In oar foarbyld fan de tapassing fan 'e bewarjen dy't laat hat oant de simmer is de tarieding fan jam út' e jam. Warmich leaf fan 'e froulju, in alkohollike drank moat allinich fan frisse snoeier wurde, lit de jam fan fermentearre dranken foar de tarieding fan in favorite gentleman drinke - moonshine . Oer hoe't jo in jam meitsje fan 'e jam, sille wy fierder prate.
It resept foar lekker jam op wodka
De maklikste manier om in likor te meitsjen, gaadlik sels foar dyjingen dy't hielendal net yn 'e produksje fan thúsbloedige alkohol yn' e hûs hawwe, is de manier fan it koken op wodka.
Yngrediades:
- homemade jam - 500 ml;
- Wodka - 1 liter.
Preparatie
Jam wurdt yn in mear geregeld kontener gien, eamelje of makke fan glês en gie mei goede kwaliteit fan wodka. Lit it drank fergroeie foar 1 wike, wêrnei't wy meardere kearen filterje, earst troch in syb, en dan troch de gaze.
De epilaasje mei de filtering is eigentlik noch hieltyd yngewikkeld as jo kristlike transparânsje fan 'e drinke realisearje wolle. Yn dit gefal draaie de flüssigens mei sukses, besykje de sedimint net te ferstean. Hâld it mei in lid en befêstigje foar in oar paar oeren, sadat it sediment fan 'e sliep út' e eardere jar, dy't yn dit part fan it drank komme koe, wer ferdylget. No filterje wy it filling troch ferskate lagen fan gaze of in katoen-gauze-filter.
As jo, neidat jo ynspannings, it drank bliuwt, wurde wy it proteïn oanbean oan it rint fan: 1 protein per kanaal fan 0,5 l, wêrnei't wy de nagel wer meardere kearen troch de gaze filterje en in fleske.
Wetter - Agrarwetter
Spesjaal leafde is genietsje fan berryfollingen: aardbei, korno's of kirsten, stagnant fan 'e winter yn' e buert mei har konservende kollega's, is perfekt oanwêzich foar de tarieding fan sokke soarte likuer.
Yngrediades:
- jam - 500 ml;
- sûker - 100 g;
- wetter 250 ml;
- Wodka - 0.5-1,5 liter.
Preparatie
Yn in keuken, jouw it wetter, folje de sûker en set de oplossing op 'e hout. Koekje de siroop oant de sûkerkrystalen folslein oplost binne, dûke dan yn 'e snoeier en bliuw de miel te breidjen oant de foam ophâldt om op it oerflak te foarmjen, de foam moat regelmjittich fuortsmiten wurde.
De basis foar ús filling wurdt fuortsmiten fan 'e plaat, troch sulverkleie filtriere en litte te koelen nei keamertemperatuer, sadat de alkohol net fersmyt. Sûre de siroop yn 'e kwaliteit dy't op' e winske krêft fan 'e likuer ôfhinklik is, rekkenje yn rekken mei it fakt dat de krêft fan' e smoarge wodka 3 kear ferrint. No dan bliuwt de hommeade jam fan 'e jam allinich yninoar en bliuwt foar 5-8 dagen.