Keunsten binne in tradisjonele skûtel, dy't foar in festive tafel steld wurdt en foar deistige gebrûk. De nutrike wearde en kalorike ynhâld fan de patty's hinget foaral fan 'e gearstalling fan de mens. In ferskaat oan mingde fleis koppen bringt jo in breed oanbod fan keuken te meitsjen, sawol foar fleislibben en foar oertsjûge vegetarier.
Net minder wichtich faktor yn 'e problemen fan diëtist en sûnensnivo is de metoade foar tarieding en de metoade fan' e healsbehandeling. De meast foarkommende koppen binne fretten of dampen. Yn dit gefal wurdt sels fleisballen kocht fan deselde oanfieding mei brún en dûmny hawwe in oare enerzjywearde. Kalorike ynhâld fan stoomkeksels sil leger wêze as fris, lykas de fettynhâld.
As jo kofje houtblaasken mei brún koopje, dan sil de kalorike ynhâld fan 100 g fan 'e fertroude produkt sa'n 250 kcal wêze, en itselde houtkocht, kocht foar in pear, sil sa'n 130 kcal hawwe. De kalorie-ynhâld fan 'e spiisde tsiende is sterk tanommen troch it brûken fan fegetaryf of fiedingsfet, wylst de smalet de heechste fette ynhâld en enerzjywearde hat. Dêrtroch wurdt yn it proses fan fretten, ekstra fet is oernaam fan it minte fleis, en biogemyske feroarings foarkomme dat syn kalorike wearde ferheegje.
Mânte fleis- en kalorieknipsen
Tink derom hoefolle kalorissen yn in meatball. Produkten út it pure pynlike mûle hawwe it heechste figuer - sa'n 460 kcal per 100 g, as mingde yn 'e heale mei ierdbeef, de kalorie-ynhâld sil ôfset wurde troch mager fleis oant 360 kcal.
Poulfûgels en fiskkappen hawwe in leger enerzjywearde , sâltallen en fekânsje koppen binne de leechste. Bygelyks, in kroetsje fan in Turkije sil in kalorike ynhâld hawwe fan 200 oant 220 kalorjen as it briede en allinich 140 kcal.
Tabel fan gemiddelde kalorike ynhâld fan knipsels yn 't frying en dûmny
Redigearje de kalorike ynhâld fan snoekjes by it útbrekken fan in minimalen gebrûk fan fet, en ek troch it oanbieden fan gemalen griente en smaakbestannen.