In biskuit mei applen is in tradisjonele franse dessert, dy't ek tige maklik te meitsjen is. Lit my net leauwe, dan sjoch foar josels!
Recipe foar keuken mei applen
Yngrediades:
- apples - 4 stikken;
- crème frangipani - om te tastejen;
- bûter - 30 g;
- granulearre sûker - 0,25;
- Zinnamon - 1 teelekse.
Foar de test:
- bûter - 90 g;
- ei - 1 stik;
- granulearre sûker - 0,25;
- Grûnmelmen - 0,5 artikels;
- Miel - 2 s. spoons.
Preparatie
Earst litte wy in teed mei jo meitsje. Om dit te dwaan, set de bûter yn 'e bolle fan' e itenprozessor, gie yn 'e sûker en smyt alles oan in homogene massa. Dêrnei tafoege miel, tafelje en smeekje wer. Oan 'e ein fan' e ein bringe wy yn 'e massa in hûnebei en mingje it oant it unifoarm is. Oven waarm oant 200 graden, rôlje de tee en snij de sirkel út. Fertrewe it op wil mei de fertroude smaak fan frangipani. Apples binne skjinmakke, snipe yn dûnsnûmers en fersprieden fan boppe, om rûn. Sprinkje de biskuit mei smelde bûter, spiis mei sineam en lei it op 'e bakblêd mei parmint. Bake it skûtel yn in foarbeheare oven foar sawat 20 minuten en servearje it oan in tafel mei skippen fan applen en in iiskâlde bal.
Eat mei boeken mei applen
Yngrediades:
Foar de test:
- koarte wetter - 0,5 items;
- Olive olie - 0,5 items;
- wynmole - 0,5 items;
- Roggenmiel - 1 item;
- bran - 0,5 st.;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- soda - skjin;
- Seelsâlt - 0,5 tsp.
Foar it filling:
- ljocht rizzen - 2 stjelp;
- Grûnzout - 2 tsp.
- walnuts - 1 item;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- Zitrone saft - 30 ml;
- apples - 700 g.
Preparatie
Meitsje alle droege yngrediïten en meitsje in groep. Meitsje de bûter mei siedende wetter en betûft
Rêstje en koelje de tee rolden en ferpleatse op it bakblêd. Yn it sintrum, mei sûpke nuten besprutsen, apples boppe lizze, rotsje , smakke mei sûker, sineam en sjoch de dauwe nei foaren. Bakke cake oan 185 graden foar sawat 30-40 minuten oant kocht. Dit is alles, ûngelokkich lekkere en smoarch dûkende boekje mei applen, klear!