Siedpoar "Nezhinsky" út 'e komkommers foar' e winter nimt in eareber plak yn 'e hûsfoargings. Beskrivelingen en unprestentije technology foar it meitsjen fan snacks, en har uitstekende smaak- en nutritionske skaaimerken, en de oanwêzigens fan alle soarten farianten foar elke smaak.
Hoe meitsje in "Nezhinsky" salade foar de winter te pakken?
Om de technyk te meitsjen fan it meitsjen fan in appetitende slaad is mooglik sûnder problemen mooglik, en ienfâldige tips kinne helpe om mei de opdracht flugger en effisjinter te behanneljen.
- Foar in salade kinne jo gebrûk meitsje fan komkommers fan elke grutte. Kleine frucht en oerwetter en unregelmjittige foarmen produsearje sille ek passe.
- Faak wurdt in fekânsje mei tassen fersmiten, mar in oare foarm fan sluting is tastien.
- Tradysjoneel is de Nezhinsky salad foar winter bewarre fan komkommers en űnen. Dochs is de fantasij fan boarneartige koppen sûnder grûn en waard de basis foar it optreden fan alle soarten net-triviale ferzjes fan wikseljen mei de dielname oan ekstra gemaklike yngrediïnten.
Classic "Nezhinsky" cucumber salad
Yn in identike ferzje wurdt de Nezhinsky salat fan komkommers bewarre bleaun sûnder de tafoeging fan wetter of oare griente as útsûnderingen. Standard set foar marinade fan sâlt, sûker, oalje en wyn kinne oanfolle wurde mei piper en feinziete krûden, dy't de snack in spesjale smaak, pikken en appetitende optreden jaan.
Yngrediades:
- komkommers en tongen - 1 kg elk;
- wyn en oalje - 50 ml elk;
- Sûker - 1,5 tbsp. spoons;
- sâlt - 1 tbsp. spoon;
- swiete piper - 3-5 pcs.
Preparatie
- Shred komkommers yn beukers, en sûchdierings of slits.
- Mingje it griente mei sâlt, suiker en piper, fergees in oere.
- Boalsje de Nezhinsky salade fan komkommers en tongen foar 10 minuten.
- Foegje de oalje, sûker, jout de massa wer te koofjen.
- Lege it artikels op sterile glêzen, dûke, wekkerje oant koel.
Salade fan komkommers "Nezhinsky" sûnder sterilisaasje
In oare "Nezhinsky" salat sûnder sterilisaasje kin prêze wurde, basearre op de oanbefellings út it folgjende resee. Lûk yn dit gefal is folle minder as komkommers. De smaak fan in klear makke snack is fanwege dit sil wat oars wêze fan 'e eardere, mar it sil net slimmer wurde en in eigen eigenheid hawwe.
Yngrediades:
- komkommers - 1 kg;
- onion - 300 g;
- dill - 0,5 tufts;
- wyn en oalje - 40 ml elk;
- Sûker - 1,5 tbsp. spoons;
- sâlt - 1 tbsp. spoon;
- swiete piper - 3-5 pcs.
Preparatie
- Shred komkommers, heule sirkels.
- Fintsje de dill te smiten, taheakke oan it griente.
- Yn 'e fekânsje mingje sâlt, sûker, sûker en bûter, litte de piper, ferlitte foar in oere.
- De ynhâld fan it skip wurdt foar 10 minuten gekocht, ferspraat oer de glêsjes.
- De Nezhinsky-sâlt is korkje fan komkommers foar de winter, wekker.
Nezhinsky salade mei tomaten
"Nezhinsky" salat is in resept dat kin folle farieare, it oanfolljen mei oare griente. Dêrnei is in ferzje mei tomaten dy't yn skippen snutsen wurde moatte. De skientme fan it resept is dat sâlt, sûker en sûker tafoege wurde oan smaak, kieze de optimale prestaasjes foar josels. Griene oal is yn 'e hjittende foarm direkt yn' e hoanne foarkomd foar korking.
Yngrediades:
- Gurken - 2 kg;
- tomaten - 1 kg;
- Bulgaarse piper - 5 pcs .;
- onion 750 g;
- heal piper - te tastean;
- wyn, sâlle en sûker - om te tastejen;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
- Shredegriene, sâlt sûker, sûker, sûker, mingje, ferlitte foar in oere.
- Litte de massa tegearre mei it sap op sterile glêzen.
- De lege is sterilisearre 10 minuten nei it siedjen.
- In elke jager in in ikepou fan heul oalje.
- De Nezhinsky-sâlt wurdt mei sûch, tomaten en piper fersmoarge, en wekker.
"Nezhinsky" salade sûnder ynienen
De folgjende resepsje foar in sâlt "Nezhinsky" fan komkommers foar winter sil ynteresse wêze dy'tjine dy't in sûkelarje yn elke foarm brûke. It ûntbrekken fan dizze fekânsje wurdt kompensearre troch it tafoegjen fan knoksel en pearels, dy't de smaak in spesjale smaak jaan sil. In oar ûnfermindere foardiel fan 'e resee is in "rôze" tarieding, wêrmei jo in frisse smaak fan griente en in maksimum fan vitaminen hâlde kinne.
Yngrediades:
- komkommers - 1,5 kg;
- knoflook - 3 tosken;
- pearels - 0.5 beam;
- sûker - 100 g;
- sâlt - 1,5 tbsp. spoons;
- Essig - 75 ml;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
- Snijde kikkers en parsley, smite de knoflook út.
- Sâlje, sûker, wifke, mingje, ferlitte de griente foar 12 oeren.
- Lûk in soad sterile jellen út, litte yn in linige oalje, dekke mei linnen en sette foar opslach yn 'e kjeld.
Nezhinsky salade mei moeras
Om it recipe fan salat "Nezhinsky" te realisearjen foar de winter is it mooglik mei woartels dy't net allinich in tarieding jaan oan in nije smaak, mar ek meitsje it mear oantreklike ekstern, folle mei kleur en frisse kleuren. Fegetaasjes kinne tradisjoneel oanriden wurde op in rôp, gewoane of koreaanske, of yndield yn dûnte streken mei in skerpe mûs.
Yngrediades:
- Gurken - 2 kg;
- ounken - 1 kg;
- karotten - 2 stikken;
- pearels en dill - 1 bûn;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- sâlt - 2 s. spoons;
- wyn, oalje, laurel, piper.
Preparatie
- Skeppels komkommers en lűken, kap koartsjen en greens.
- Mingje de yngrediïnten yn in bakje, sâlt sâlt, sûker, ferlitte foar ferskate oeren.
- Lekje in protte healjierkrûken, dy't laurel, piper en in ûneaap oalje en sûker taheakje.
- Sterke de konteners sterilisje foar 15 minuten.
- De Nezhinsky-sâlt is korkje fan komkommers mei karotten foar de winter, wekker.
Salade "Nezhinsky" mei koar en komkommers
Salade "Nezhinsky" mei koals is farre fan 'e klassike ferzje en te smaak, sawol yn it optredens en yn' e technyk fan 'e resee. Mar foar in protte hat de snaffel op dy manier ûntfongen mear prioriteit en appetitearjend. It kin net allinich as oanfolling oan 'e wichtichste gerjochten tsjinne wurde, mar ek as in sydtocht nei fleis , fisk.
Yngrediades:
- tsjerkûmers, koar, glêzen poppen, sipel en woartels - 0,5 kg elk;
- tomaten - 1 kg;
- Sûker - 1,5 tbsp. spoons;
- sâlt - 1 tbsp. spoon;
- oalje - 1.5 beker;
- knoflook - 3 tosken;
- Essig - 7 s. spoons.
Preparatie
- Op de oalje frije ounjes en woartels.
- Skaadkokje tafoegje, nei 5 minuten kikkert, stean 10 minuten.
- Se sette grûn tomaten, Bulgarije piper.
- Meart seizoen mei sâlt, sûker, stean foar 30 minuten.
- Stink knoflook en sûker yn 'e rekken, in minuut waarmje, ferspraat oer sterile bakken.
- De Nezhinsky-sâlt is korkje fan komkommers en koar foar de winter , wekker.
Salade "Nezhinsky" mei Bulgarije piper foar de winter
Sels as jo nuttige komkommers nimme foar it sâlte salat, sil de smaak har berop net ferlieze, mar oarsom sil it oarspronklik en nije skaden krije. Ekstra punten fan it appetearjen wurde jûn troch de Bulgaarske sûpe piper, dy't tafoege wurdt oan 'e blêd, yn' e streken tegearre mei legume griente.
Yngrediades:
- oergeande komkommers - 2,5 kg;
- onion - 0,5 kg;
- Bulgaarse piper - 300 g;
- knoflook - 2-3 tosken;
- sûker - 100 g;
- sâlt - 2 s. spoons;
- wyn en oalje - 50 ml elk;
- paprika - 0,5 tsp.
- wetter - 1,5 liter;
- laurel - 2 pcs.
Preparatie
- Snel de skielde komkommers en sied, leuk en piper.
- Sâlte griente, fergees in oere, sâlt it sâtje.
- Knoppen en marinade, kocht fan wetter, sûker, sûker, bûter en paprika, oan de fekânsjemassa.
- Lûk in soad fan de banken, taheakjen oan elke laurel.
- Sterke de konteners sterilisje foar 15 minuten.
- De Nezhinsky-sâlt is fersieare fan oergroeide komkommers en wekker.
Nezhinsky salade mei bûter
Dit resepsje is in ideale kar foar dejingen dy't achtkes respektje dy't in grut bedrach fan fekânsje oalje. It produkt makket de smaak fan snacks sekere en mear tender, mar tagelyk nimt de kalorike ynhâld en it nutlike wearde. Jo kinne beide raffinee oalje en geur brûke, sadat de frucht fan 'e salade ferbettere.
Yngrediades:
- komkommers - 1,5 kg;
- onion 750 g;
- dill - 0,5 tufts;
- Sûker en sâlt - 30 gram elk;
- - 90 ml;
- oalje - 1 glês;
- Pfeffer, Laurel - te tastean.
Preparatie
- Slikte komkommers, ounzjes en dill wurde mingde yn in bakje.
- Sâlt, sûker, sûker en oalje, lit de gemak foar 2 oeren.
- Lekker de salade op 'e kanen, taheakjen oan elke piper en laurel.
- Sterilisearje de salat fan frisse tsjerken "Nezhinsky" 15 minuten, kork, wrap.
Nezhinsky salade mei knoksel
Benammen pikant en geurige "Nezhinsky" salade mei sûch en koklok draait út. In ekstra snakke kin jûn wurde troch in stikje chili yn 'e fegetaasjemassa of direkt yn' e sûch te setten, en it gefoel fan 'e paris te ferbetterjen troch tafoegjende frisse basil, sellerij, pearels of korianderblêden te ferbetterjen.
Yngrediades:
- Gurken - 2 kg;
- onion - 500 g;
- knoflook - 1 holle;
- dill - 0,5 tufts;
- Sûker en sâlt - 50 g;
- - 100 ml;
- oalje - 100 ml.
Preparatie
- Slice kokumber, sipel, greens en knoflook.
- Foegje de oerbleaune komponinten út 'e list tafoegje, mingje, stean foar 2 oeren stean.
- Spreke de massa mei it sop op 'e bank, sterilisearje 20 minuten.
- De Nezhinsky-slaad is korkje fan komkommers foar de winter, wekker oant koele.