Connoisseurs fan koartspekkels sille yn 'e ûnbeskôgetbere ekstysy wêze fan in pie kocht neffens ien fan' e presinteare resepten. Foar jo, ienfâldige farianten fan produkten mei applen, bananen en pears.
Pie mei húske mei tsiis en applen yn 'e oven - in ienfâldich rezept
Yngrediades:
- miel sifted - 125 g;
- smoarch boerelikje - 55 g;
- medium koarnekoar - 210 g;
- Selektearre aai - 3 stikken;
- granulearre sûker - 185 g;
- sûker vanille - 20 g;
- bakpulver - 15 g;
- sûker - 55 g;
- apples - 220 g.
Preparatie
Om in feestje mei dit resept te meitsjen, grize de hûske tsiis grûn yn in bakje mei de heale sûker en sûker. Selektearre, smite in bytsje mei de oerbliuwende sûkerier en mingje mei de kurdmassa. Sifers yn in bôle fan miel, sprinkelen baktepul en vanille sûker en knet it moai.
Yn in folle bakke skûtel set de helte de kocht teig. De applen wurde spûn, wipe droech, ridlik fan 'e kearn, yn dûns sluten snutsen en oer de dau ferspreide. Boppe op 'e appel sliesje, distribje de oerbliuwende dau en stjoer de foarm mei de tsiis nei de oven dat op 195 graden beheint. Yn sa'n fjirtich minuten sil it produkt brúnde en bakke wurde. It bliuwt allinich om te wachtsjen foar it koeljen fan de delikatesse, en jo kinne it probearje, sizzen yn dielen.
Pie mei húske en tsiis - ienfâldige en rappe resepsje
Yngrediades:
- Miel sifted - 165 g;
- smoarch boerelje - 95 g;
- medium koartsje tsiis - 495 g;
- Selektearre aai - 3 stikken;
- granulearre sûker - 95 g;
- sûker vanille - 20 g;
- bakpulver - 15 g;
- Bananen fan middelgrutte - 3 pk.
Preparatie
Guon tiden foar de foarútgeande koekje nimme wy it snoekige boerelier út 'e koelkast en nimme it op' e tafel ûnder keamerbedriuwen om it soft te meitsjen. Ferjit it dan mei sûker, rôle it goed, ryd ien aai en mekje wer. Wy jouwe it siedige mâle en it bakje puol yn 'e oalgemerming, snel de sêfte dough snel en distribearje it yn in ierde foarm mei in diameter fan 22 sintimeter, it biedt lytse boaien.
Foar it filling kombinearjen yn in bôle fan hûske tsiis, twa aaien en vanilla-sûker en de blender oanpasse oant it loftich en homogeneus is. Bananen wurde skjinmakke, yn sirkels snuurt en wy sûkelarje yn 'e koarnmassa. As bananen net wite wite, kin in bytsje sûker tafoege wurde oan it filling.
Wy fersprekke de opsetting yn in doughfoarm, ferspriede it en stjoerde it om te bakken, de oven foar in temperatuer fan 20 graden te foarkommen. Tritich minuten letter sil in lekker en aromaatyske banaan cake klear wêze, mar it is oanrikkemandearre om it allinich te probearjen, nei't it folslein ferdwûn is.
Sandkok mei pearen en húske - in ienfâldich fersyk
Yngrediades:
Foar de test fan sân:
- spiisde moar - 490 g;
- granulearre sûker - 140 g;
- Selektearre aai - 2 stikken;
- peasant butter - 295 g;
Foar it filling:
- sêfte kaarten - 680 g;
- Selektearre aai - 4 pc .;
- sûkerpulver - 100 g;
- kâldereale droege húske - 520 g;
- starch - 115 g;
- grûnzout - 2 tsp;
- citrus juice - 60 ml;
- pears binne ripe - 450 g.
Preparatie
Foar in koarte dough, kâlde bûter smeitsje op in rôt nei siede moar, sûker tafoegje en goed mingje. Wy ride nei de krûm fan aaien, hastich in kneading tech te meitsjen, alle yngredientsjes yn in bakje sammelje en in koarting yn it koeler setten.
Foar in opbouwen, sêfte sûch weeare wy earst mei jokjes en sûkerpulver, en dan ferheegje wy sterke, sâlt en feilige ljipaaiende proteins en nochris skodzje wy alles. Wy fergje pears út 'e fruchtstâlen en sied, yn skieden ynsette, se yn in bakje sette en sied mei sûpe sûke.
By it dekorearjen fan 'e kûke, ferkeapje de koarte pastorije yn' e ierde foarm, de kanten meitsje, ferbrekke wy de kurdmassa fan boppe, en lês dan de pear skiven mei de hûd nei. Fekke sa in pie is oanbean oan in temperatuer fan 185 graden foar fjirtich minuten.