In soad útslute suppen út har menu, as stikken fan gekke griente as net alle aesthetes. Yn dat gefal moatte kennisfolle housewives soargje dat húshâldingen lid binne om sûker-sop te besykjen fan mollen, dy't gau in echte hit fan it thúsmenu wurde.
Smaakige smaak mei sûchdieren
It resept foar smaak fan sûker út poddestuollen en crème sil de heulendere gourmets oertsjûgje yn 'e nuttichheid fan sûpen, en de smaak fan' e smaak sil foar in protte tiid oanwêzich wurde.
Yngrediades:
- sâlt, nutmeg , piper - te tastean;
- onions - 1 pc .;
- smaak 10% - 2 beker;
- potatoes - 400 g;
- brom - 2 beker;
- bûter - 4 tbsp. spoons;
- Champignons - 400 g.
Preparatie
Slie de ûne in dûnte ringen. Peal katoen en snijje yn lytse kubes. Mjitplanten snel yn 'e helte of yn fjouwer stikjes, as se tige grut binne. Mûle de bûter yn in sûket en fry-ûnnûde ringen, paddestoelen en ierappels op har. Sâlt, sprinkelen mei mûskepper en piper. Stoepeguod en poddestêden moatte brún wurde. In wichtich punt yn hoe't jo smaak fan sûker meitsje kinne, is yn in blender smakke. Foardat it pear-griente-gemamming mei bouillon, kocht fan in kubus, koekje foar likernôch in fjirde fan in oere en stjoere it nei in blender. De oplossende smaak sop mei smaak folle, bringe nei in koalsje en fuortendaliks ôfslút fan it fjoer.
Champignon-smaak mei sûkelade tsiis
In lekkere tsiiskrûd soep mei kambodoninen sil de honger foar minstens in pear oeren befredigje.
Yngrediades:
- Champignons - 400 g;
- potatoes - 7 pc .;
- ferwurke kaas - 3 tbsp. spoons;
- onions - 0,5 pk.
Preparatie
Peaskje de ierappels, snel se yn kubes fan middelgrutte en folje mei wetter, wêrfan it bedrach twa kear it fermogen fan ierappels is. Set it om te koken en as de ierappel begjint te weikjen, dus it wurdt semi-taret, sâlt. Tsien feiltsjes en snoekje yn sunflower oil oant jo in gouden teken krije. Dêrnei adde dezelfde paddestoelen en briede, slút de frettenpanne mei in lid. Wannear't fochtigens fan 'e poddestofen ôfkomst, foarkomt de ljip en foegje de ynhâld fan' e frettenpanne foar in pear minuten. Dêrnei meitsje gebrûk fan in blender de gekke potato's yn flakke potato's en sille stadichoan reitsje yn 'e ferwurke tsiis, sûnder stoppende rimen. Oan 'e ein set poddels yn in mingde mei leuk en ming goed.
Mushroom sop yn in multikrew
Yngrediades:
- sâlt en piper - te tastejen;
- Champignons - 300 g;
- wetter - 200 ml;
- dill - 1 lytse bûn;
- potatoes - 3 pc .;
- knoflook - 2 nekjes;
- karotten - 1 stik;
- crème - 100 ml;
- onions - 1 pc.
Preparatie
Peel ûnnes, karotten, ierdappels en knoflook. Knipe, ûnnes en dill feine snoepje, en potato's mei paddestoelen yn lytse kubes te knipsen. Kears groeit, mei in grutte rôt. Folje allegearre yn in lyts container, mingje en sâlt. Dęr it wetter wetterje, rûke goed en oerstap nei in multyfunksjon. Koekje is nedich yn 'e "dampende" modus foar sa'n heale oere. Nei it opsetten fan it apparaat, jouwe wy de yngrediïnten om in kwart fan in oere te steiljen en har mei in blender te grindjen, oant se pure binne. Oan it ein, add cream.
Smaak-sop út huizen en mollen
Yngrediades:
- karotten - 150 g;
- kicken filet - 250 g;
- onion - 100 g;
- crème 20% - 270 g;
- wetter - 1,5 liter;
- potatoes - 370 g;
- Champignons - 250 g.
Preparatie
Koekje de hûnfilet yn in panne, it filling it mei wetter, sa'n 10 minuten. Tagelyk skodzje de ierappels en snijde se yn kubes fan middelgrutte. Champignons snijden yn dûnse platen, ounes - dûnse semiringen, en carrots mei in middelgrutte. Op in foarhelle frettenpanne briede de poddels oant de flüssigens ferdylgje fan har, ferjit se mei moargen en sipeltsjes en stean foar in pear minuten. Dêrnei gie it gemak mei smaak en liet har op in lyts fjoer ta dikke sakje. Yn in blender ferjit in gemienskip fan griente en paddestoelen en boezem mei fleis en ierappels, wêrtroch in lyts sierige smoarmere ierappels. Sâlt en smyt de sop mei piper.