Easter bustlei kin net passe sûnder it koken Easter cottage cheese. Reizen foar cottage cheese, mar ek in protte populêre gerjochten, in soad, mar se binne allegearre ferienige troch it feit dat foar alle hûske tsiis in formulier hat. Tradysjoneel is it makke fan hout, yn 'e foarm fan in skerpe piramide, dy't de hillige seepulker symbolisearret, mei ferplichte bylden fan in spear, blommen (spraten), in krús en in stokje op' e kanten, en de brieven "HB" boppe. Oant no ta is sa'n ôfbrokke foarm makke fan plastyk, mar, lekker is it net maklik om it te berikken. En hoe dan, om de kûrde pasta te koeken, as dizze foarm fan it hûs net fûn waard? Foar dy doelen kinne jo in pleinke bok fan plastyk oanpasse, dêryn in soad lieren dien foar de stream fan serum. It formulier yn beide gefallen sil linen wurde mei in lyts feestlik gauze.
Recipe foar ienfâldige koartsje Easter
Yngrediades:
- hûske tsiis (frisse) - 1,5 kg;
- bûter - 100 g;
- Sûker (better puollere sûker) - 1/2 beker;
- sûrke crème - 1/2 beker;
- Sâlt - 1 teelekse.
Preparatie
Frisse koarst wekker twa kear troch in syb. Wy reitsje de oalje mei sûker en sâlt oant it sûker ûntlient. Dan saer sûker en rûzje oant it gemik wurdt loftich en homogeneus. Wy folje de griene húske mei dizze gemuolle, ferbrekke weil yn 'e foarm en sette ûnder druk foar in dei yn in kâld plak. Nei de ûnderdrukking nimme wy ôf, wy ferspriede it Peaskje op it skûtel en fertsjinje it.
Rezept für gekochte Kürbis Ostern
Yngrediades:
- hûske tsiis (frisse) - 2 kg;
- bûter - 400 g;
- Sûker (better poeier sûker) - 700 g;
- sauer crème - 800 g;
- ei - 10 stikken;
- Peeledelen - 100 g;
- rozines - 100 g;
- Vanillin - te tastean.
Preparatie
Wy sjog twa kear troch in sânhúshâlding mei in bûter, addieren wy sûker en aaien. Wy mingje alles grûnend. Wy sette de kuol op 'e hout, stilte rêstich, bring de massa nei in koel. Sa gau as dit bart, foegje de panne út fan it fjoer en foegje it fuortendaliks ôf, it pleatsen fan de kontener yn kâld wetter, en net te ferjitten om it te roppen. As de massa ferdwynt, foegje Vanillin, nuten, sûker en rozen oan. It gemak wurdt wer mingd en yn in mûle set, goed ramming. Wy ferlitte yn 'e kjeld ûnder ûnderdruk foar in dei.
It resept foar de koartskok
Lovers fan cottage cheese sille net wegerje har sels en har leafhawwers net allinich te meitsjen mei de heulendige klierde pasta, mar ek mei koartske koeken, kocht yn in brea maker of oven. Om in peaskekast yn in breedmakker te meitsjen is in protte muoite is net nedich - it wichtichste ding is it rjochtsprogramma te kiezen, mar om de keukens yn 'e oven te meitsjen, wurde besocht mear te meitsjen, sadat wy dizze metoade útinoarme moatte.
Yngrediades:
- cottage cheese - 250 g;
- bûter - 50 g;
- Sûker - 2/3 beker + 1 h. spoon;
- molke - 1/4 beker;
- sûkerpulver - 1/3 beker;
- miel - 2 bakken + 1 tbsp. spoon;
- ei - 3 stikken;
- droecheast - 5-6 g;
- rissins - 2/3 beker;
- Sittende sap - 1 teaspoon;
- Vanillin - te tastean.
Preparatie
Milk wat warm, in leppermiel tafoegje, in teaspoon fan sûker en hef. Alle mingd en set de sponge yn in waarm plak om te gean. Selektearje ien iis út 'e jok út it eau. Wy ferwiderje it protte yn 'e koelkast, smyt de jok mei de oerbleaune aaien mei sûker. Jou dit gemak yn 'e griene hûske tsiis, foarkomme fûl, sliep, vanilline en sâlt. Wy mingje alles dreech, foegje miel, mekje wer, gie yn 't waske en droeche rozen en is alles wer thúskaam. Yn taretfoarsjennings (oan 'e ein fan in sirkel fan ierdpapier, wurde de kanten oalje) ferspraat de tee, net mear as de helte fan' e hichte fan 'e mûs. Bliuw om te gean oant de dau is mei de helte. Dêrnei wurdt de foarm yn in foarheakke oven oan 200oC set, oant de top fan 'e tsiwaarren is. Dêrnei iepenje de oven en dekke de topen fan 'e pasten mei wiete tassen fan papier. Bake oant klear, 40-50 minuten. Wylst de cakes yn 'e oven binne, soargje de glazer op - wiskje it fiedsel mei sûkerpulver en citrusap. Poar fertelde koeken glaze.