Lavash , pita, chapati, lykas it wie wite tsiën om 'e wrâld neamd, en se bliuwe deselde wyntûken dy't handich binne as in hals foar rollen fan hast alle yngrediïnten. Yn dit materiaal sammele wy resepten foar de tarieding fan lavavollen mei ferskillende filling: griente, hokje en fisk.
Lavash rôlje mei fisk yn 'e oven
Yngrediades:
- frozen poppen - 45 g;
- roastere - 60 g;
- beferzen mais - 45 g;
- bewarre salmon of roze salm - 180 g;
- mayonaise - 25 g;
- carrots - 45 g;
- lokaasje.
Preparatie
Wylst de oven oant in temperatuer fan 165 graden waarm makket, soargje foar it griente. Meitsje wat wetter oan in koel, jitte poppen, mais en roazele woartels yn, en bliuw se foar 3 minuten. Gemakjes yn in kolander werje, litte alle oerstallige wetter ôffe en dan mei fied, fisk en mañanaise mingje. Snel de pita yn fjilden, elk mei in fisk filling en falt. Bakken rôlet 10-12 minuten, dan tsjinje tsjin spicy of in oar saus op wil.
Lavash roll mei hûn en paddestoel
Yngrediades:
- hûnen - 750 g;
- Olive olie - 25 ml;
- Droege oregano - 1 teelike;
- knokkeelen - 1 stik;
- 1/2 sjonge saft;
- Champignons - 230 g;
- in kaai fan lekkere blêden;
- lilke ion - 45 g;
- gerskeppelde gerrels - 8-10 stikken;
- mayonaise - 55 g;
- Feta tsiis - 65 g;
- sâlt senf - 10 g.
Preparatie
Mei hynder hingje it fleis mei oliveaal, spiisd mei droege oregano, roze knobbelpaste en seespolo. Sprât it fleis mei it sap fan 'e heale citrus en fry op' e grille oant it klear is. Diel it fleis yn stikken.
Mjitkonses wurde ek yn dikke platen knippe, op 'e grille set en litte alle fiedings lûke. Sâlteblêden te meitsjen, snoeien yn ringen, en gherkins - stro.
Ferliese stikken pita-brúst mei in mingd van mayonaise en sâlt senf, fertsjinnet de salade, boppe - it hûke, en efter it poddielen en griente. Nim in rol en begjinne te iten.
Wetter - Agrarwetter
Yngrediades:
- crème tsiis - 165 g;
- mayonaise - 170 ml;
- droech fennel - 1 teeliket;
- lavash sheets;
- griente tsiis - 75 g;
- in hantel fan brokkoli en blomlêzers;
- karotten - 70 g;
- Gurke - 90 g;
- tomaten - 90 g;
- swiete piper - 65 g;
- griene ûneven pens - 3 pcs.
Preparatie
Foardat jo in lokaal rôle meitsje, sille de brokkoli en de blomlêzer kappe. Moargen rotsje, en kucumber, sipel en tomaten snijden yn dûnte ringen. Mingje it griente byinoar.
De pita lûke mei saus, makke fan mayonaise, dill en smaak, allinich mei hurde tsiis en dûbelje mei in kussje fan griente en tongen. Roll de pita brea roll.