Kwalige noodles, kocht yn 'e winkel, kinne thús kocht wurde, bygelyks koekje mei in leuke soap of wekkerje it apart en servearje mei in saus, mei fleis, fisk, grientalen, mei piljes of seafood . It is noch lekker om allegearre gerjochten te keapjen mei hûsmakke hûnen.
Nutteleatige nekles binne lekker, op syn minst net allinich om't jo it sels meitsje, mar ek omdat jo stride hawwe om de heechste kwaliteitsprodukten te brûken en alles wat de bêste wei dwaan.
Homemade noodles wurde makke troch tsjustere rôlte dough mei hân mei in mes, of mei help fan in hûs noodle (in tige nuttich apparaat foar sa'n gefal, guon hawwe sels soks fan 'e Sovjetse tiid sels bewarre bleaun).
Wy sille jo fertelle oer de opsjes foar it meitsjen fan hûsdokter dow, dêr't jo de heulstige en sûne gerjochten thús koekje kinne.
Teak foar eigene nekjes kinne net allinich makke wurde fan mjittenmole, mar ek út in mingde fan wynmûnen mei miel fan ferskate oare granen, as jo wolle, mei tafoegings. Yn sokke noodles sil der folle minder gluten wêze (wat oars is), bgl. Bygelyks boekeweat nekles binne net allinich foar fans fan pan-asiatyske keuken, mar ek tige gaadlik foar diabetike fiedingsstoffen en foar problemen mei oerweldig gewicht.
De simpelste dough foar eigene nekjes fan miel en wetter sûnder aaien - resepsje
Yngrediades:
- moarskoarmplaat of wallpaper - sawat 2 maatregels;
- wetter - 1 mjit.
Preparatie
Meitsje de teigjen fan 'e siedige moar en kâld skjin wetter (it kin in mieler wêze mei in spiralpudding). Stribje grif. De tee moat hiel steil wêze. Rôlje de tee yn dûnte lagen en meitsje nodels mei in mes, of mei help fan in noodle. Net bespuiearje, lizze ien inkele lek fan planten om op skjinne papier te droegjen, op syn minst stuit 3. Foar de al dente-state wurde de hûs makke makke nôten foar sa'n 5 oant 8 minuten.
As jo de nuttichheid fan nûmers ferheegje wolle, kinne jo 2 maatregels fan wite moar nimme en mei 1 mjittige oatmeal en / of koarn oanmeitsje. As jo gjin koarnmor foar te keap fûn hawwe, kinne jo it krije troch it gewinnen fan gewoane pearlgjer yn in thúsblokker as in kofjerminder.
Teak foar aaienappels - resepsje
Yngrediades:
- Wite moar of mishannele mei oaten en / of koalsi - sawat 2 beker yn it fermogen fan 250 ml;
- wetter - 1 glês;
- ei keuken - 1 pc.
Preparatie
Kneadje de tsje fan siede moar en kâld skjin wetter. Wy sette it aai. Wy knibbelje sesje, mar net lang, mei in spiraalfoarm mingd op lege snelheid. Rôlje de tee yn in dûnte laach en knip de nûmers, mei in mes of in nôt. Wy ferspriede de noodles op in blêd fan papier, lit it droegje (sjoch hjirboppe).
Ichte noodles binne nuttich en kalorike as ienfâldige noadles, mar it is opmerklik omdat it minder wurdt by it koetsjen. Koek de aai-nodels nei de al dente-state foar sa'n 8-10 minuten.
In China, heel liefde van nauwles, is het is bereid uit mig van verschillende cerealen en zelfs van het miel van legumes. Rice en boekeweat nodules binne benammen populêr yn Sina.
Teak foar Sineeske boekwarmatten - thúsreklame
Yngrediades:
- bûkwâlmoer - 1 mjit;
- wynmole - 1 mjit;
- wetter - 1 mjit.
Preparatie
Meitsje wite en boekwarmmiel, sjit en knipe dau op it wetter (of mei it tafoegjen fan it aai), as jo lekker makliker meitsje wolle, kinne jo rice of maisstarch taheakje, mar net mear as 1/4 fan 'e totale. Rôlje de tee yn in laach en meitsje de nekjes mei in mes of in nôt.
Op deselde wize wurde rice nodels makke (it is kocht foar net mear as 8 minuten).
Neist de homemade noodle tee is neffens ien fan 'e boppekant researe te meitsjen, it is mooglik om puorreke sieraden (bygelyks in miks fan koarn), tomatenpast, of in dúngrate paste fan frisse greens te foegjen. Sokke tafoegingen jouwe net allinich nije kleuren en smaken oan nûmers, mar ek sterker ferheegje har brûkberens.