Beanen binne de âldste gemiddelde kultuer. It is opnaam yn it dieet fan minsken út in protte lannen en is inferior yn populêrheid allinich soy. Beanbannen binne ryk oan eagjen, dy't troch it lichem opnommen wurdt troch 75% en is fergelykber yn komposysje foar fleis. Njonken proteins en kohrhydraten binne der in vitamine C en A yn 'e nierenbeans. "Hokker gerjochten kinne jo koekje fan dit sûn en kalorieprodukt?", Freegje jo. Der binne in soad reizen foar itenjen fan fûgde beanen, wy sille jo allinich fertelle oer de meast lekker en nuttich.
Bisten fûgele mei piljes
Yngrediades:
- red beans - 1 item;
- wyt paddies - 400 g;
- kaas fan hurde soarten - 200 g;
- onion - 1 pc .;
- Soja saus - 4 tbsp. spoons;
- grienteel - 4 tbsp. spoons;
- dill greens - te tastejen;
- sûker - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Hoe kinne bannen kocht? Earst ite it foar in dei yn kâld wetter. Dan werlje wy it werom yn in kolander, wachtsje en gie it nochris foar in oere, oant de bannen sêft binne. No sille wy poddielen nimme (kinne beferzen wurde), wosken en snijden yn platen. Ynienen wurde rein en ferdylge. Fry it samen mei poddestoffen yn grienteelje oant gouden brún. Dan foegje in lyts sûker en pakt foar 5 minuten ûnder de sluten lid. No dan de beanen taheakje, taheakke. Fertal it skûtel foar 15 minuten. Fertrokke it iten oerfloedich mei dillgriens en rissere tsiis. De lid liedje en litte 5 minuten te fûgjen. Dêrnei leine de rôze opbouke bannen op platten en servje it op 'e tafel.
Potatoes ferdwûnen mei beans
Yngrediades:
- potatoes - 2 stikken;
- zucchini - 100 g;
- Meatmole - 300 ml;
- bayblêd - 1 stik;
- fodders - 100 g;
- bean beans - 100 g;
- bûter - 50 g;
- Nutmeg - om te tastejen.
Preparatie
Potatoes en sûkini wurde gien en snipe yn lytse kubes. It griente yn 'e pot sette, in lyts fiedingsoal sette, de fleiskoal taheakje en it laurelblêd sette. Wy bringe alles oan 'e koel, ferminderje de waarmte en koekje foar 5 minuten mei it lid is sletten. Dêrnei add de beanen, yn 'e foardoar, en koekje foar sawat 25 minuten, sadat alle grienten soft wurde, mar fiele net apart. Nog dan, sanft ôfbrutsen de oerflak flüssigens, folje allegear mei bûter en foardoar tsjinje, spjelde potatoes mei bannen yn 'e mûske.
Wite jonkbollen
Yngrediades:
- wyt bannen - 250 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- tomaten - 8 pc .;
- knoflook - 2 nekjes;
- onions - 1 pc .;
- Sûker - 2 tsp.
- tomatoat - 0.5 tafel;
- greens - te tastejen;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Beanen wurde wosken, yn in bakje setten en kâld wetter op 'e klok foar 8 oere, en dan wurdt de flüssigens sanich ôfwettere, en myn banne is wer folslein mei skjin, kâld wetter. Wy sette op in trochsneed fjoer en kooe oant klear. Wy reinigje it griente, en knip de ûnnoazele yn dûnte heulringen, it knipel mei in mes.
Yn 'e bier panne in lytse oalje, sette ounzjes en knoflook. Fry oant sêft, add the tomatoes, sâlle, sûker. Alle sertifyk mingje en stekje oant it griente klear is. By iten koekje tsjuster tastyat. Wy sette de stevige bannen op in syb en sette it yn 't tomato saus. Rinje, dekorje mei feannich greiden fan dill en pearels, dekke mei in lid. Koken foar 5-7 minuten, wêrnei't wy it skûtel jouwe, en leare op platen.