Hoe lekker en fluch om in hertlik iten te meitsjen, sûnder in protte muoite te keapjen. Der is in poerble oplossing foar dizze drege taak. De saus fan hûnfilet is perfekt kombinearre mei alle garnish. Dit kin potatoes kocht wurde, alle cerealen, griente of pasta.
Recipe foar snoep fan hûnfilet
Yngrediades:
- kicken filet - 500 g;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- Miel - 2 s. spoons;
- wetter - 1.5;
- grûn piper, greens - te tastean;
- baai, sâlt;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Dus, kuulfilet waskje, droech mei in handdoek en snij it fleis yn lytse stikjes. De bulb is skele út 'e holle, skoddet troch semiringen, en de karrot wurdt mei dûnse stroassen pulverisearre. Njonkenje dan in djippe frettenpanne, it fekânsje oalje, warmje it op en fiere it yn stikken fan filets. As it oalje licht krûpt wurdt, adde de űnen en moeras. Koekje allegearre oant de roasting grûnbrutsen wurdt. Druk dêrnei yn it miel en gie it wetter. Druk alles goed, set de tomato paste en fiedings. Hâld de frettenpanne mei in lid en sûpe de saus mei de hûnfilet oer in lyts fjoer, oant it folslein klear is. Oan 'e ein fan' e ein kinne jo frisse, fynkelfeide greens tafoegje.
Delicious saus fan hurdfilet mei piljes
Yngrediades:
- kicken filet - 400 g;
- bulb - 2 stikken;
- frisse fúgels - 300 g;
- cream - te taste;
- sâlt en piper.
Preparatie
Kipfilet snijde yn dûnte streken en briede yn olivelje, tegearre mei snoep lieren. Nei 20 minuten foegje de poddielen oan, plakken yn platen, reitsje, sâlt en piper. Wy jouwe in wat wetter, sette wy de saus foar in oar 10 minuten, wêrnei't wy de smaak tafoegje en it út it fjoer fuortsmite.
Kipfilet mei sûker
Yngrediades:
- kicken filet - 400 g;
- bulb - 1 stuk;
- sûker - 3 tbsp. spoons;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- De koarmerk, sûkerjen foar hûn en sâlle - nei smaak;
- greens - as winsklik.
Preparatie
Wy nimme de hûnfilet en snij it yn lytse dielen. Dêrnei set it fleis op in beheine frettenpanne mei bûter en fry foar 5 minuten, hieltyd reitsje. Druk dêrnei op 'e smaak fan spices en meitsje de saus foar noch 2 minuten op in swak fjoer. De bulb is skelpen, snijde yn lytse stikken en tafoege oan it fleis. Sels sjogge jo dat de űnsen en it hokje hast klear binne, ite in lyts gekke, net kâld wetter en sûker. Wy mingje alles sa goed, it fjoer ôfslute, dekke mei in lid en lit de snoep te brouwen.