Wetter - Agrarwetter

Marinearre paddestoel kin klear wêze, en se kinne selsstannich kocht wurde. Hoe paddestoelen chanterelles foar de winter, lês hjirûnder.

Nuttige chanterelles foar it winterlike knappe - resepsje

Yngrediades:

Preparatie

Mushrooms chanterelles binne fol mei wetter en jouwe in pear oeren om te stean, dan wurde se wosken, de beskeadige gebieten wurde besnien. Dan koene de pear pree. As der grutte chanterelles binne, kieze se yn stikken. As de paddestoelen klear binne, sille se sels op 'e ûnderkant fan' e sausje sineare. Dan begjinne wy ​​de marinade te meitsjen: ite 700 ml wetter yn in bak, sâlje, sûker en sakje it op in oven. Nei it sûkjen leine wy ​​boalysume paddestoelen en spices. Wy jouwe in koel foar 15 minuten, en gie dan yn 'e gewoane essensje. Yn in taretbere steam lizze de paddestoelen sanft lein en se marinesje. Wy sealje de jar, lit it ite, en ferbergje it dan yn 'e kâld.

Mushrooms chanterelle marinearre - resipe

Yngrediades:

Preparatie

Wy koel wetter mei sâlt en toernoai. Wy sjogge de gewaschde paddestoelen yn en bring it nei in ko. Dêrnei subtract wy it fjoer en bring de piljes nei it klear. It is maklik te bepalen - as se brea binne, sille se sels nei de boaiem sineare, en de brún dêr't se kofje wurde, sil sawat transparant wurden wurde. Spiessen tafoegje, kieze foar likernôch 3 minuten en fuortsmite fan 'e plaat. Wy lizze de poddestellen op 'e taretbere krûden, skjinje de tariedende marinade, gie yn in bytsje fynstige fiedingsoal en dekke mei linnen.

Marinearre chanterelles - in ienfâldich rezept

Yngrediades:

Preparatie

Pilze en koel yn wetter, in bytsje sâlt. Dêrnei drainje wy it wetter en lizzen de piljes oer de steamte. Yn it wetter sette wy sâlt, alle spesjalisten en bringe nei in ko. Dêrnei ferleegje it fjoer en kieze de marinade foar sa'n heale oere. Dochje yn 'e gewoane. Folje de resultate marinade paddestoelen, boppe op elke jar gie sa'n 1 teaspoon fan griente oalje en ticht by gekke lidden. Wy hâlde marinearre piljes yn 'e kjeld.

Delicious marinearre chanterelles - resipe

Yngrediades:

Preparatie

Mushrooms wurde mei wetter ferslein, wy jouwe in oere en in heale om te stean, dan is it goed myn, wy droegje it, add it, folle it mei kâld wetter, set it op 'e oven, lit it koeweze en koelje foar in heale oere, it foarkommen fan' e foam. No yn 'e panne, jouwe yn it wetter foar de marinade. Snoeit smaak, sûker, sâlt, bringe nei in koel, oan 'e ein fan' e wynstekker. Fertale paddestoelen binne yn in kolander ynmele, minnen, setten wy yn in panne, siedende marinade, bringe opnij 20 minuten nei in koel en koelje. Garlic is yndield yn dikke platen. Yn elke jager sette wy op 'e dill-romp, in plaat fan knoleare, piljes en folje de marinade. Slút de kapronkap en lit it folslein koelje. Chanterelles marinearre mei knoflook moatte yn 'e kâld opslein wurde.

Súksesfol blanken!