Dielen fan spearpas

Spargel is in tige brûkber produkt, kinne jo sizze in echte jefte fan 'e natuer. Fan dêr kinne jo in protte ferskate gerjochten koekje. Asperagus sil jo helpe as jo in protte grienten binne al opslein en jo wolle wat nij. Litte wy op 'e resepels sjen foar it iten fan' e heure gerjochten mei spearpas.

Tafel fan griene spearpas

Yngrediades:

Foar saus:

Preparatie

Potato's wurde skjinmakke, gekocht, en dêrop draait it wetter en koel. Asperagus sjogge wy yn in panne mei siedende wetter foar krekt 1 minút. Dêrnei spielje it grûn ûnder kâld wetter troch en slút yn skippen. Stel de ierdappel, skouder en spearpas yn in djippe kontener, sliepe it lid en meitsje it griente klear. Dizze kear meitsje wy de saus op. Om dit te dwaan, kinne mingûns, sânrêch, sûker, melon sap, sopke gekoerde kokbeam en dill. Wy folje de ierappelsalade mei de taretse saus en servearje it oan 'e tafel. Dat is alles, in skûtel fan beferzen spearpas is klear!

Wite spearpod

Yngrediades:

Foar tanke:

Preparatie

Spargel wurdt gien, ôfstutsen de legere hurde diel fan 'e stem, snie yn stikjes 5 sintimeter yn' e grutte en koelje se yn siedende wetter. Dan ôfslute it fjoer en lit de spearpas yn 'e buertsje foar sa'n 15 minuten. Dizze kear koelje wy de poppen fan griene ierappels sadat se skerpe bliuwe. Parallel dêrmei kieze aaien, skjinmeitsje en snijje se yn skippen. Ik waskje myn greens en snap it goed. Tsjint de olie oalje mei getal mei sûpe sûke, foegje in lytse brún mei spear, senare, sâlt en piper. Alle yngrediïnten, útsein foar aaien, wurde oerbrocht nei in bôle, tankje en ming goed. Boppe op 'e salade fersierje mei skippen fan aaien en tsjinje.

Spesjalûke yn in multikrew

Yngrediades:

Preparatie

Wy snoeide it fleis oer de fibers mei dûnse platen, sette se yn in skouder, sette yn sojessoos en marinate foar 15-20 minuten. Op dit stuit grindje lytse stikjes spargel en bliuw it yn siedende wetter foar 2 minuten, en spielje dan mei kâld wetter. De sipel wurdt troch semiringen fersmyt. Wy draaie op it multyfunksjoneel, wy sjogge it programma "Bakjen". Fry de sipel, foegje swart piper en dunkelhannige ingel oan. Dan lei it fleis en kieze allegear foar 5 minuten. Nei de tiid, add de spargel, 3 minuten. It moat crunch wêze, mar net rau. Sâltskoal foar smaak, mingje. Wy slute de lid foar in pear minuten om it te krijen.

Spesjale spegel yn Koreaansk styl

Yngrediades:

Preparatie

Nu fertel hoe jo sprake meitsje yn Koreaansk . Soepsparts is fol mei wetter en oerlibjen. Gurken en karotten hawwe trije yndividuels op in rôp foar Koreetyske woartels, ming net. Karotten litte sûkerje mei wat, in lytse sâlt en 30 minuten.

Greens en knobel smoare, mei soad sauze en mingd mei de rest fan 'e smaak en griente. Yn 'e snoekpanne weirearje it fiedendoal grûnend, frije it, snoeie it sûnder it snoeren, nimme it út en smeekje ús salat mei it resultaatde olie. Wy bepale in skûtel fan soja spargel yn 'e kuolkast foar net mear as in moanne.