Simmer is krekt om 'e hoeke, en dêrmei is it tiid foar zucchini, wêrfan jo in protte lekkere, en wichtichste brûkbere skippen koekje. Tafels fan it ôfgroei en sûkini sille gjin problemen hawwe yn it koetsje, sels foar dyjingen dy't net hiel freonlik binne mei iten. Besykje in pear orizjinele resipe foar it meitsjen fan gerjochten fan korgetten.
Diätskeale fan korgetten
Yngrediades:
- zucchini (grutte) - 2 stikken;
- onion - 1/2 pc .;
- Bulgaarse piper - 1/2 pc.
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- hynder fleis (krêftmeat) - 500 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- fennelseeds - 1/2 tsp;
- brune rice - 1 item;
- basil;
- sâlt, piper;
- geregeld "Parmesan";
- hûnesop - 1/4 tbsp.
Preparatie
Zucchini snel byinoar en snel de kearn út. Zwouwen en poppen binne tinzen en sied yn olivelje frije, en dêrnei geane wy hûn foar frettenpanei en frije it halde kofje, net ferjitend foar seizoens mei sâlt, piper, fennel en knoblaak troch de pars.
Rice koekje oant klear en mingd mei it minste fleis. Foegje de ferwûne basil, "Parmesan" en hynderoal nei it gemak. Wy sette de opslaggen yn boaten út karmetten en sette alles yn 'e oven foar 20-30 minuten by 190 graden.
Dizze skip fan koargatten en hynder is geskikt foar sawol bern as folwoeksenen.
Tafel fan kaviaar kaviaar
Yngrediades:
- spaghetti - 200 g;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- kaviaar kaviaar - 1 item;
- miel - 1 teelike;
- knoflook - 2 nekjes;
- sâlt, piper;
- grateare "Parmesan".
Preparatie
Spaghetti wurdt kocht oant klear yn sâlt wetter. Yn in frettenpanne mingje tomato paste mei squash kaviaar, foegje in lyts wetter en giet yn it miel. Koek de saus oant dęr, add the knobel, sâlt en piper troch de druk troch. Meitsje de saus mei de gekke pasta en servearje it oan 'e tafel, spuidzjen mei tsiis.
Tafel fan 'e karmetten yn' e oven
Yngrediades:
- zucchini - 4 pcs .;
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- knoflook - 1 keuken;
- thyme - 1 branch;
- aaien - 2 stikken;
- sauer crème - 1/3;
- "Feta" - 1 item;
- roast "Parmesan" - 2 tbsp. spoons;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- sâlt, piper.
Preparatie
Margrêft snie yn 'e heule lâns en skodde troch. Knappe knoflook en thyme fry yn olivejild foar 45 sekonden, add tochini en kok it foar in oare 4 minuten. Underwilens wiskere aaien mei sûker en beide soarten tsiis. Ie eigemerming mei lemon sap.
It formulier foar itenjen wurdt mei oalje smoard, wy sette in sûkiny yn it en folje it mei in tsiis-eigemerm. Bake it skûtel foar 40-45 minuten by 180 graden.
Dit heureale skip fan it fegetarysk merk kin yn in multivarket opsteld wurde, it is genôch om de "Baking" modus foar 1 oere te kiezen.
Pizza mei sûkini en "Ricotta"
Yngrediades:
- grutte zucchini - 2 pcs .;
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- dough foar pizza;
- tapenad - 70 g;
- tartaya "Mozzarella" - 100 g;
- "Ricotta" - 250 g;
- frisse rosemary.
Preparatie
Zucchini snijden yn dine linen en fetje mei oalje, sâlt en piper. Fluch de bannen yn in droeige brúnpanne oant in lichte goudene kleau ferskynt.
Fetje de bakbak mei bûter. Ferjaardje oer de rôlde dough foar pizza. De glêzen dough wurdt mei tapenade lofd, it is maklik te finen yn 'e supermerk, mar jo kinne it sels koekje, snoeide in knokselklove mei 2 anchovyf filets, in ikepoon fan citroen sûke, in pear jellen fan olivesje, 2/3 bôle oliven en in oseaap fan kapers.
No is it bliuwend om de tee mei tsjustere Mozzarella-kaas te sprieken en ferspraat oer de zucchini. Wy bepale de pizza mei Ricotta kaas en frisse rosemary. Wy sette de skûtel yn in foarheakke oant 240 graden oven foar 12-15 minuten, wêrnei't wy yn stikken snupe en it oan it tafel oanbiede.