Tsjintwurdich wurdt foar de tarieding fan ferskate fleiskealen gerêst keuken brûkt, om't it fleis fan dizze fûgel de meast betelbere opsje is. Mar skûlen fan donkere fleis binne tige nuttich en lekkere: it is geweldig tender en gewoan smelt fuort. Just tsjinje as in sealdeskâns nei in doar? Dit probleem fersoarget in protte húshâldingen. De garnij kin hiel ferskille. Sa kinne jo rice op in spesjale manier kocht wurde foardat de fûgels, ierappels, boekwaad of ierdewaassen binne. Wy biede jo ferskate recipes fan garneares foar in doar en jo kieze foar jo sels de meast geskikte en lekker.
Garnje fan boekeweat nei spiisde doar
Yngrediades:
- Buckwheat groats - 1 item;
- wetter - 2 items;
- Champignons - 200 g;
- bulb - 2 stikken;
- bûter - 10 g;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- spices.
Preparatie
Buckwjat spielje, kâld wetter opjaan, brân set, bring nei in koel, sâlt en kieze foar 20 minuten. Bliuw de tiid net ferneatigjen, mine en fergryp de poddestêden en snel se yn 4 dielen. Peeled ljochtsjes brûke troch dûnse heulrûden. Mushrooms and onions are sawn in frije panne yn grienteelje foar sa'n 25 minuten. Meitsi de side skûtel mei sâlt en piper oant smaak, rûzje. As jo op 'e tafel dienen, folje wy de klear krûmige bokchheat papier mei bûter, lei op dielen platen, en lei de piljes op boppe en servje se op' e tafel nei de dow.
Garnje om te dakken yn Peking
Yngrediades:
- wynmole - 1 item;
- koarte wetter;
- hûne - 2 pc .;
- griene onion - 20 g;
- grienteelje - foar brún.
Preparatie
No dan fertel wêr't sekside it bêste pas is yn 'e beek yn Peking . Mei dit skûtel binne fynt heule pannen, licht krûpt op grienteel, perfekt kombineare. Dus, mûle it wite moar mei wetter en brek de aaien yn. Wy slute it gemak oant de flüssige test. De fûgels fan 'e griene űnsen wurde wosken, skodzjen, smoargje en yn' e teat brocht. Nu fry pankoeken yn in heafte brânwet yn in lyts bedrach fan grienteelje.
Dêrnei sprekt it slikke fiedfleis yn in fertike pankoeke, it mei elke saus te gieten, it skûtel oan 'e tafel te servearjen en genietsje fan' e koekje neffens de klassike resepsje fan Peking duck.
Garnje foar bakte doar
Yngrediades:
- karotten - 2 stikken;
- rice - 0,5 items;
- wyt kool - 500 g;
- oaljefant;
- spices.
Preparatie
Wy washje de riss, droech it en sette it yn in frettenpanne of in djippe pluie, fiede mei grienteel. Karotten wurde skjinmakke, rôve op in grutte rôt en tafoege oan 'e riis. Koken op in swak fjoer oant gouden brún. Dêrnei sette in lyts bedrach fan wetter en bring it oan it koeweien.
Dizze tiid is gewoane, droechte, dûnse stiennen krûpt en koart it it riis mei mears. Alles is mingd, bedekt mei in lid en stok, periodyk wetter út te lizzen sadat it skûtel net ferbaarnt. Oan 'e ein fan sâltsjen, pupe nei smaak en as de garnij folslein klear is, sette op' e plaat oan 'e dak.
Garnje om te dakken mei orangen
Yngrediades:
- katoed wetter - 5 artikels;
- bûter - 30 g;
- droeche poaren - 2 artikels;
- sâlt - knip.
Preparatie
Dus, om in lekkere sideale te meitsjen foar in beuker, snoeide droeche ierappels, wetterje it, soek it foar 1 oere mei wetter. Dęrnei wurde de bannen wer gewoane, yn 'e bolle fan' e multivark en yngie mei siedende wetter, podsalivaya om te tastejen. Op it apparaat sette wy de "Quenching" modus, sliepe it lid en kieze foar in oere. 2. Foegje de sliep fan kromme bûter oan 'e fertige ier pueble, mingje en servearje as garnish foar de dow mei orangen .