Elkenien wit dat de fisker in nuttige produkt is, en it wurdt hurder en makliker taken as fleis, en vitaminen, mikroeleminten befettet in protte bedrach. In polloak jildt ek foar diaryske farianten, lykas it lytse fet befettet. Boppedat is dizze fiske frij tagonklik, sadat it op ús tabel faak genôch wêze kin. Wy sille jo hjoed de resept fertelle foar it opstellen fan polloedfilets yn in multywariate. As jo sa'n keukensassistent hawwe iten iten koken yn in fakânsje, om't by it opstellen fan in skûtel, kinne jo rêst sûnder soargen dat it útbreide kin.
Fillet fan pollock yn 'e multivariate - resipe
De tarieding fan dit skûtel sil jo heule tiid nimme, mar de smaak sil genôch fine.
Yngrediades:
- filets fan pollock - 1 kg;
- sûker crème 20% fette ynhâld - 450 g;
- bûter - 20 g;
- saladesjon - 1 stik;
- Sunflower olie - 30 ml;
- wetter 100 ml;
- greens fan dill en parsley - 50 g;
- roastere - 100 g;
- sâlle, spesjalite - te tastean.
Preparatie
De filets fan Alaska polloasje binne foarôfdrukke, myn, droege mei in papierhúske en snel yn stikken sawat 3-4 sm breed. Skep de űnen yn heale ringen. Yn 'e panne fan' e multyvarka útgiet de fekânsje oalje, lizze de fekke filet, loft op boppe en allinich is wat sâlt. No meitsje wy de saus om te meitsjen, wêrtroch't ús fersmoargens fertrietet. Om dit te meitsjen, sûke mei wetter yn in djippe kontener mingje, smoarge griene dill en pearels, sâlje en jo favorite spices foar tasteje, alles alles meiinoar mingje. Folje de ûntfangen masse mei fisk. Yn 'e "Quenching" modus meitsje wy 40 minuten. Oan 'e ein fan' e koeke tafoegje bûter en roaster. Garnje kinne servearre wurde mei smoare ierappels, gekke riis en alle grienten. As jo multivarka drok is foar it meitsjen fan in oar skûtel, dan kinne jo it pollackfilets yn 'e oven meitsje .
Fillet fan pollock yn in dûbelkessel
Yngrediades:
- filets fan pollock - 500 g;
- wetter - 500 ml;
- sâlle, spesjalisten, sittendoksen.
Preparatie
Foar wosken en droege filets rôve mei sâlle en spesjalisten (jo kinne fiedingsfoarsjenningen foar fisk nimme), sprekje in bytsje mei citrusap. Litte de filets yn dizze foarm foar 15-20 minuten, sadat it tiid wie om te marinearjen.