Spitigernôch, net allegear fan ús wenje ticht by de see, mar troch it bestean fan fleanmasinen en koelkastkarriêre kinne sâltsektoanen sels sizze dy't de djipten yn 'e kontinint yn har fiedsel libje.
Wy riede oan guon ynteressante gerjochten fan tonne yn 'e oven.
Tune yn 'e oven mei oliven
Soft smaak fan fisk en braakele oliven wûnderlik oaninoar komplementearje, it wichtichste ding yn dit recipe is net om te oerwinnen.
Yngrediades:
- filet fan leane tonne - 600 g;
- Oliven - 50 g;
- gemalen - 50 g;
- kapers - 2 kieltsjes;
- pearse;
- sâlt, piper;
- olie oalje.
Preparatie
Litte wy sjen hoe't de tonne yn 'e oven te meitsjen. Yn in aparte spearmûs, mingje knikke knikke pearels, sâlt, piper en in lytse olie oalje. Wy lûke de tonne mei it resultaat fan it gemalen en lei yn 'e breadcrumbs. Snoeien de panne mei oalje, lizze de stikken fisk op. Boppe, add oliven sûnder petten en kapers. Wy jouwe, op in dripke olivelje en bakje yn 'e oven.
Tuna filet yn pesto marinade
Op dizze manier is de tonne yn 'e oven net genôch aromaat, wylst er sêft en sête bleau.
Yngrediades:
- hiele filet fan tonne - 1 kg;
- soy saus;
- oaljefolle oalje.
For marinade:
- frisse basil - 1 bûn;
- gemiddelde friske kikkert - 1 pc .;
- ûnfrede oliveelje - 1 glês;
- Roaster Parmesan - 4 jellenpoaten;
- knoflook - 3 tosken;
- grûn swarte piper, sâlt.
Preparatie
Earst meitsje wy marinade. Om dit te dwaan, feitsje it basiltsje feilich, sliep it yn 'e blender, smyt de skylpe kloklokken yn. Trochgien yn 'e olivel mekke oant glêd. Add parmesan, sâlt en piper oan jo iten. Wy jouwe ien tredde fan 'e resultate pesto saus yn in top.
Wy snijden it fleske fan 'e kikkert dreech en, oanfolling it nei de sauspan, set it yn' e kuolkast.
Wy reitsje de fisk mei sojessoos, en yn in aparte skip sette wy de restige saus. Wy sette yn 'e kuolkast foar 4-6 oeren. Wy draaie de fisken fan 'e tiid.
Nei de needsaaklike tiid nimme wy de fisk út 'e marinade, set it yn in beheine en ierde gat. Wy bûge op hege waarmte, tydlik oer de fisken oer en fart it mei marinade. Nei 15 minuten kontrolearje wy de readens fan 'e tonne. It moat wêze mei
Wy leverje de bakte fisk nei in skûtel, siel yn partijen en út boppe oer it pesto, dat eardere makke is. Om fisken te fiskjen of folslein fisk as it druk op 'e grille net briek, brûke in breed blêd of twa smelle.
Wy hoopje dat de kroane tonne yn 'e oven, de resepten wêrfan jo op ús webside fûn, har it menu fan jo famylje fierder ferkeapje. En leafhawwers fan dizze fisk wurde útnoege om salade te besykjen mei konserve tonne of tonne en tomaten , dy't jo tafel safolle dekorje sille.