Elke húshâlding is goed bewust fan de basale yngrediïnten foar tankberens. Dizze binne ûnder oaren - griente, olive, mais oalje, yoghurt, soja saus , wynsen, ensfh. En, tafoegje geweldige krûden en spesieren, krije jo in ferskaat oan planten, dy't it skip in oriïntaliteit jaan en in prachtige pykje. Litte wy mei jo fine hoe't jo simmer salades meitsje kinne sûnder mayonaise.
Easy simmer salade sûnder mayonaise
Yngrediades:
- wyt kool - 500 g;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- bulb - 1 stuk;
- frisse greens - 1 bûn;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- citroen - 0,5 stikjes;
- spices.
Preparatie
Kabbel wurdt skjinmakke fan 'e boppekleedige blêden, dreech skodde en rôle mei sâlt. Bulgaarsk pepper woske, siede de sied en snel yn dunke stripen. De bulb wurdt skjinmakke en sloopt mei dûnte heulringen. Fanôf heal in citroen squeeze yn in bôle fan sûk, foegje de oalje en gewicht. Groenerij wurdt wosken, droech en smoard. Mingje alle yngredientsjes yn in djippe skel, tankje, mingje en fuortsmite foar in healoere yn 'e koelkast, dienen it oan' e tafel.
Simmerjûnsalat sûnder mayonaise
Yngrediades:
- kaas hurd - 200 g;
- hokje - 2 pcs .;
- frisse currumber - 3 pcs .;
- loaf - 50 g;
- lekkere blêden - 5 pcs .;
- griene hynders - 1 bûn;
- oaljefant;
- knoflook - 2 nekjes;
- Essig - 2 tbsp. spoons;
- spices.
Preparatie
Wy kooe de hûd oant it kocht, nimme it út 'e bôle en krij it. Blêden fan sûkelade en griene ûnnes binne spield en leine op in servet. Fanút de loaf snie de krúste en snip de krûm yn kubes mei in skerpe mûs. Fry se yn in droeige brúnpanne oant gouden brún. Harde kaas rydt op in grutte rôt. Dêrnei nimme wy it klear fekke kofje, ôfsûnderje it fan 'e knibbel en snij it yn lytse stikken. Fergriemmien myn, droech en grate.
Skaadblêden wurde oan stikken fan midsmjitreare rûn. Dêrnei addt wy alle yngrediïten oan in djippe sâltappel, sâlt, piper foar smaak, seizoen mei sûker en fiedingsoal. Werje troch de knipele knip en smite troch. Wy addt de kroutons oan 'e salat fuortendaliks tsjin' e servearjen sa dat se net ferheegje.
Simmer salade sûnder mayonaise
Yngrediades:
- frisse komkommers - 500 g;
- garlic - 5 dentines;
- dill - 1 bûn;
- citroen - 0,5 stikjes;
- chili pepper;
- spices;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Fergoningen wosken, droegen en snijden yn sirkels, sa'n 0.5 sintimeter dik. Garlic is skjinmakke út 'e holle en krêft troch de druk. Chili-piper wurdt bevölkere fan sied en feilich mei in knipke hurd. Fan in heulens in lemon skepe wy sop. No binne wy ferbûn yn in djippe skoarstekroksen, knoffel, slaefdol en sâlte foar smaak. Sâlt salat mei grienôffal en sliepen sûpe. Rin goed en servje it skûtel nei de tafel.
Simmer salade sûnder mayonaise op 'e festive tafel
Yngrediades:
- hûnbrêge - 1 stik;
- spargel - 300 g;
- frisse strawberries - 100 g;
- Selsery - 1 pc .;
- spices;
- pear - 1 stik;
- Butter - 2 tbsp. spoons;
- crème - 1 item;
- Miel - 2 s. spoons;
- Nutmeg - om te tastejen.
Preparatie
Koekje de hoofdbrêge oant kocht, koel en snel yn stikken. Spargel woske, reinigje, blanchearje foar 3 minuten, kâld wetter en gie nei in kolander. Yn in frettenpanne smel de bûter en jout de miel oant gouden. Dêrnei yn 'e smaakje, lekker sâlje, piper en de mûzerstoart oproppe. Op in stadige hjitt, waarmje it gemak en bringe nei in dikke.
Stem sâlle is gewoane en tsjustere skaad. Myn pear, wy droegje it, kieze de kearn út en smyt it mei lobules. Strawberry is gewocht, in hûd te dupen en sêftich yn kwart te snijen. No meitsje wy alle yngredientsjes ferbine yn in saladesfeart, gie mei gekleurd saus, mingde en servearje op 'e tafel kâld.