Easterkakken binne in tradysjonele Easter-skûtel. Der binne in protte manieren om se te meitsjen, en ferskille net allinich yn 'e gearstalling fan' e test, mar ek yn 'e ferskaat oan tafoegings. Tsjintwurdich fertelle jo jo wat fan 'e meast lekker befeilige reizen fan Easterkeppels !
De resepsje foar de Easter Cake
Yngrediades:
- bûter - 150 g;
- cottage cheese - 200 g;
- sûker - 1 item;
- vanillin;
- ei - 3 stikken;
- soda iten - knyn;
- rozines, droechte aprikosen - om te tastejen;
- Miel - 2 s.
Preparatie
Dus, aaien grindje mei sûker, sâlt, vanilline en in stikje ferhevene bûter. Dan grif it gemienskip mei in wyt mingd. Houtkäs wurdt twist troch in fleisminder, leafst meardere kearen. Droege abrikoos en rozen wurde mei siedende wetter fersmyt, koekje foar 5 minuten, fêstrinne mei fluid, droege en grind yn in blender. Oan it aaigemiel ferspreide wy cottage-tsiis, droechte fruchten en wy ferwyt de hydrated soda. Trochgeande sylde moarns en ynrjochtsje oant homogeneus. Mûlen binne fersierd mei parsjemaatskippij, smoarre mei oalje, folje it mei in heulende tsiis en bakje oant klear yn in hege oven. Hotkepokken binne ferdylge mei glaze op boppe en bespile mei kleurde poeder.
It resept foar in keuken sûnder hefstien
Yngrediades:
- bakpulver - 1 teelike;
- miel - 300 g;
- ei - 3 stikken;
- sûker - 150 g;
- bûter - 70 g;
- molke - 250 ml;
- rozines - 1 item;
- Vanillin - te tastean.
Foar glaze:
- ei wyt - 1 pc .;
- sûkerpulver - 100 g;
- kleurde poeder.
Preparatie
Wy biede jo in oar nijsgjirrige resept foar de peaskekorte, rozen wurde mei siedend wetter opgie en dan droege. Witte jonkjes mei sûker, foegje bûter en snoekje alles mei in mieler oant glêd. Dêrnei sette wy de sedige moar, vanilline en bakpul. Yn 'e ûntfangen droege kromme stadichoan geane wy yn molke. Separearje, wiskje de húshâldingen en sertlet se yn 'e teat, rommelje mei in lekker. Rozinyn taheakje, de dop yn 'e tariearde mûts ferspuie en yn in foarhelle oven set. Dizze kear meitsje wy de glazer op: de weiten te beklagen oant dikke poppen en it puede stadichoan. Feiligje heule toertoeken en dekorearje mei sûkerpôt.
Recipe foar Italiaanske cake "Panetton"
"Panetton" - Italiaansk gebou makke fan heul suoi dau, aromatisearre mei rozen, kandiede fruchten en nuts.Yngrediades:
Foar de basis:
- molke - 100 ml;
- friske gjalte - 40 g;
- sûker - 100 g;
- bûter - 150 g;
- miel - 400 g;
- vanillin;
- ei - 5 pcs.
Foar it tafoegjen:
- rozines - 100 g;
- citroen - 1 stuk;
- kandiede fruchten - 70 g;
- cognac - 60 ml;
- Mandels - 50 g.
Foar glaze:
- Kalkjap - 2 tsp.
- ei wyt - 2 pcs .;
- Sûker - 100 g.
Preparatie
En hjir is in oar oarspronklik resept foar in heel lekker stik. Raisins foar de nacht folje wy mei siedende wetter en sjogge yn brandy. Yn waarmte molke, friske hefbou breide, in krún fan sûker oan en set it gemak foar 15 minuten. Wy prate it mjit foar in soad en set it oan it