Bakke mei moppensamen

Wy witte allegear fan 'e jeugd de smaak fan lekkere pykjes mei moppensamen. Hjoeddedei sille wy opsjes bepale foar it opstellen fan sa'n homemade delikatesse en fertelle jo hoe't jo foar him in poppy filling goed goedkeare.

Poppy filling foar it bakken - resepsje mei rozen en nuts

Yngrediades:

Preparatie

Om moften filling te meitsjen moatte moarnsamen gewoopt wurde, en dan fol mei skjin wetter, namen sa'n heale oant twa parten fan 'e flüssigens foar ien fan' e produkten, en koene oer fiif minuten oer waarmte waarm. Dêrnei dekke we de kontener mei in lid yn en ferlitte foar in oar tsien minuten om te stean. Nim de moppende sieds yn in kolander wer werom, foardat it mei in foldearre trijefâld gauze snuurt en jou in goed drain.

As jo ​​rozen oan it filling jaan wolle, wylst de poppets it opstellen meitsje, spielje it grûn, en folje it mei tsien heul (mar net siedig) wetter, dûne it wetter en droegje de rozen op it handdoek.

De mouwe yn in moarmer ofmiddels útdrukke of yndrukke yn it container. As opsje kinne jo it ferskate kearen troch in fleiskerminder skippe.

Op it lêste poadium fan 'e tarieding fan' e moppfulling sille wy de massaazjes sjitte om sûker te smaakjen, rozen oan te bouwen, smoare nuten (as it winske) en mingje.

Hynstewol mei mouzjes

Yngrediades:

Koken / p>

Earst litte wy it test dwaan. Oan de gister dy't yn waarme molke oplost wurdt, add 75 gram mjit en smeitsje de wisk mei in soad oant alle klompen oplost binne. Wy jouwe it skip mei in opakke tún ôfskied en set de minuten oant fjirtich yn 'e waarmte. No mingje yn in aparte skûtelehier mei sûker en sâlt, ek tafoegje van vanilline en sûch, en yn in oare bolle, smel de bûter. Meitsje de leppel mei aaigemerm en bûter, en dęrnei wee weetmol en meitsje kneading. Op de lêste poadium lûke wy de hannen mei sunflower-rjochte oalje, om it tafallige tafoegjen fan de mûle te foarkommen by it kneadjen en soargje foar de sêftheid fan 'e dough.

Tidens de rypjen fan 'e dauwe de poppy opfiere.

Nei de tee is yn 'e waarmte fan in oere en in heale en opheffe, op syn minst twa kear te dûbeld, dûbelje, lichte snel, en rôlje it út op in mûle stofearre tafel, oant in laach te krijen is sawat milimeter dik. Boppe op deselde laach distribje de pake fette ferdieling en it produkt mei rôle dekke, dy't wy in oere op in ierde bakblêd litte, dêrtroch de seam nei de boaiem draaie.

No stypje wy it oerflak fan 'e rol mei in dûkte aai, sprinkelen mei droege mouwe en sette foar in heale oere om te bakken, opwaarmje foar dizze oven oant 185 graden.

Fan 'e gersdok neffens it foarstelde resept kinne jo koekje net allinich mei mouzjes rôlje, mar ek donkere poppen mei itselde filling of lekker sletten tsjeinje.

Buns mei moppensamen út pufffeartdough

Yngrediades:

Preparatie

Fertelde pufftee wurdt út 'e pakket ôfnommen om te ûntgrûnjen. En yn dizze tiid meitsje wy in poppyfulling. Yn 't Yn dit gefal kinne jo sa'n 100 gram sûker bûter tafoegje oan 'e mulldekens en it mingje.

De teedige teig is útgroeid, foarkomme mei miel, oant in rjochthoekige lagen mei in dikte fan oant 2 milimeters te krijen is, distribje in unifoarm mopp op it folle en it produkt mei in rol ôfslút. Wy snijden dêrnei nei fragminten, trije sintimeter breed, ferspuide se op in ierde bakbak en ferlitte yn 'e hjitte foar likernôch tweintich oant tritich minuten, wêrnei't se ús nei de oven ferpleatse, fjirde oant 185 graden, fiifentweintich minuten.

Fan sûker en wetter, koekje de siroop, it kieze it foar fiif minuten en gie op har heul ruddy buns.