Chocolade cocktails - in goede kar fan dranken foar lunch, middei snack, partij, diner of in romantyske datum.
Sels moai nijsgjirrige en raffinearre cocktails wurde ûntfongen út seldsume sûkelade of fan sûkelarje fan sûker mei it tafoegjen fan ferskate sterke alkoholikige dranken, bygelyks ferskate likkers, rum of kognak. Chocolade likkes en kakaopulver wurde ek brûkt. Jo kinne ek in ferskaat oan chocolade non-alkoholske cocktails meitsje mei it tafoegjen fan fruchten, fruchtsyrupen en ferskate molkprodukten. Litte wy nei in pear reizen fan sûkelade cocktails sjen.
Nei dizze ienfâldige resepten kinne jo jo gasten en thús sûkelich ferwûnderje en ferwiderje. It moat rekken hâlden wurde dat al dizze cocktails hiel heech yn kalorien binne (benammen mei suvelprodukten).
Kofje-sûkelade cocktail mei kognak
Yngrediades:
- frisbrûkte sterke swarte kofje - 80 ml;
- in stik tsjustere sûkelade (sûnder nuts en oare filler) - sa'n 30-50 g;
- goedkeap cognac of grape brandy - 30 ml;
- vanilla - 1 snel.
Preparatie
Chocolade griene op in rôt en mingde mei heulende kofje. Jo kinne oars kinne hannelje en earst it foarkomme. Add roem en vanille, mingje. As jo wolle, kinne jo op in heule krompe in lytse krom stelle. Dit cocktail is handich om te tsjinjen yn in glês mei in knip oan 'e kant - de iene wêryn ' Iersk kofje ' bedoeld wurdt. Dit cocktail is goed foar koele dagen.
Egg-chocolade cocktail mei rum
Yngrediades:
- chocolade swart bitter - 40-50 g;
- rommel goud of tsjuster - 40-50 ml;
- wachtelei fris - 3-4 pcs .;
- lytse ring fan 'e read rots piper;
- sap of kalk of citroen - in pear druppels nei smaak.
Preparatie
Oan 'e boaiem fan' e glês sette wy in ring mei reade piper en drippe de kalk sûke, krekt, sûnder rûzje, wy komplementearje mei wachtige aaien. Yn in aparte kontener mingje de smelte sûkelade mei rum. Echt cool en sesje oan it glês tegearre mei aaien. Net mingde. Serve mei in glês sop, bygelyks grapefruit.
Crème cocktail mei sûkelarokleur
Yngrediades:
- sûkelade-lekker Godiva tsjuster - 30-40 ml;
- goedkeap whisky (better Skotsk) - 25-30 ml;
- natuerlike molkkrèmes;
- in lytse chocolade swart foar dekoraasje;
- iis - 1-4 kubes.
Preparatie
Yn it glês fan it soarte fan tumbler ferspreide wy iis. Lûk de lijeur, boppe de whisky, en boppe de smaak. Net mingde. Wy tsjinje tsjin in stroep. In fariant mei in wite sûkelade-lêzer Godiva is ek mooglik.
Chocolade melk non-alkoholistyske cocktail mei iis
Yngrediades:
- molke mei natuerlike fet ynhâld fan 2,3% pasteurisearre - 100 ml;
- chocolade ijs - 50-80 g;
- chocolade swart - 30-40 g;
- in knyn van vanilla.
Preparatie
Melk melk, vanille en ijs mixe, bring it homogene mei in blender en gie yn in glês. Chocolade wurdt op 'e rôt krêft en op boppe opslein. Earst mingde. Us cocktail mei iis is klear!
Chocolade-bananen-cocktail mei yoghurt
Yngrediades:
- Joghurt molke klassike of Grykske natuerlik libben (sûnder tafoegings en konservative) - 100 ml;
- sterke gekleurde kakao (1 teelokal mei in slach fan kakao + 1 teelekse sikker foar 50 ml wetter);
- banana pulp fan middelbere minder.
Preparatie
Yn in glês weigje wy (of wy geane, hinget ôf fan tichtens) yoghurt. Lyts stikken bananenpulp tafoegje. Top mei kakao. Lyts mingje, net sykje om nei uniformiteit te bringen. Tsjinje mei in lekker.
Mei in bytsje praktyk op dy manier kinne jo sels útfine hoe bêste in sûkelade cocktail te meitsjen, hokker yngrediïnten en yn hokker prestaasjes yn syn komposysje opnommen wurde moatte. Yn dit gefal is it wichtichste ding as fantasy en sin fan ferhâlding. Fansels sil it nuttich wêze om de spesjale literatuer te lêzen en wurde guon algemiene begripen fan 'e kompatibiliteit fan smaak en geuren guod.