Hering-oal is in poerble oplossing foar sânwapen. It kin op ferskillende wizen opsteld wurde: yn 'e klassike ferzje is de herring gewoan grûn mei oalje, mar as jo wolle, is it ek mooglik om fúzje rau, spices en sels karotten oan de wichtichste yngrediïnten te foegjen.
Hoe kinne har herlaal oan't thús meitsje?
Hering-oal, de reizen dy't hjirûnder presintearre, koekje tige fluch en gewoan, en as gefolch wurdt in heulende massa krigen. It kin brûkt wurde foar sânwapen, plakken mei aaien of filling eclairs.
- As jo de stikken fan harringen yn 'e oalje sjogge, dan is it better om troch in griente mei grutte gatten of tsjuster te passen.
- Om in homogene pasteartige massa te krijen, is it better om alle komponinten yn in blender te grind te meitsjen.
- Oal moat brûkt wurde by keamertemperatuer, fral fanwege of waarm dat it net nedich is, it is better krekt út 'e kuolkast yn' t foar te kommen.
Hering yn 'e hûs - in klassike resepsje
In ienfâldige resept foar herring olie sil jo meitsje om in smaaklike snack yn 'e minuten te meitsjen. Om dit te dwaan binne allinich 2 komponinten nedich - sêfte oalje en herring, hielendal skele. Mar ek as de lytse bonken bliuwe, dit is net in probleem, nei it grindjen, sille se net yn 'e massa fiele.
Yngrediades:
- oalje - 200 g;
- herringfilets - 100 g.
Preparatie
- De fisken filets en bûter wurde yn 'e blender bakje pleatst.
- Rub de massa nei in homogene state - it klassieke hjerring olie is klear!
Hering mei smelte tsiis - resepsje
Hering-oalje mei smelte tsiis is in heul delikat en unbelievend appetitearende appetizer. Gefrissele tsiis dêrfoar kinne jo elk nimme, mar it is foardieliger om pasty te brûken, dan sil de konsistinsje fan it ferdield produkt iter wurde. It fertate produkt wurdt yn in skjinne kontener pleatst, mei in lid lutsen en yn in kâld opslein.
Yngrediades:
- ljochte sâlte herring - 1 pc.
- bûter - 200 g;
- kaas fusearre - 100 g;
- spices.
Preparatie
- Karkassen herders wurde gien, skieden fan de filets fan boaie en skinen.
- Botterbloed fan keamertemperatuer wurdt yn stikken snutsen.
- In hjerring wurdt yn 'e bôle fan' e blender pleatst, en se wurde skroege.
- Foegje bûter en tsiis en meitsje alles om homogeneiteit.
- As winsklik wurde, wurde spices tafoege oan it herring olie en mingd.
Hering mei moeras - resepsje
Hering olie mei woartels hat in noflike oranje kleur en draait tige appetitearjend en smaak. Karotten kinne oan 'e appetizer tafoege wurde yn rau of gekke foarm. Mar it is belangryk om te soargjen dat de rûge woartels grûn stutsen binne. Op wil kinne jo in lytse greens tafoegje oan 'e fertroude snack.
Yngrediades:
- herring medium licht sâlte - 3 pcs .;
- karotten - 3 stikken;
- Butter - 200 g.
Preparatie
- Earst, yn in blender, sille de woartels reitsje.
- Add slachte fiskfetsjes en spielje tegearre.
- Se sette oalje op.
- Eartiids wurdt de massa grindearre ta homogeneity.
- Hjirnei is it herring-oranje oalje klear om te tsjinjen.
Hering olie as read kaviaar
Hering-oalje foar kaviaar sil ôfwike fan 'e echte read kaviaar, mar it sjocht tige folle as smaak en ferskynsel. Dizze massa is tige handich om te brûken foar sandwiches, foar stoffen eclairs en sânbosken. No, boppe op it winsk om in pear natuerlike aaien te setten, sille sokke snacks fan 'e tafel earst fleane!
Yngrediades:
- herring - 1 pc .;
- gekocht groeven grutte - 1 pc.
- ferwurke kaas - 2 pc .;
- oalje - 200 g.
Preparatie
- Koezele woartels, herringfilets, koartsen en bûter binne troch in fleiskerminder trochriden.
- De massa is rommele.
- It resultaat fan herring oalje is ferspriedele op sânwapen en tsjinne oan 'e tafel.
Hering mei aai
Hering olie, it resept dat hjirûnder presintearre, wurdt taret mei it tafoegjen fan gekke aaien. De resultaten massa sille ienris as foarshmak. It kin gewoanlik as in snack oan de tafel tsjinne wurde, jo kinne it mei aaien stofje of tradisjoneel brûke it as in fersprieding op sânwapen. Fertel massa, foardat gebrûk is, in oere wurdt yn 'e kjeld gien.
Yngrediades:
- Heringfilet - 500 g;
- gekoande aaien - 3 stikken;
- onion - 1 stuk;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- sâlt, piper.
Preparatie
- De tarieding fan it herringeljen begjint mei it feit dat alle komponinten yn kubjes snutsen binne en yn in bôle fan 'e blender pleatst wurde.
- Grind se oan ierdappels.
- Foegje it oalje, it lemonap, it sâlt, it piper en it wer fan it herearjen is goed ynpakt.
Hering mei appel
Hering olie thús mei de tafoeging fan appel, citroen en spesjens is in tige lekker snack, dy't op it goeie smaak hielendal smaak sil. It is bêste kombinearre mei gekke potato's , mar jo kinne it ek ite mei iten. De bedekking fan citroen sap yn 'e recipe moat oanpast wurde oan jo iten.
Yngrediades:
- filet fan herring - 200 g;
- oalje - 120 g;
- appel griene lytse grutte en lemon - 1 pc .;
- siedingen fan koriander, dill, senare - foar ½ tsp.
Preparatie
- Siedingen fan sâlt, dill en koriander binne yn in droeige brânpanne foar in minuere spiisd, en dan grûn yn in mortier.
- Peel mei lemon skildere mei in lyts rôt.
- Sinterje de lemonap.
- Peelede appelhûd wurdt yn lytse kubjes snukt en mei siedpunt opslein.
- Fillet fan herring is hiel lyts.
- Alle tariedende komponinten wurde mingd mei it ferienige oalje en servearre.
Wetter - Agrarwetter
Harren olie kin thús wêze kinne net allinich fan sâltreiring , mar ek fan rôze salm. It kin sâlt wurde brûkt, mar it is better om sels te salvjen, om't it net dreech is. Fertale massa hat in lytse oranje tint, it is hiel ferlykber mei puttjes, dy't yn winkels ferkocht binne, allinich yn dit gefal is it in natuerlik produkt.
Yngrediades:
- salm filet mei hûd - 600 g;
- sân sikkerij - 2 tsp.
- sâlt - 4 teaspoons;
- bûter - 150 g;
- Frânsk sardêne - 1 tbsp. spoon;
- huning - 1 teelike;
- Zitrone sap - te tastean.
Preparatie
- It sâlt wurdt mingd mei sûker en rôt mei in mingde fan fisk.
- Plak it yn in kontener mei in lid en skjinje it foar twa dagen.
- Mei sâlte fisk ferwiderje de hûd, de stien fuortsmite, en de filet snel yn kubes.
- Foegje de oerbleaune komponinten en, brûk in submûne blender, skrape.
- De resultate massa is fuortsmiten yn 'e kjeld.
- Sels as it herringen gefrôn is, sjonge en servearje.
Cereal oalje opslach
Fisk oalje fan herring kin kocht wurde in lyts part op ien kear om it iten fuortendaliks te meitsjen en jo kinne in grutter diel meitsje en it produkt yn 'e koelkast sette. Mar dat it oalje net beberen is en syn smaak bewarre, moat it korrekt bewarre wurde:
- It herring olie wurdt yn in skjinne, droege kontener pleatst mei in lid;
- It is it bêste om glês of enamelware te brûken, net plastic;
- Hering olie yn 'e koelkast is opslein foar 2-3 dagen, en yn' e frizzer - oant in wike.