wierheid is dit of in oare myte, lit ús besykje te finen. Yn wachtige eagen binne lange tiid konsumearre, mar de moade foar harren ferskynde pas yn 't lêst. Om de nuttige eigenskippen fan dit produkt te bepraten, waarden guon eksperiminten útfierd, wêrtroch't wy bepaalde konklúzjes litte.
Wat is it gebrûk fan wjokehieren?
Meastentiids, as se prate oer aaien fan 'e wjirm, se wurde fergelike mei hynder, sille wy dizze trend ek folgje. Bygelyks, yn 'e earste ferzje befetsje 14% protein, mar yn' t twadde partij 11%. Dêrneist binne der mear biologyske stoffen yn 'e aaien fan' e wachtel. Se binne ek de lieders yn de ynhâld fan vitamin B12. De kompasysje fan wachteleapten bestiet in soad vitaminen, mikro- en makro-eleminten.
In soad minsken binne ynteressearre yn 'e enerzjywearde fan produkten, dus de kalorissen binne mear yn wachtpearen, mar it gewicht fan ien stik is allinich 12 g. Dêrom, as jo in pear eieren yn jo dieet, jouwe jo it figuer net, mar krije in protte vitaminen, mineralen en oare substanzen.
It gebrûk fan wjokehieren is ek leech yn cholesterol, dus it is brûkber om se yn 'e oanwêzigens fan hertproblemen te brûken. Posityf beynfloedet it produkt op 'e aktiviteit fan it nervensysteem, wat helpt om bettere stress en neurosus te dragen. De gearstalling fan aaienwacht bestiet eai, folsoas en fet, dy't benammen wichtich binne foar froulju yn 'e swierwêzen. Se binne antibakteriel en immunmodulearjend. It foardiel fan gekke wjokehieren wurdt wurdearre troch minsken dy't gewicht wjerhâlde wolle, lykas se ferbettere en werstellen metabolisme. Mei regelmjittich gebrûk kinne jo it digestive systeem en druk normalisearje.
It moat ek sein wurde dat it gebrûk fan wjokelpakken yn har skou leit. It is hiel maklik te fertsjinjen yn it lichem en befettet in protte nutrients. De shell is 90% konstante út kalsy-karbonat, en dêr binne izeren, phosphorus en oare spoaren eleminten. Mei regelmjittich gebrûk kinne jo ferwiderje fan fraaie hier en nagels, lykas omgean mei irriteraasje en bloedende geasten. Der binne ferskate manieren om de shell fan wjokjes te brûken. Jo kinne it gewoan oan ferskate skuorren oanmeitsje, mar it is it bêste om mei in pear druppels fan citronsaft of fiskje te mitein. Jo kinne ek in oplossing meitsje. Om dit te meitsjen moat de smoarge shell mei 1 ton fluid 1 tsp poeder ferbûn wurde mei wetter.
Hoe wachtige wjokken brûke foar winst?
In soad minsken brûke in protte aaien om in protte sykte te behanneljen en eieren te brûken as foarfoarmige maatregel om't de wjelp net fan salmonella leart. Mar resinte eksperiminten hawwe it gebrûk fan rôze wite eagen besprutsen, om't se sjen litte dat, lykas de aaien fan oare fûgels, substansje befetsje dy't in heulende eartelstekker feroarsaakje. Dêrom advisearje dokters oan dat alle aaien allinich konsumearre wurde nei waarm behanneling. Om net brûkte substansjes te ferneatigjen, kooezje net mear as 2 minuten.
Der binne in protte resepten mei wachtige eieren, dy't diaryske en geskikt wêze moatte foar it lichem.
Omelette mei wjokehieren
Yngrediades:
- aaien - 14 stikken;
- molke - 3/4 items;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- griene sipel, sâlt.
Preparatie
Ijgen mei meksel slachtsje, sâlt en sûpke hûnen. Dęrnei, op in goed heulende fiedingsoal, is it needsaaklik om in omelet te meitsjen yn in oven of oer middel. Op fersyk kinne jo it skip ferkeare mei fegetaryske tsiis.