Pancake fritters mei feta-kaas binne tige lekkere mei in heulende aroma en delikte smaak! Zucchini foar it koekje is it bêst om jonge te nimmen, en de kaas, as winsklik, kin ferfongen wurde troch in oare soarte tsiis.
Pancake fritters mei tsiis
Yngrediades:
- zucchini - 1 stuk;
- ei - 1 stik;
- brynza - 50 g;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- pearels, griene zwanen, dill - as winsklik.
Preparatie
Wy biede in ienfâldige opsje, hoe te pannen fan karmgatten te koekje . Zucchini is skodde fan 'e skien, oprjochte op in grutte rôt en sarket sertifisearre fan it sap. Dêrnei add de tsiis, aai, moar en fein knappe greens. Wy ming alles, mar sâlje net. Frying pan mei oalje en hjitte. Sprekt de dau mei in lekker en jout de fritters oan in roardige steat fan twa kanten.
Fritters út karmetten mei tsiis
Yngrediades:
- zucchini - 3 stuks;
- brynza - 100 g;
- knoflook - 3 klokken;
- hûne - 2 pc .;
- wynmole - 3 tbsp. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- grienteelje - foar brún;
- sûker.
Preparatie
Dus, earst wat kastiel myn sielje, wipe en reekje op in middelgrutte, sûnder dat se har fan 'e skelder reinigje, en dan yn' e glês yn 'e glês de oerstallige floeistyn sette. Brynza wurdt grif knet oant in pastige state, en knoflook wurdt troch de druk trochjûn. Njonken de squashmassa, fiedere aaien, sedearre moar en alles wat mingd. Prisalivayem krige massa foar smaak, sprinkele mei piper, en addt de tsiis, knoffel en wer wer alles alles mingje. Dêrnei biedt de ûneinde briede pan oan beide kanten fan 'e pankoek nei de folsleine tarieding. Wy servearje in betaalt skûtel mei sûkerkrom of hûsmakker , it dekorearret it mei feannich greiden.
Recipe foar fritters mei karmetten
Yngrediades:
- zucchini - 4 pcs .;
- crème - 0,5 artikels;
- ei - 1 stik;
- brynza - 50 g;
- sûker - 4 tbsp. spoons;
- semolina - 2 tbsp. spoons;
- soda - 0,5 tsp.
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- Essig - 1 teaspoon;
- Sâlt, sûker - te tastean.
Preparatie
Jong sûkini is skele, in snelle stikken skuorre, sprinkele mei smolina, smyt de krom en goed mingje, koekje de gemienskip op in heule waarmte, oant kocht, licht rierje. Dan addere sûker, ei rekken, sûkerfriede soda, risseleaze tsiis, sâlt en seldsum klear reade dough. Lit de massa bliuwe foar sa'n 10-15 minuten en fry yn in pan mei bûter as reguliere pankoeken. Wy servje it skûtel hjit mei mayonaise of sûker.