Bagels op sûker en margarine

Bagels binne in ienfâldige, betelbere geslacht, dat is ek maklik te koekjen. En se komme yn 'e regel mild en tige lekker. Hoe meitsje bagels op sûker en margarine, lês hjirûnder.

In resipe foar bagels op sûker en margarine

Yngrediades:

Preparatie

Nei sûkerkrûd is warmer oan keamertemperatuer, foardat wy it krije fan 'e kuolkast. Wy dogge itselde mei margarine, sadat it fergriemet. Tegearre mei sûker, smyt it mei in blender. No, yn parten, sette wy de sedige mof en wer opnij. In sêne dough moat út komme. Wy foarmje in bal út, dy't dan troch in laach rôlje sil. Wy snijden it mei trijehoeken fan 'e winske grutte. Op 'e basis sette wy de stof fan' e jam en de rol ôfsette. Wy stjoere de knibbels oan 'e bakbak en bakke oant rút op in moderate temperatuer. Fertochte bagels prirushivaem sûkerpulver.

Bagels mei sûker en margarine

Yngrediades:

Preparatie

Skep de mof in grutte bak, set de fersteane margarine en set it mes yn lytse stikjes. Wy ride yn it aai, gie yn 'e sûker en addt de sûker. Wy knet de dau, dy't net te steep komme. Oan 'e ein, it moat gewoan sêft en elastysk komme. Wy divied it yn 2-3 parten en elk fan har wurdt yn in rjochthoeke mei in dikke fan 5 mm rôle. Wy snijje it troch trijehoeken. Op har brede kant sette wy in lyts fette en rollen de bagels. Meitsje se op in bakbak en slaen 20 minuten op 200 graden. Wy ferwiderje de tarette bagels, kâld en reekje mei sûkerpulver.

Bagels op sûker en margarine op hefst

Yngrediades:

Preparatie

Sur krême by keamertemperatuer wurdt mingd mei in sêfte margarine, siede moar, droegen hef en knoei de dau. Wy litte him foar in oere stean stean, en dan ferparje wy it yn 3 identike stikken. Wy rôlje se yn 'e bêd. Mei help fan in rûne grutte plaat snijje in sirkel, dielen it yn trijehoeken. Foar elk stik tichter oan 'e brede kant, set it filling, falt it kreaste bagel. Op deselde wize meitsje wy de rest fan 'e test. De top fan 'e blanken lûke mei in geklaaide aai, rôle it mei sûker en stjoer it it te bakjen. By 200 graden minuten troch 15 bagels mei sûker wurde klear! Hawwe in noflike tee!