Wa kin de sêne mandarinen opleverje yn 'e nijjiersfeesten, en it hiele jier as gehiel? As jo himsels oan resourceful minsken fertsjinje en foarkomme om produkten te keapjen yn grutte bedraggen foar opslach, yn stee fan meardere besites oan 'e merk, de earste fraach foardat jo wêze as tangerinen thús opslaan. Foar him plannen wy in detaillearre antwurd yn dit materiaal.
Hoe kinne tangerines goed thús besykje: sortearjes
By de oankeap fan mandarin, moatte jo earst oandachtje oan 'e fruit ferskaat, wat maklik te bestimmen is basearre op eksterne skaaimerken. It is de ferskaat dy't yn earste ynstânje bepale hokker lange mandarins fris wêze kinne.
De langste bewarre binne Abchasyske mandarins fan middelgrutte mei in giele of giel-oranje-skelp mei medium-dikte. Tegearre mei har foar opslach, keapje fan fruchten út Marokko dy't ferskille yn lytse grutte en hûd mei útsprutsen porositeit. De Turkske mandarins mei grêven, glêd hûd mei in jellyske tinzen, en sûchige, grutte en sûker tangerinen út Spanje binne hieltyd mear foar spoard.
Wy advisearje net te keapjen fan unreine griene fruchten, lykwols oantreklik it perspektyf fan har lange termyn behâld wie. In feite, thús, sûnder in bepaald nivo fan heiligens te hâlden, mandarinen reitsje falsk, se sille in minne smaak ûntwikkelje en de ynhâld fan nuttige substansjes ferleegje.
Mei it behannelen fan 'e begjinstêden, litte wy nei de spesifike punten sjen oer hoe lang oft de tangerinen thús hâlde.
Hoe en wêr is it better om tangerinen thús te bewarjen?
De wichtige yndikatoaren dy't bepaald wurde moatte by it bewarjen fan fruchten binne feiligens en temperatueren. In goed selektearre nivo fan fiifheid (fan 'e oarder fan 80%) sil de fruchten om har sûkens te behâlden en net drye by de opslach. As jo net witte hoe tangerinen opslaan, of leaver op hokker temperatuer se lang foar frisse bliuwe, dan tinke jo dat de optimale leit yn + 4 + 8 graden Celsius. By simmertemperatuer wurde sirkwetterrjochten opslein as hege temperatueren makket it spoardje fan iten te ferheljen, fergroeie en ferlingjen fan mandarinen foar in perioade fan sa'n wike.
Foar it plakken fan 'e tangerinen foar opslach befetsje de yntegriteit fan elk fan' e fruchten, lykas it fûke hûd fan ien frucht alle bestjoeren kin. Nei it ûndersykje, ferbreed de fruchten op perforearre kisten yn 2-3 lagen, net mear, elk fan 'e lagen mei kraftpapier lizze. It is ek mooglik om de opslachperioade te ferheegjen troch elk fan 'e sirkusfûgels te ferwiderjen mei in drop fan fekânsje oalje.
De fraach fan hoe't tangerinen yn in kuolkast opslaan kinne advisearje, sa't in protte moderne karmakkemers in stevige fjouwerkante en temperatuer hâlde. Yn dit gefal taparte alle deselde regels: folsleine winkel
En by einsluten, as jo noch beslute om griene mandarins te keapjen, tink derom dat it focht nivo foar har wat makliker wurde moat as foar friske fruit - 90%, en de opslachtemperatuer is legere - + 2 - 3 graden.