Keuken fleis mei griente - neffens moderne nutritionisten ien fan 'e sûne geskikte kombinaasjes. En dat wie ek lekker, ferwize nei ús resepten!
Salade mei fleef, glêzen piper en tomaten
Yngrediades:
- beef - 200 g;
- tomaten - 2 pc .;
- Bulgaarse sûkerpiper - 1 stik;
- onion red Crimean - 1 pc .;
- pearels - 1 bûn;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Pre-cooked beef yn sâlte wetter snijde yn lytse stikjes, lûken - semirings, piper - stoelen en tomaten. Finsterje de greens. Meitsje alle yngrediïnten. Sân it mei sâlt, piper en oliveelje. Ja, dat is it, de salade mei rok is klear!
Beef stean mei Bulgaarse piper yn in multivariate
Yngrediades:
- beef - 500 g;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- heale chili piper - 1 pc .;
- onion - 1 stuk;
- knoflook - 3 tosken;
- kalk - 1 stik;
- citroen - 0,5 stikjes;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- Nutmeg (grûn) - 1 stjelp;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Kies it fleis yn lytse skippen oer de fibers. Fan sieraad en kalkje it sjene sakje, add de knokke troch de druk te passen, en in heule snoep chilli (sieds moat fuorthelle wurde). Smeitsje, sâltje en fergje dizze marinade oanbean. Leave for half an hour.
En as de spesifike tiid trochgiet, in lytse oalje yn 'e bolle fan' e multyfunksjekaart, lês it fleis yn 't byinoar mei de marinade en boppet it wetter om har folslein te dekken. Slút de ljepper en koekje op 'e "Quenching" modus, ynstelle de timer foar 30 minuten. Dêrnei add it griente - it Bulgaarske piper mei in grutte stroep en loft halve ringen. Solim, pupe om te smaakjen en te stean foar in heale oere. Ready beef mei pepper kin mei elke side skod wurde, of jo kinne it gewoan yn dûnte lava wapke - in ymprovisearre hûs shawarma krije . Zeer lekker!
Beef is krêftich mei glêzen piper yn Sineesk
Yngrediades:
- beef tenderloin - 600 g;
- Bulgaarse sûkerpiper - 2 pcs .;
- stringbannen - 300 g;
- onion - 3 stikken;
- knoflook - 6 tosken;
- sesam - 1 tbsp. spoon;
- Soja saus - 100 g;
- rice-soarte - 2 tbsp. spoons;
- starch - 100 g;
- grienteelje - foar brún;
- grûnruter piper - 0,5 tsp;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Foar starters sille wy it fleis marineare. Beef is wosken en snijden yn lytse stikken fan deselde lingte en dikte. In lytse sâlt en piper. Folje mei in mingde fan smaak, 4 spoons fan sojessoos en 3 nekjes fan knoklaak, troch de druk trochgean. Lit 40 minuten fleis fleis.
Yn 'e tuskentiid meitsje wy in befeiliging foar beef yn Sinezen. Skep de oare knobbel troch de druk, foegje de reade piper oan en filla it mei sojessoos, mingde it.
Yn in djippe fryingske panne (foarkarjend wok) smyt sa'n 2 fingers fan oalje en opheffe oant it begjint te leuken. Blaas promafirovannuyu goed yn 'e sterke en sette yn ien ljocht yn hingjende oalje. Fry foar 7-10 minuten, oant
Wy frije spiisde stikken whisky, en op har plak stjoere de kromme Bulgaarske peppers en heulende semiringen. Wy hâlde op fjoer, aktyf oprêden, 2 minuten. Dan geane wy fisk foar, en de bannen foar in pear minuten. Melkefied mei griente en seizgje it mei pre-gekocht saus. Beef mei piper yn 'e Sineeske is klear! Mar as jo dit feiligens hjitte wolle, dan is myn fruchtpanne en reizgje it yn dat foar net mear as 3 minuten, oar knoflook. Yn 'e ein setje se mei seesame sied.