Yn dit artikel sille wy praat oer in geweldige skip fan Georgyske koken. Serve it yn 'e foarm fan in snack of in oanfolling foar fleisgerjochten. It is basearre op griente, greens en needsaaklike nutt-knokselmassa. Troch de minimale waarmte behannele wurdt it basisgewicht fan vitaminen bewarre. Hoe faaks koalyske yn Georgysk, lês hjirûnder.
Phali yn Georgysk
In protte ieten allinich in beetwurke, en de topen wurde fuortwurde. Mar it kin ek brûkt wurde foar iten. Phali, it ûnderwerp hjirûnder jout, in uitstekkende befestiging fan dit. It Georgysk phalaafel draait nuttich en tige lekker. It kin allinich of mei fleis servearre wurde. Fan it bepaalde bedrach fan produkten sille 3 servingen wêze.
Yngrediades:
- beet tops - 600 g;
- Koriander - 1 bûn;
- nuten - 150 g;
- hops-suneli, reade chili-piper - op in lintsje;
- knokkeelen - 2 pc .;
- pomegranate.
Preparatie
- It wetter wurdt yn siedende wetter jûn, kocht foar in pear minuten en wer werom nei de kolander.
- Skeakje de blêden fan 'e oerbliuwsels fan fliik en feilich skuorre.
- Foegje de rest fan de yngrediïten yn in skerpe foarm en knet.
- Form de balken, fertsjinnearje se en servje se.
Phali fan spinach yn Georgysk
Phali fan spinach - in kleurige snack út 'e sinne Georgia. Jo kinne sawol frisse en gefoelige spinat brûke. Mar dan moat it earst fan 'e frijeur krigen wurde, sadat it stadichoan ôfwetterd wurdt. De appetizer is goed, dat it snel taret - allinich 20 minuten, en in nuttige traktaat is klear!
Yngrediades:
- spinach - 200 g;
- walnuts - 100 g;
- knokkeelen - 2 pc .;
- Koriander - 1 bûn;
- Koriander, hops-suneli - troch pinch;
- wyt wyt wyn - smaak;
- pomegranate.
Preparatie
- Spinaks dip yn siedende wetter, stean foar 1 minuut, yn in kolander ferwurke.
- De oerbleaune produkten binne grûn yn in blender.
- Sprekt de spinach, in wat wine wyntsje en sette wer goed.
- Pleatst de massa op 'e plaat en fertsjinje mei granaat seediken of formulier ballen en ferjit de phaladas mei spinachgrins.
Phali fan beanen yn Georgysk
Phali fan beanen is in folle hertlik skûtel, om't de basis fan dit iten in produkt ryk is yn eau. En om it koartiid te ferleegjen, is it haadkompleks better om meardere oeren te slaan. Fan 'e oantsjutte kwantiteit fan produkten wurde 2 dielen fan sûch en tige lekker snack krije. Jo kinne it tsjinje yn it idee fan ballen of gewoan op in skûtel, dekorearre mei pomegranate sied.
Yngrediades:
- red bean - 500 g;
- walnuts - 200 g;
- Koriander - 1 bûn;
- knoflook - 2-3 klean;
- garnet - 1 stik;
- Pfeffer, Koriander.
Preparatie
- Beanpods wurde kocht oant klear.
- Nut kernels, knoblaaksjes, greens chop, sâlt, piper, sette de gewiisken en reitsje.
- Meitsje de yngrediïnten en bespuie mei grenateleedsamen.
Phali fan 'e beets yn Georgysk
Phali, it resept dêrfan is hjirûnder presintearre, kin net allinne fan 't kocht wurde, mar ek op iten of yn' e oven briedt. De bedekking fan wyntafel kin wat fergrutte wurde neffens eigen persoansrjochten. Fan wjerskanten kinne jo klassike Georgyske gebrûk brûke. De útfier sil 3 servingen fan snacks wêze.
Yngrediades:
- beets speiskeamer - 500 g;
- walnuts - ¾ beker;
- knoflook - 2-3 klean;
- wyntinken - 40 ml;
- griente cilantro en parsley;
- spices;
- chilli piper.
Preparatie
- Beets wurde wosken, gekocht, suvere en hout yn in fleisminder.
- Nut kernels mei cilantro, knoflookten wurde grûn.
- Ferjit de yngrediïnten, ferspile phalys fan beets op in plaat, besprekje mei wyntinken en besprekje mei parsley.
Phalae fan kaka-resepsje
Phali út koals is in universele skûtel. It kin ûnôfhinklik wurde as in kâld snack, kinne jo it as garnish foar fleis of fisk brûke. En jo kinne it ek breed meitsje op brea of lokaasje. Elk fan 'e boppesteande opsjes sil lekker wêze. In poerbêste opsje, as jo wat spesjaal wolle, en tiid foar it koekje is net genôch.
Yngrediades:
- koar - 700 g;
- walnuts - 100 g;
- onion - 2 stikken;
- knoflook - 2 nekjes;
- Koriander - 1 bûn;
- ierde koarander, hops-suneli - 1 teelike;
- pepper;
- pomegranate.
Preparatie
- De foargatten wurde nei blêden sortearre, se wurde 1 minuut yn siedende wetter ferlege, ferspraat oer in kolander en ferkrêfte.
- De oerbleaune komponinten wurde smakke troch in fleisminder.
- Yn it gemak, spiisje spices, sâlt en goed mingje.
- Ferjit alle fiere persoanen.
- Rôlje de ballen, sprekt de phalis út koals op in flakke skûtel en dekorje mei pomegranate sied.
Phali fan Auberginen
Phali, it resept dêrfan wurdt hjir presintearre - de tradisjonele smaak fan Georgje. It giet goed mei gekke jonge ierappels. It skûtel befettet gjin produkten fan dierde komôf, dus kin it feilich kofje yn it fêstjen . Hoe koart phalis te keapjen fan baktee eebewurken, no fyn út. De útkomst sil 4 servingen wêze fan geweldige behannel.
Yngrediades:
- grutte fekânsje - 5 pc .;
- onion - 2 stikken;
- peal walnuts - 100 g;
- ierde koarander - ½ tsp;
- garnet - 1 stik;
- Koriander - 1 bûn;
- knokkeelen - 4 pcs .;
- ukhxo-suneli - ½ tsp;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
- Auberginen wurde op in bakbak pleatst en op 40 graden efkes op 190 graden.
- Dan skodzje se har ôf.
- Sliep it griente yn stikken.
- Nut kernels mei knoflook, sipel en krûden wurde troch in fleiskerminder trochrinne, de gewrûkingen set en goed oant homogene.
- It resultaatmiddels wurdt mingd mei fermogensmassa, ferspraat op in skûtel en fersierd mei pomegranate sied.
Phali - resipe fan griene bannen
It resept foar phala fan griene bannen is krekt ienfâldich. In smaaklik skûtel sil sels foar in begjinner yn iten koenen. De podbannen kinne brûkt wurde as frisse en beferzen, sadat jo it iten it hielejier prate kinne. By it ûntbrekken fan in mortar kinne de komponinten ienfâldich gewoan snijd wurde, en dan trochgeand mingd.
Yngrediades:
- stringbannen - 500 g;
- onion - 100 g;
- knoflook - 3 klokken;
- nut kernels - 100 g;
- Koriander - 1 bûn;
- hops-suneli, koarenslagers - 1 tsp elk;
- wine vinegar;
- sâlt, heul read piper.
Preparatie
- Beanen wurde 7 minuten gekocht en wurde fuortendaliks nei kâld wetter oerdroegen, en dêrnei trochgean en troch in fleisminder.
- Nut-komponinten wurde grûn yn in mortar.
- Spices mei sâlt en knoflook binne ek grûn.
- Inebes binne gewoan hurd en kocht.
- Alle yngredientsjes yn 'e mingdermûne binne mingd, de snaar wurdt tafoege oan smaak en wurdt fjirde foar in oere.
Phalli fan Pumpkin
Phali yn Georgysk, it resept dêrfan wachtet ûnder - it iten is net allinnich lekker, mar ek brûkber. As der gjin oalje-oalje yn 'e hân wie, kinne jo gebrûklike sânloft oalje brûke, mar yn it earste gefal sil it produkt noch hieltyd skerpe wurde. Fan de opjûne kwaliteit fan produkten wurdt it 4 dielen útkeard. Hoe koart phalis fan koartsmok mei koarntsjes koekje, no fyn it.
Yngrediades:
- pompoen - 600 g;
- carrots - 200 g;
- Olive olie - 30 ml;
- knokkeelen - 3 stikken;
- sâlt, hops-suneli, droege adzhika - te tastean;
- walnuts - 180 g;
- sipel - 50 g;
- cilantro;
- pomegranate.
Preparatie
- Kermiske mei moeras yn stikken skuorre, mingd mei knokselmûse, bûter en bakke oant kocht.
- Sinterklaas binne sjitten.
- Nut kernels wurde troch in fleiskerminder trochriden.
- Bakke griente mei in gabel knead, foegje de oerbleaune yngrediïnten oan, reitsje.
- Rôle ballen, dekorearje mei greens, grypensaat.