Wa't foarkomt yn 'e winter te ferwachtsjen en wekker klaget dat der gjin seizoene fruchten en grienten binne op' e planken fan merk en winkels, wylst ymportearre en tehûsprodukten mear skea dwaan as goed. Mar, sa't se sizze, binne dejingen dy't sykje foar kânsen, en dejingen dy't de redenen litte. Litte wy ússels yn 'e earste kategory sette en wy sille ús beriberi befetsje mei echte, allinich yn' t winterberikbere, super-vitaminfruchten, wêrûnder persimmon . Foardat jo hoe't de vitaminen yn in persimmon fûn wurde kinne, litte we oer de ûnderwerpen fan 'e frucht dy't ferbûn binne mei dizze frucht.
Ynteressante feiten
Yn 't Latyn betsjut de namme persimmon de iten fan' e goaden.
It is bekend dat persimmon oarspronklik in Sineeske frucht is. Foar tûzenen jierren hawwe de Sinezen allinich de kâns om sûner te krijen mei de vitaminen dy't yn 'e persimmon befette, en allinich relatyf koartlyn migre de frucht nei Japan en Azië, dan de Kaukasus en Europa. Tsjintwurdich binne de bekendste Kaukasjonske persimmons persimmon, Japanske persimmon en sûkelade persimmon "korolev". Yn it algemien binne der mear as 500 soarten yn 'e wrâld.
Komposysje
Persimmon is in tredde fan sûker, sadat dizze nuttige frucht net troch diabetikae wurde ite.
Op alle oare persimmons kin allinich fermogens dwaan, en sels it slimmen fan syn sûte sil net nei it neidiel gean.
Begjin mei, hokker vitaminen persimmon befetsje:
- Vitaminen B1, B12, B3;
- vitamin C;
- vitamin P;
- lykas karotene (provitamin A), de ynhâld dêrfan kin maklik te erkennen wurde troch de oranje kleur fan persimmons.
Van kohohydrataten persimmon befettet glucose en fructose, en de measte fan 'e komposysje komt ta persimmonap, dat is tige brûkber foar sykte fan' e keal en mûle.
Mar it is wichtich net allinich wat vitaminen binne ryk yn persimmon, mar ek dat it in soad mineralen en biologyske aktive stoffen befettet:
- potassium;
- sodium;
- calcium;
- magnesium;
- phosphorus;
- izer;
- manganese;
- koper;
- nickel;
- cobalt;
- iodine.
Persimmon befettet in soad teoryske stoffen, dêrtroch moat it net nei de transportearre operaasjes gearfoege wurde mei de gastrointestinale trakt, lykas minsken dy't foarkomme foar ferbei.
Nuttige eigenskippen
As de list fan wat vitaminen yn in persimmon binne, jo net daliks oertsjûge om op te springen en te rinnen foar dit "iten fan 'e goaden", wolle wy jo syn multifunksjoneel krije.
Earst, karotene. Wy hawwe al sein dat it persimmonfeardigens in hege ynhâld fan karotene oanjout, in foarrinner fan Vitamin A. Carotene is nuttich foar de eagen en de longen. It servearret as previnsje en behanneling fan in ferskaat oan eagenkrêften, en helpt ek om bronchitis en pneumony te vermeven. Wy advisearje jo omtinken te jaan oan dizze frucht foar smokers.
Tsjintwurdich kardiovaskulêre aktiviteit. De hege ynhâld fan sûkers is skealik foar diabetika, mar net foar de kearnen. Sûker, yn in persimmon steane, nervet de hertmisker, fersterket bloedfetten en normalisearret it wurk fan it hert.
Troch tinins persimmon
Persimmon hat in diuretyske effekt, dus it tsjinnet as in previntyf ûnderhâld fan nierkrêften, it helpt om stiennen yn 'e nieren en bladder tefoaren te kommen.
Troch de hege ynhâld fan vitaminen A en C, in persimmon is tige brûkber foar anemia en beriberi. It fersterket it immunsysteem en is benammen nuttich yn 'e perioade fan akute respiratory infections. As jo al ferjitten binne mei profylaksis, spielje de keale mei persimmon-sûch of gewoan gebrûk fan har fruchten sil de ûntbining fan 'e keale ôfslúte.
Kosmetyske eigenskippen fan persimmons binne ek bekend. Mei fergrutte poaren, folle hûd en faak akne moatte in masker fan persimmons meitsje. Om dit te meitsjen, mingje har pulp mei 1 aaiengolk en oanfreegje foar gesicht foar 20 minuten. Ien of twa prosedueres en in fette hûdbalâns binne fêstlein.
Wy hoopje dat no no oertsjûge is dat it net sa maklik is de frucht te neamen in "iten fan 'e goaden".