As der in winsk wêze om te meitsjen foar jamsprong fan abrikas, in ienfâldige resept foar sûker helpt om mei de taak op syn bêste te helpen. Jo kinne gewoan in snacke mei thee ite, gebrûk meitsje as in filling yn it bakken of as in komponint foar it dekorearjen fan oare sûre desserts.
Hoe kinne jo aprikos jam thús krije?
Ofhinklik fan 'e subtilens fan' e keazen technyk, kin in klear makke homemade jam fan aprikotten dicht, fliik meitsje of orizjinele orizjinele smaaknota meitsje troch oare komponinten te jaan. De korrekte ymplemintaasje fan 'e reseezje sil helpe net allinnich om de ideale smaak fan sûkeligens te krijen, mar ek om de lange termyn behâld te garandearjen.
- Foar de tarieding fan jam, is it leafst fruchtbere aromaatyske fruchten te brûken mei swiete fleis, sûnder skea en fûke gebieten.
- Aprikotten wurde grûnwei wosken, ridlik fan boaien, yn lytse skippen ôfsnien, troch in fleisminder trochriden of yn in blender makke.
- As jo wolle, kinne jo in rypkefruchtoprûtes kombinearje, houtje nei ierdappels en lyts unripe, slút se mei slitsjes.
- Slaak de abrikoatjam, kofje nei de ferplichte dikte foar de winter yn sterile glêzen, omkeare ûnder in waarme blanke oant it folslein folslein ôfklaart.
Gem út argyf - pree
Faak wurdt in klassike smaak fanôf aprikos sûnder poppen opsteld, dy't in noflike sêfte tekstuer hat, homogene of mei it opnimmen fan gekke lobulen. By it brûken fan sulvere frucht, kin it bedrach fan wetter trochinoar fermindere wurde en teminsten twa kear de kochttiid fan 'e sêne.
Yngrediades:
- aprikosen - 1 kg;
- granulearre sûker - 1 kg;
- skjin wetter - 1 glês;
- Zitrone - 0,5 pcs.
Preparatie
- Ferhierd en ridje fan optekene aprikoten foar wetter en sette op 'e hout.
- Nei it sûkjen fan de ynhâld fan 'e kontener sûker sûkerje, gie dan yn citrusjit en de jam op' e heule waarmte, sâlte sa no en dan, 1.5 oere.
- Pack in ienfâldige en leuke jam fan abrikas op sterile potten, kork.
Hoe kocht dik dikke jam?
In smaak fan aprikosen, in ienfâldige resepsje wêrby't letter sprake wurdt, bliuwt dicht yn 'e tekstuer, sêftere oant smaak en tige swiete. De delikatesse wurdt makke sûnder it tafoegjen fan wetter, mar oars as de foarige ferzje, freget it foarôfgeande tarieding fan 'e fruchten dy't mûsklik wurde moatte, mei sûker en lofts om it sât te skieden en de sûte kristallen op te lûken.
Yngrediades:
- aprikosen - 1 kg;
- granulearre sûker - 1 kg;
- Sinterkant - 1,5 tbsp. spoons.
Preparatie
- Aprikotfleis is slim lyts snitten, mei sûker bedekt, mingde en litte meardere oeren, rêstich út en troch.
- Snoeie saft taheakje oan 'e fruchtmassa, pleatst de kontener op' e oven en sied, yn 'e rin fan' e tweintich stoarm.
- Ferpakte mei dikke smaak fan aprikotten op sterile glêzen, fersmoarge.
Aprikot jam mei oranje - resipe
Aprikot jam is in ienfâldige resepsje dy't de basis kin foar in mear orizjinele dessert as jo de komposysje oanmeitsje mei oranje fruchten. Se kinne brûkt wurde yn in fynste foarm of tegearre mei in dûkende skelp en skelp, yn dit gefal de wúnde fruchten in pear minuten bocht, en by it snoeren, it foarkommen fan 'e bonken.
Yngrediades:
- aprikosen - 1 kg;
- granulearre sûker - 1 kg;
- Oranje - 1 pc.
Preparatie
- Aprikose pulp is grûn.
- De tarieding fan oranje wurdt yn skippen snukt of, as it winsklik is, it ferpleatse is yn in fleisminder.
- Kombinearje de fruchtmassa yn 'e jachtkoekhâlder, adde it sûker, mingje en fergees foar ferskate oeren.
- Behannelje fan it skip op 'e hoofje en koekje aprikot-oranje jam nei de winske tichtens.
- Packje de ûntfangen feiligens yn sterile glisten en sakje it düdlik.
Aprikot jam troch in fleisminder
Aprikot jam foar winter, thús, rekke neffens de neikommende resipe, it docht dúdlik en unifoarm yn tekstuer. Aprikotpulp sûnder piten wurdt troch in fleisminder trochriden, wêrtroch't de delikatesse gjin grutte parten fan fruchten befet, en de fruchtmassa makket swierder, krijt de winske smaak.
Yngrediades:
- Aprikosen - 1,5 kg;
- granulearre sûker - 1,5 kg;
- Zitrone - 1 pc.
Preparatie
- Aprikotfleis wurdt troch in fleisminder, sûker en citrusap trochjûn, mingde, oerlibben.
- Lege it skip op 'e hoofje en kieze de ynhâld foar 1 oere, reitsje.
- Lizze in homogene jam op sterile glêzen, kork mei gekke lidden.
Apricot jam - recipe foar winter mei gelatine
Smaak fan abrikas mei gelatin, in ienfâldige resepsje wêr't jo letter learje, makket him middellik sûde, dik, mei in noflike jelly-teksture. De unbestreklike foardiel fan dizze metoade is de frisse smaak fan de krêftige krêft, dy't, troch in minimaler waarmte behannele, de measte fan de weardefolle vitaminen en eleminten behâldt.
Yngrediades:
- Aprikosen - 1,5 kg;
- granulearre sûker - 700 g;
- gelatine - 50 g.
Preparatie
- Troch it fleis fan reade abrikoosjes yn in fleisminder, mei sûker en gelatine mingje, ferlitte foar de nacht.
- Plak de kontener op 'e hoofje, soene de ynhâld de ko.
- Fuort fuortendaliks in heule abrikoatjam mei gelatine op sterile skippen, fersmoarge en ferwûne oant koele.
Apple-apricot jam
In smaak fan aprikotten en applen, in ienfâldige resepsje wêrfan neist beskreaun wurdt, draait dicht troch de hege ynhâld fan pektin yn 'e appel peal. Geweldich ek de geweldige harmonieus smaak fan sûchlike delikatesse mei noflike sêne. Billet kin genietsje mei tee, brûke it as in filling foar pankakes of pies.
Yngrediades:
- aprikosen - 1 kg;
- apples - 0,5 kg;
- granulearre sûker - 1,5 kg;
- skjin wetter - 1 glês.
Preparatie
- Aprikotfleis en snoeien, earder skelpele applen wurde pleatst yn in passende kontener, fol mei wetter en nei sieden, koekje 15-20 minuten.
- De fruchtmassa is blende mei in blender, sûker wurdt tafoege en de blêd is kâld foar 30-40 minuten.
- Slaak de ketting dikke smaak fan aprikotten foar de winter yn sterile droege jarren, draaie de ûnderkant en lit it folslein koelje.
Strawberry-apricot jam - recipe
De smakelike aprikote jam kin kookt wurde neffens de folgjende resept. Yn dizze tarieding binne aprikos en aardbeien perfekt kombinearre, in kreaze keninklike delikatesse skeppe, de smaak dêr't jo sels de fiskfûgjende sû-eaters en oanfage fan gourmets befredigje. De prestaasjes fan 'e konstituenten kinne it bedrach fan sûker feroarjen of ôfnimme.
Yngrediades:
- aprikosen - 0,5 kg;
- strawberry - 0,5 kg
- granulearre sûker - 1 kg;
- citruszuur - 0,5 tsp.
Preparatie
- Ferhierd yn snijden snijt aprikot fleis en aardbeien mei sûker oer en sille oerlibje.
- Harkje nei it wurkfjild op 'e oven, foegje de siedsoal oan, kofje jam foar sawat in oere of oant de winske tichtens, kork yn sterile glêzen, omheech omheech, oant folslein koel.
Aprikot jam yn 'e brea maker
De tarieding fan aprikot jam is sterk ferfongen troch it brûken fan it breed maker idee. As jo apparaat de passende modus hat, kinne jo sûnder ferwiderje begjinne om jo favoryt behannelje te koken, dy't as resultaat homogene, sêft en goedbrêde wurde.
Yngrediades:
- aprikosen - 1 kg;
- granulearre sûker - 0,5 kg;
- Zitrone saft - 2-3 s. spoons.
Preparatie
- Aprikotsjes ferwiderje fan poppen, slaen halven yn ferskate lobulen en, yn 'e mande mei citrus sûker en sûker, wurdt yn' e bak fan it apparaat lade.
- Kies in wize fan "Gem", meitsje in feiligens om it sinjaal te meitsjen, lizze dan yn sterile konteners, sakje it düdlik en lit it yn koelje yn in ynkommende top-down-werjefte te keapjen.
Aprikot jam is in resept yn in multivariate
Nim net gewoan meitsje fan aprikoten yn in multivark . It gebrûk fan it apparaat eliminet de needsaak om faak rôt fruitwet op te roppen en it risiko te ferminderjen fan snacks op in minimum. It pylk fan it apparaat yn it proses fan sûker moat it iepene wurde om de ynhâld fan 'e multicast út te fieren.
Yngrediades:
- Aprikosen - 1,5 kg;
- granulearre sûker - 1 kg;
- Zitrone - 1 pc.
Preparatie
- Slikte aprikotpulpe, sûker en citroen sap wurde yn in bakje pleatst, litte meardere oeren.
- Slaen it apparaat yn 'e "baking" modus 45 minuten.
- Ready jam is ferpakkingen yn sterile, droege glêsjes, fersmoarge dicht en draaide nei de lidden ûnderoan oant koeling.